林茗带着两个萝卜丁到了灶房🈁，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐏，林茗见了道🌱：

“娘🆒，您身子不好还是回屋休息吧🏖，这些由我来做✒。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏮，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🍓。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌖，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⬆。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍤，从进门后也一直谦逊懂礼🌔，心里就觉得越发满意起来⛄。

不过那野菜她好像从来没吃过👕，也不知道吃了会不会中毒⛄，心想要是林氏原来吃过也罢🍋，要是没吃过❔，这可不能瞎吃♊。

听林茗让她去休息🐫，暖心之余将心中的疑问问了出来⛅：“不碍事就这一点了🎷，对了林氏🈯，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🏞。”

“娘⏩，这野菜叫猴头菇✔，是蘑菇的一种♈，不仅没毒味道还很鲜美🈴，我在娘家时经常吃的🌲。”她不知道原主吃没吃过🌂，反正她在现代时是经常吃🌖。

“那就好那就好🍪，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐰。”

沈母的担心也不是多余♍，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐋，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🈯。

“娘⏺，今天的饭我来做吧🐈，这些天辛苦娘了🆙。”

见儿媳要烧饭🐽，沈母也想看看这儿媳的厨艺👲，便点头同意了🏈。

沈母将剩下的菜挑完🐇，便听林茗的话回屋了🏻，林茗带着两个馋猫去洗了手🌂，就回到灶房准备烧饭了⏯，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐰，旁边放着一个米缸⚫，里面有半缸小米🆑，还有一布袋差不多才二两的白米🌽，想到之前沈清说的🌆，这应该就是沈父带回来的白米了🏓，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌨，就用些白米还有粮食代替🐧，有时还能收到些风干的肉干👌。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👙。

看着这充满古代气息的厨房🐌，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌳，要不然根本拿这土灶没办法✒，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏜，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👨。

是了🎤，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现㊙，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐥。这些原因想来也很简单👬，炒菜需要油🐀，油分为动物油和植物油🈂，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍙，而古代的畜牧业并没有那么发达🎐，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到♊。而植物油虽然也早就出现🏿，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏵，在这个动不动饥荒的年代🍰，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🎭，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🆚。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍠，就很有可能也已经出现了炒菜♈，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏞，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定♓。

再不作他想🏀，林茗从米缸里瓦了三碗小米🐊，一旁的白米林茗没动🌑。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸✨，考虑到这小米粗糙的口感🎌，林茗稍微多放了点水👘，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎿。

林茗一共捡了五个蛋👈，给沈子胥秋白各蒸一个🍃，再打个猴头菇蛋汤🎺，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎓。

因为还剩一口锅空闲♿，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🐇，将两个鸡蛋打到碗里🐴，用筷子搅和均匀后🎲，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏘，只可惜沈家没有麻油🍘，林茗只好加了一点盐做调味🌂，搅拌均匀后就可以开始蒸了⛏。

过了半盏茶的时间🏂，将锅盖揭开🆔，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🍝，发现凝固的很好♑，就将它端了出来♈。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了⛸，连连扒着门框往灶房里面伸头🏿。

林茗见了心中好笑⛸，看着两人道🐸：“现在还太烫⏬，待会用饭的时候才能吃⛲。”

两人听了点点头🌕，身体却是没有移动半分🍂，林茗笑着摇了摇头🎠。

将蛋羹端出后🎱，锅里重新倒上水⚓，放进洗干净的猴头菇🌂，水烧滚后🏓，又将少许盐加入鸡蛋液中⛵，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🐼，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍭，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来✴，林茗陶醉地盖上锅盖👠，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🆒。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🐥，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐼，林茗等了一会㊗，才将锅盖揭开🍗，就闻到一阵清新的菜香❔，因为多加了些水的缘故🎉，菜饭一点也不干🍚，看着就让人很有食欲🎁，将饭也乘出来后🆎，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎵：“饭菜都好了🏚，我端到堂屋去🎺，你们去叫大家吃饭Ⓜ。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🆖，这些咸菜味道很是爽口🍼，林茗还蛮喜欢的⚡。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍧，那样子比任何时候都积极🏨。

将饭和菜端到堂屋🎬，看见众人都差不多已经到了🍨，正准备去拿碗筷🎓，就看到沈母拿了进来🍜，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏍。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍌，一个个都觉得饿了🎎，沈父看着这些菜略微点了点头⛑，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌰，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌫，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⚫。

林秋白还好🎿，虽然因为营养不良看起来只有九♏、十岁🏴，但其实已经十二岁了🍺，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌕，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🐮，看着林茗不住地叫着大嫂👉，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍗，林茗看着二人这幅馋样✨，当即也不逗他们了⛔，将两碗蛋羹端给了他们🎡，蛋羹温热🎁，就算是不吹也不会烫到二人🈂。

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