不出林茗所料🎅,那掌柜的果然面露惊讶🐍,他原以为对方是来叫上一些吃的🏜,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏣,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍝。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🏸,然而拒绝的话还没说出口🆑,就听对方接着说道🐛:
“掌柜的叨扰🌳,实在是我们这有伤患👣,大夫嘱咐了特地的饮食🏛,出门在外也难寻到可用的灶房⛓,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🍂,所以才会问掌柜的借一下后厨♈。”
说完❣,见对方依旧难以抉择的表情🎤,林茗便给出自己的交换条件道🐳:
“而且掌柜的你放心🐙,所用的食材我会按照正常菜价算给你👪,并且也会支付相关费用⚫,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🏁,顿时眼前一亮🐬,当下也顾不得其他🆙,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐆,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🍕:
“当然🐥,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍒。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🈵,林茗就见对方面上露出一些失望🍆,但很快却又亮起了眼神🐁,对她道🏎:
“借一下灶房也不是不可以⏸,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🆗:
“掌柜的你放心🌠,我只需要用到一个灶台🎐,其他灶台的工作可以正常进行🌮,不用顾及我♑。”
听到林茗这样说🆒,王掌柜一想🍝,后厨有八个灶位🎠,现在天色也逐渐晚了🏍,一会客人只会越来越少🎗。
既不会影响生意☔,又能赚上一笔外快🐁,一两银子可也不少了👤。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🐋,勉强答应道🌥:
“那行吧✋,看在客人你们有难处👰,我就借了这个灶位🍛,你可以在那个灶位上烧火🎙,但不能去其他灶位上捣乱啊〽。”
林茗自然点头答应道♿:
“掌柜的放心🍿,不会🎬。”
说着🐬,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🌕,并且让对方将账目记下来✨,免得之后几天换了其他店小二不知道🏋,不让她去后厨🏬,避免这种不必要的麻烦🏴。
王掌柜自然记下来🏓,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🐆,等对方将菜端上客人桌子之后🍄,王掌柜就对着店小二道🌷:
“阿立👲,你带着这位小娘子去后厨🍼,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下➗。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣👍,随后反应过来菜点头迎着林茗道👔:
“小娘子请🌟。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🎖。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍏,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🎹,而这家客栈后院却只有一个灶房🍐。
也没多看🌓,毕竟是人家的地方⏪,她也是借用一下灶房🅱,还是安分一些好🍡。
进了后厨🎩,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了👡。
想来也是🐘,这家客栈大堂的地方可不少㊙,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🎡,客人也不少🏕,这个时间点🏆,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🌵,可在丰县🎡,却依旧热闹地很🎾。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌵,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🏕。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🐯,但都比较年老🎡,与之相比🏖,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了⏭。
和现代差不多🏮,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🏦,但一般在外做厨子的都是男子🎾。
这间比较宽敞🌃,大约有四五十多平米的灶房里🌭,有八个灶位🎏,两个歇着火✔。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🎀。
看了看这个古代厨房一圈🐤,食材倒是不多了🈷,毕竟天色也晚了🌧,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌌,但这一批客人估计也是最后一批🏵。
而这些酒家客栈👟,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐄。
对了🎪,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个〽,那就是丰县每天都有集市🐷,从凌晨到傍晚👟,晚上还有晚集♿,晚集倒是没有菜集了🆚,而是一些热闹的摊市🈯。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊👝,街上没有人了🎀,晚集也就歇下了🏡。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🍾,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎓。
这都是在上一个镇子上住宿时🈷,林茗从地下那些食客那里听说的🐱。
想必这家虽然做的是客栈生意⏱,但食客也不少的客栈食材🎬,应该也是有稳定的供货渠道的👬。
毕竟从早开到这么晚🍷,人还有不少🐚,需要的菜量应该也不少⛲,如果每天早上在市集上采购🎛,就有些不保险了🍋。
想到这里👊,林茗问向一旁的阿立道❗:
“小二哥🆕,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🍐。”
那阿立也没想太多🐯,况且这也不是不能说的秘密🐶,于是便回答道🏎:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍬,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⏪,随便说了一个点🎱,就听对方道笑地喜庆道🎤:
“那就不耽搁✨。”
林茗点点头🐩,看了看那个最东边的灶位🐚,问道❌:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌰,就走上前道🍁:
“是啊小娘子⚪,这个灶台用的少🐠,地方也干净✨,您就用这个吧♎,要是还需要什么🐒,小娘子您和我说🍖,我帮你寻来🐨。”
林茗点点头✴,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🌔,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🏙,长得也颇有喜感🍽,长得有点像前世一个相声小品演员🌯。
不过林茗也不需要其他人帮忙⛑,毕竟她只付了灶台使用费用⏭,其他却没想占人家便宜☔。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🆑:
“多谢小二哥🎡,不过我一个人来就好🎐,你去忙你的事吧⬅。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏋:
“我要用的食材不多🏕,基本上都是自带的✡,如果用到了你们店里的食材👈,会记下来☝,一会你拿给掌柜的核实🐶,算在账上🈴。”
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