“总之记住一个核心原则啦🐺!⛎!🆚!调味料放少了还可以再加🏉,放多了的话🌠,神仙下凡也无力回天了♒!🌬!”

“哦哦🎢,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌑,经验嘛🌠!🈸!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌋,你自己事先尝尝呗??”

“好了🐠,第二步🎨:刷酱🍱。等到肉烤至七八成熟之时👇,用刷子刷上一层蒜酱🍉。”

“然后第三步就是撒盐了🐚,当然➕,也要根据自己口味撒量🎌。”

“肉串刷上酱烤制一会后🏴,我们撒入适量的盐🐇,此时肉串九成熟🎃,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐝。盐可以装到一个易拉罐中⏺,一面用钢钉扎几个洞🍩。”

“或者我教你们一个方法🎄,用一个八宝粥的罐子🎿,上方剪了⏫,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐫,一般的钢钉就行♏。”

之前弄酒蒸花甲的时候⏺,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎠,好在被张晓赶紧安抚了下来🆚,不过此时烤肉的香味肆虐🐓,阿柴已经彻底忍不住了🎵,舌头在拼命的吞吐着🌏。

于是🌲,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🍵。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🆕,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎬,一边赶紧稳住身形🎒。

“好了好了🏅,别着急✍,心急吃不了热豆腐啊🌅,你别把口水流在我衣服上了🍫,好吃的东西可是值得等待的⚪,快去那边乖乖等着🏃。”

“至于最后一步嘛🌋,咱们就可以开始撒料粉了🍻。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🐝。花椒面25克🎌,当然辣椒面可以放也可以不用放🍦,辣椒粉50克🌽,孜然粉75克🌁,姜粉50克👘,细盐50克🍈,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎀,熟花生面50克👲。无花生时可以不用加🍪,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🎋。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串👐,牛排什么的🌘,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👉,准备待会给阿柴吃🍍。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍞,停止烤制🌡,在肉串上撒上一些撒料粉🎏,然后就可以下口开吃了🌖。”

“在这些生蔬之中🍎,我最爱的还是烤韭菜✏!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍡。说实话🌷,平常生活里⛹,我真的是一个超讨厌韭菜的人🈯,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏾!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱✒,撒着一点点的调料🌥,夹一口放进嘴里🆚,韭菜的味道和酱料完美的融合🍂,无懈可击🐳!”

“确实🏽,不过我最喜欢的还是烤土豆片🅿!✂!”

张晓呵呵一笑道🍓:“的确🃏,烤土豆片可以说是神级的存在了🌠,当然一定是会烤的🌳。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌍。”

“土豆不会切得那么厚🐣,也不会太薄🎹,刚好适中🎈,然后一串上面大概是三片🎰,放在火上烤⏩,不会发焦🍟,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜⚡,李曼的土豆依旧绵软🐛,但是味道确实非常的香⤵!”

“晓哥🐴,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐗,而是绿色的尖椒🎞。将辣椒一切两段🏅,将里面的辣椒籽去掉🎑,穿在签子上烤制着⛷,微微发焦的表皮🈷,刷上红色的烧烤酱⛓,撒上作料👚,比平常的炒辣椒什么的🏥,美味提高不止一个度🈸!”

“哇塞🐱,还有晓哥的这份烤土豆片🈁,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🍁!🌪!”

“我馋了啊👜,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🍴,现在又看饿了🌄,晓哥真可恶🅿!🌋!🎽!🍡!”

“等等🎦,我看还有茄子🏮,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐌,看小貂🐓,馋成啥样了♊。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏠,真没辙啊....”

“哎🌞,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍾,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享⚓,酒蒸花甲已经做完🍺,真香🌺!”

“感谢感谢🍏,我正准备烤茄子✳,晓哥快说该怎么做?”

“确实➕,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👌!🀄!”

张晓笑了笑🌧,之前便已经将茄子洗净🐘,然后在烤盘铺上一层锡纸🏴,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐣,在烧烤架上烤一小会儿⛴。

“趁着茄子在烤的时候🎐,咱们将葱㊙,蒜👯,辣椒切成细细的丁🏝,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里👆,加入一勺油🌨,2勺生抽🐹,盐少许🏉,椒盐少许👪,孜然少许⏹,调成酱汁.....”

过了几分钟后👈,茄子从烧烤架上取下来🅱,张晓用筷子试探了一下⌛,点点头道🌜:“大家注意🍀,如果茄子表层皱皱的🎨,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了⭐。”

一边说着🌯,他再将茄子正中间切开🎿,背面不要划破🌭,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍏。

“这样可以更好的入味🎭,不要太用力把底层的皮划花容易漏👬,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌩,再烤五到十分钟就OK了🏟。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍹,撒着一层烧烤调料🐝,还有上面的蒜蓉🌌,扯起茄子里面的内瓤⛽,比平常的炖茄子来说⛰,美味翻倍〽。而且还不用吃难吃的茄子皮⤵,简直不要太棒🎱!🍥!”

将这些烧烤都做好之后⚪,张晓给自己打了一碗米饭🌅,当然🏁,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🌕。

至于小貂嘛🎩,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉✌,这对于小貂来说就是最好的伙食了⚡。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物⏰,才是对小貂的身体健康不当回事🐨。

“开动🌽,准备吃饭🐠!🐒!阿柴等一下🎮,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌶,就准备拿起几个羊肉串🎂,骨肉相连🎉,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🌺。

不过🌇,正当他忙活的时候🍮,窗户外响起了一道十分动听的女声🍞。

“你好🎥,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍲,可是说的话让张晓有点疑惑🐶。不过想想也正常⌛,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏑,就看见窗户外边有一个五官端正⏸,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐈,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐅。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐒,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌧,差半个头就跟他一样高了🌪,要知道他可是高达一米八啊🉑!👁!

而且这个女人不止是五官端正🏹,严谨的说长得英气十足👊!⬜!

“不好意思🎵,我这里不是什么流动烧烤店👚,我是一个自驾游的主播🏭,这是一辆房车🍟。今天先停在人民公园附近做饭吃㊙。”

闻言🏘,这个记者也有点尴尬🈶。

谁让她是一个资深的吃货✏,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐌,让台里做纪录片用🏗,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👒。

结果在路上又发生了一些意外⏬,一眨眼就拖到了晚上七八点🌈。

她饥肠辘辘准备下班🐅,经过房车的时候却闻到了香味🎻,还以为是什么流动性的烧烤店🏭,另辟蹊径开着房车出来做生意🏗,其实纯粹是她误会了🍩,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍢,你是张晓?”

见对方道歉⌚,张晓正准备转身继续吃烧烤🏾,结果这个女生又一声惊呼🐺,让他的脚步下意识顿住🎆。

“额🐮,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜❕,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师⬜,也是一脸讶异🍚。

“开玩笑🍑,怎么可能不认识呢🐩,你来咱们郕都之后❇,可是做了一次见义勇为的好人好事🈚,我们台里一直想采访你🏍,不过因为你一直在直播🌑,老是不停的更换景点🈹,没能联系上你🏛。没想到今天居然在这里偶遇你了🌤,你好👩,我叫钟离月👠。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🎃,还是她刚刚说的名字Ⓜ。他不会认为这个女生就姓钟🐕,叫离月⏰,钟离这个姓刚刚一瞬间🐺,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍘。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🍅,就连她身后的那位摄影师⏺,也无比惊讶的看着张晓🈷。

不论是谁🆓,初次听到自己的名字🍞,都会下意识的认为自己姓钟🍦,张晓居然知道这个姓氏⛸。

“嗯嗯嗯🍂,我是姓钟离🎰,晓哥你真是见多识广呀🍄,居然知道这个复姓🈹。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏾,还以为我单姓钟🌉。”

说完之后🌔,紧接着她又一脸期待👕,迫切的看着张晓🏑:“那晓哥🅰,我能采访你吗?放心不耽误你🍅,等你先吃完饭咱们再商量🍣。”

张晓正在犹豫之际🌖,没想到系统提议道🍙:“宿主🌌,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎌。”

“emmmm🐴,这样抛头露面太高调了不太好吧🌠。”

张晓下意识的说出这句话➕,可转念一想🏫,又被自己逗笑了🏧:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🌶,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐴,系统自动发布任务了🎪:“叮🐌,请接受电视台的采访✏,并且尽量满足钟离月的诉求🐫。任务奖励🍵:厨艺技能进阶机会一次✈。”

张晓噗嗤一笑道🌇:“行吧行吧🏎,反正现在也没事⛸,可以多累积一下粉丝量也不错🌊。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🐈,但是让他接受采访🍆,说实话他还有点心里忐忑⚪,毕竟是头一次嘛🈂!🏑!

想到这里🐞,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏾。

“来吧🐼,正好我正在做烧烤吃⚡,一起上来吃点吧🐧,然后沟通一下你怎么采访我☔,我好准备一下来配合你🍨。”

钟离月原本以为🌺,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🌲,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味♓,就更加忍不住口水疯狂分泌🈸。

至于不好意思什么的🎚,对于她这个资深吃货来说🐿,在这种情境下压根就不存在🐷!🐋!

“好啊好啊👃,那我们就不客气喽🆚。”

至于摄像师🎾,她让张晓叫他小李就行了🐆,他刚开始还十分犹豫👈,但最后见钟离月主

动的上了车➖,也十分无奈⌚,只能选择跟了上去🌛。

“卧槽🎿,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👨!🏜!”

“6666♿,同样都是英气逼人🈯,很热情外向的运动型美女🎱。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👃,好看的小姐姐都让他碰见了🌤。”

“鉴定完毕🍟,资深吃货一枚🎄,面对吃的毫无抵抗力啊🏇。”

“不好意思能吃吗?不好意思⛰,不好意思真的没有享用美食重要🏗。”

“话说现在🐙,竟然还有姓钟离的??哦对了🏈,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⏮,这才彻底放下心理负担👢,开始大快朵颐起来🅾。

趁着吃饭的间隙🏍,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🈸。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国✝,算起来是商汤的子姓后裔🐊。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⛵,所以子孙才会“以邑为氏”🍘,开始以“钟离”或“钟”为姓👃。换言之🍹,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”👘,实际上是血缘相同的一家人⛅。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🐰,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子👝:“没错没错🌎,我就是临淮关的钟离人⏲!🏐!晓哥➕,没想到你连这都知道🏜。”

“那啥🌸,貌似你比我大吧🉑,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👧!亲切点嘛~”

“哦对了🐰,现在都快九点多🌗,采访不如换个日子吧🎟,你们太晚下班了也不太好....”

这时🐜,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👑,显然是想下班了🏵,于是趁着他要起身告辞之前👦,便直接提议道🍕。

本章未完,点击下一页继续阅读