随后想起他那灶房因为长时间不用🎢,早就已经锁起来了👔,于是转身对着站在身后的小五道❌:

“小五🐀,你去将灶房的钥匙拿过来去🌋。”

小五点了点头🏿,便跑走了⌚。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍹,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🐡。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🏴,将灶房的门给打开了🎨,里面因为长时间没用🎅,所以灶台上都是灰🎀,不过还好锅盖是盖着的🈳,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🐢,买些柴火来就可以直接开火了⛓。

哦对了🎃,她们还需要再去买几个卤煮锅具🌷,五个灶台一起煮的话🍡,得买十个陶锅🈷,算下来也是一笔不小的开销👝。

好在今日卤味卖了四十斤🌕,足足有二两银子🌰,买这些锅碗和柴火肯定是够了🏇,还能剩下不少的银子⏹,买明日要用的食材👌。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🏝,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🐬:

“你们两个✳,去拿扫把和抹布把这里打扫干净👛。”

钱广富说完⏳,沈母有些不好意思道🏦:

“钱掌柜的🍃,这些就不劳烦小哥了🐒,我们可以自己来👢。”

钱广富却道👔:

“诶🐣,沈夫人何谈劳烦🎏,这灶房是钱某租给二位的㊙,理应打扫干净才是⚽。”

沈母还想说什么🐐,却感到手臂被摇了摇👐,原来是林茗林茗看向沈母🐗,见其有些无奈🐯,只得笑了笑♎。

让其放宽心接受得了🍀,既然这个钱广富愿意帮⏱,反正人家也占了她们不少便宜➗,而且钱广富说的也有道理不是🎎,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🌶,她们现在还有更重要的事情要做🎒。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🐿,转而郑重道👢:

“钱叔♓,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🍡,我这里有几个想法🌪,还需要继续商讨一番🏕。”

钱广富见林茗有事要说🐙,也不墨迹⏬,当即伸手摆出一个请的姿势❣,沈母还有些疑惑🌠,林茗却直接扶着沈母走了出去👣。

林茗向来是个不太会谦虚的人👝,有多少能力♿,理应受到多少礼遇🎳。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎄,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🈲,不必被别人所影响👟,时间一长🐒,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏤。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事👖,因为林茗说的比较郑重🎿,所以钱广富也很是谨慎对待🍫。

坐下之后👡,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了⚫,直奔主题道🍜:

“还请沈小娘子但说无妨🎧。”

林茗点了点头❄,便道👍:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎳,现在还差半个时辰就要到午时🏋,还有时间🍬,在正式推出送卤味之前➿,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍙,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🌁。”

钱广富一边听林茗说🍙,一边暗自思索🎊。

林茗继续道❤:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算✋,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🍢,也就是说👢,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏖,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🏭。

所以我才想出和钱叔合作🏾,送迎客来没有的菜式也就是卤味👜,可现在问题来了➖,因为酸菜鱼定价原因⏬,或许即使多送一个卤🍍,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🎿,转而选择送更多菜式的迎客来⛄。”

话音刚落🌁,见钱广富有些着急🎛,不是说送独一份的东西🏴,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🍶:

“所以我才说先行试探一番迎客来👌,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🎎。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🏝,迎客来立马加送更多更多东西👏,那么不用否认〰,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🏭,而且打法很激进👁,做好了鱼死网破🍀,或者说杀敌一千自损八百的准备⭕。

这种情况下🍫,醉仙楼如果只是推出一个卤味🍒,显然有些单薄🏙,而我们不能一而再再而三的加送东西🎑,原因之前我也和钱叔你讲了✊。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🌕,要是对方紧跟着加送菜式🎢,那我们就知道对方的意图了👰,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度👑,让迎客来跟无可跟⏰。

而要是迎客来没有立即加送菜式⏳,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⏸,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌆。

那这时候❕,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌧,而不用再付出更多的成本⛳,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🎟,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🆚。”

“妙❤!实在是妙🏥!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍔,随即两手一拍🍔,大声赞叹道🏁。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎂。”

林茗但笑不语🏕,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🍊:

“只是🐯,沈小娘子🍮,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🌭,那我们一开始就送这么多菜🌪,不是就…”

亏了两字还未说出口🌫,钱广富便见林茗突然笑了🍲,但那笑却有些隐藏的含义🍆,好像是嘲讽?

只听林茗道⏺:

“钱叔🐢,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🎓,送一碟花生🍚。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🐷,什么也没送✴,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道⬛:

“两百文左右☝。”刚一说完🆔,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🍜,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🀄,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🍧,他这一个没防备可不就脱口而出了吗⛴!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🍪。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🐻,而是停下思考了一会👏,随后便道👥:

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