穆青青很麻利的洗好了两个番茄♍，然后将番茄切成小块✂，盛进盘子里🐗。

鸡蛋也是拿了几个👰，打碎在碗里搅拌🈷，然后起锅烧油🎋。

看着她做事干脆利落🌱，还有那么点大师傅的意思🎯，胖掌柜颇为满意的点了点头♋。

穆爸也在旁边跟着点头🎀，穆青青瞥到后🍈，没好气道🆓：“爹🉐，你来帮我烧火🍏！”

穆爸讪讪一笑🏒，果然走到灶台前✌，蹲下来专心烧火🎂。

油热后⚓，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏍，然后再盛出来放在一边备用👋。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐕，一眼看去就觉得非常可口🏸。

胖掌柜又点了点头🌽，就看着穆青青又倒了点油🍡，等油温升高后🎪，把番茄倒进去翻炒🌪。

灵泉水浇灌后的番茄🐣，个头大又汁水饱满🍼，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🆖。

穆青青撒了把盐🍇，又稍稍添了点水🌍，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏦。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐨，她抬起头问道🐤：“大叔🍠，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛏：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏀，抬起头补充道⤵：“她说的是饴糖🐽。”

“哦哦♿，那个有👆。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎲，“不过这个我们不常用🃏，太贵了🌱，不大用得起🏹。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🌧，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎓，但用的地方不多🏇。

主要还是因为成本高👭。

但大厨师傅没想到🍢，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🍈，竟然还需要饴糖🏗。

穆青青不知道饴糖是什么🍥，瞧见和白糖不一样♓，便也没敢往里面放🐹。

她将番茄炒蛋盛出来🎂，端到胖掌柜面前说道⛎：“这道菜可以放糖⛓，也可以不放糖🎟。只是加点儿糖🎥，味道可能更好一些🍯。”

在家时👱，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆚，不然会觉得番茄有点酸🉑。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🍐，胖掌柜拿起一双筷子🎍，试探着夹了一点🅿。

穆青青在旁边建议🎬：“如果有大米饭🐶，可以浇在大米饭上吃🐠，味道会更棒🍏，特下饭🐴！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐹：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🐲。”

能吃饱饭都不容易🌋，顿顿大米饭🐂，那肯定是吃饱了撑的🎧。

掌柜的却有些好奇👣，叫人捧来了一小碗米饭🍙，然后浇了一勺番茄炒蛋🌎。

这东西连菜带汤混合在一起🍐，卖相看着不怎么样🌠，吃进嘴里却非常绝绝子🏾！

掌柜连吃了几口🐓，才放下勺子说道🌃：“真不错🏡，小丫头建议很好✔。不过你爹说得也对👮，咱这地方🌸，可没有人吃你说的那盖浇饭🆔！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎷，不过收贵点银钱就是🏹。

总会有些钱袋子撑的人⚾，想着来尝试尝试🌺！

番茄炒蛋没翻车🀄，剩下蔬菜的做法🆕，穆青青坚决不亲自示范🐥，便由穆爸口述🎨，厨房老师傅一笔一划全部写了下来⏯。

结账时🎪，胖掌柜多给了二十两银子🌎，“我胖老三是个实诚人🐀，这二十两银子🐬，算是买了你家的菜方🌸。以后啊👪，你们除了自己用🐓，就不告诉外人了成不成？”

说完后〰，还满脸笑意的说道🌇：“如果这些菜卖得好🏀，以后你家的菜我们都收了🍞，每斤再给你们多涨三文钱✋。”

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