张青山接过话头道♉;“这个我知道➿,这些马再连续跑路就得有倒下的✝,可是🐸,我们来这里就给你们添了不少麻烦🐠,你们养这些马是非常不容易🐧,付出代价一般人是不知道的🐍,我们怎么好意思去骑你们的马👀。”
“你们不要这样🍐,我们蒙古人说出的话🍐,如同射出的箭🐌,那是没有回头的🏁。不识马不要紧⛓,等你们走时🏔,我给你们挑➡。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🐉,他到羊群里抓回俩只肥羊🐕,对他俩个兄弟言道🌠:“你们先去放马🍚,一会回来吃全羊🈸。”
这时🌜,正是秋天的季节⛑,是羊肉最好吃的时候⏯,也是牛👪、马🎮、羊抓骠的时候🏳,吃得胖胖的好度过严冬🅱。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人✡,只有大开杀戒了👅。抓住两只肥羊🏜,放血扒掉皮🎾,掏出羊的内脏👁。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝⛰,木柴火越烧越旺🐈,整个火堆发出红火✋,用粗树枝绑好烤全羊的架子🐾,用一根细木棒穿透羊身子中心👅,放在两边绑好的架子上👭。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊🐈。
这是碳火烤肉的最佳时机🌛,烤了一小会🅱,巴尔虎把盐末🐲、辣椒末🐞、调料撒在羊肉上🐼,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐳。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒🎟。大家围在烤全羊的架子周围🌩,那种气氛显得非常和谐🐪,蒙古人待客的豪情🏟,在这里体现的淋漓尽致🍬。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青🏎,“请”那是他出自内心的佩服🏸,发自内心的尊敬🏼。
可是🎈,段青接过匕首一看❗,刀尖上的肉香味扑鼻👑,一多半肉非常鲜嫩🌽,但有地方还冒着血丝呢✅,段青没有犹豫🎋,放在嘴里就吃了起来🍫。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🈸,然后🍒,才一打手式请自便🌵。大伙自由地吃了起来🎸。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🌔,对他们的风俗习惯非常了解🍭。在段青没有击毙狼王🍮,群狼还没有撤走时🎦,他在宋振国🈂、宋振强的搀扶下出蒙古包🏹。看到了杀狼王的全部场面➕,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服❄。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时👐,他把段青叫到一边道🌴:“一会吃全羊时👍,头一块肉🏣,巴尔虎会给你先吃🐫,那是蒙古人对你的尊重👛。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝🍽,蒙古人认为这样的肉最好吃🌳。
所以🍹,当他递给你的时候🏉,你一定要毫不犹豫地吃下去🐊,他才会拿你当朋友待🎣,这就叫做入乡随俗👖,”
宋喜旺的入乡随俗🍚,把段青的头都弄大了⬅,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🏒,桌上转圈放着大碗🅰,碗里是古红色的🌾。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝🆗,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓⛔,喝在嘴里红茶浓香带着苦味🍪,里面还有炖茶的味道🏿。
段青没有喝过这样茶🌳,喝到嘴里实在是难以下咽🐫。
蒙古牧民喝茶🌨,不像汉人用瓷茶壶沏茶🌺,首先把茶叶放进茶壶内🍄,把刚烧开的水倒进茶壶内🌙,盖上
茶壶盖🌈,焖上几分钟🆔,倒入小茶碗中后🏓,再打开壶盖🆙,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🐹,等几分钟🆗,开始倒入小茶碗🍈,这才能正式喝🐏。
这些方法是民间最普通的人用的方法🍂。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究⛰,你们自己去观察就知道了🎸。
段青出生在关内大地主家🍸,那喝茶是非常讲究什么茶道的🈸,大红袍🏔、铁观音⏹、云雾茶他家常喝✅,从来不喝红茶和砖茶🏋,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🃏。
在北平念书时⬅,宋喜旺就跟段青讲过⭐,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🆑,蒙古人净吃肉🍧,喝浓茶是为了消化🏵。
段青听后是半信半疑👭,今天一见🏉,正如宋喜旺所说♋,浓茶上来喝了一口🍂,就差点没吐了🏺,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🎫。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🎟,比吃药都难🆗。借故去看宋振奎🍟、铁二的伤势🎓,站起身来从众人背后走出蒙古包🏒。
来到外面🏎,深深吸了一口草原荒野的气息🏺,抬头朝天边望去🎙,草原是无边无际🐑,天连着草原🐼,草原也连着天👈。天上飘动的白云清晰潇洒⬇,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫㊗,看到如此美景⛅,喝茶的不愉快心情🍱,已经是烟消云散🍱。
段青转身走进宋振奎⏮、铁二住的蒙古包👫,喝酒后的二人还在香睡🆑,段青叫醒了二人➡,把二扶着坐了起来🌑,让他们清醒片刻👰。
倒了两碗开水🌉,拿出内服的红伤药给二人服下➡,让他们吃点东西🍲,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃♑,肉粥对疗伤是最有营养⏲,伺候二人吃完饭🎖,又扶二人躺下⛰。
从宋振奎🆓、铁二住的蒙古包出来🍊,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🈸,正在绑架子♌,准备柴禾烤全羊🍝,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🌖,大伙随便吃🌂,段青可就放开量吃了起来👔,用匕首割下肉🌉,拿到火上去略烤一下再吃下去🍬,就不那么反感了🏩。
吃这肉香嫩无比🆙,跟客栈酒店吃的烤肉⛎,要轻松愉快吃得实惠🌈,吃得半饱肚里有底🏡,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🐆。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🌗,就不在和她比试🆖,互相问起话来了🎋。巴尔虎问🈺:“朋友🎑,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟⛩,我们去那里是救人的🎸。”张青山答道🎡:
巴尔虎接着问道❣;“朋友👪,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🐐:“是他父亲🎩。”
“朋友🉑,你们这么厉害🍵,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🐎。
“日本人🌤。”张青山道🍉:
“日本人➿。”巴尔虎感到惊讶道🎯:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的👒。”
“兄弟🐏,为什么?”张青山问道🏷:
巴尔虎大眼睛一瞪👑,非常气愤道🏑:“我们是在松嫩平原常年放牧🎞,那里的水草要比这里的好得多⛷,日本人占据东北后🐾,成立满州帝国🍅。
满州人就来向我们征马👕,成立
什么满州帝国骑兵师〽,我们听说他们不给钱和物资🌁,而强行拉马🍑。说是为了大东亚共荣做贡献🏄。
我们就指着这些牛马羊活着🍺,日本人都拿去了⏬,我们还指望什么活着🐥,我们趁他们还没动手⬜,就逃这里来了🐕。走的非常匆忙✖,以前🎈,放牧用的东西🍂,好些都没有拿来🍕,特别是圈养羊用的板带也没带来♟。
喝一口酒后巴尔虎道✖:“寻思的来这里🌘,再采集些木杆树枝之类的东西🏸,做一个就完事了🎭。可是到这里树木非常少🐟,水草也不如那边的好👝。
而且🌧,狼群又特别多🐌,赶都赶不走🌺,现在👝,我们是骑虎难下✅,不知道怎么去做才好?”
“明天🍮,我们走时👋,给你们扔下四支步枪和子弹🌕。这样狼来了你们就不用怕了👠。”张青山安慰几句🌈,话锋一转鼓励道🐋:“再说🌼,一般的抢马贼来了👜,你们手中有枪👮,他们就不敢来抢你们的🐺。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容🎲。大家在一起🐵,吃着🏮、喝着🏨、谈着🌬、笑着✍,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🐰,他就想把张青山从悲伤中解救过来⭕,好利于到宋家营去救被困众人👞,趁气氛高涨道🐘;
“山哥🆎,多蒙巴尔虎兄弟热情🍘,他们几年也听不到看不见唱曲的🎫,你就给他们唱几句🆚,释放释放你心中的压抑之情🐡。
张青山清凉眼睛一看🐐,众人的眼睛都望着我🌭,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🌩,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色✖,悠扬悦耳响起✔;
“明月别枝鹭鹊🏣,清风夜半鸣蝉🌘。移花香里说丰年👰,听取蛙声一片🎾。七八个星天外🌂,两三雨点山前🏔。旧时茅店杜林边🏋,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🌭,黄昏夹着习习凉风飘然而至🌈。
张青山刚一停歌喉🏔,“啪啪”掌声顿起⤴,“好哇🏨!唱的真好⏪!再给我们唱两段👀。”巴尔虎兄弟三个先喊好🍮,众人都跟着喊了起来🏿,那气氛非常的高涨🍄。
张青山的清凉冷冽的眼👱,看一下天上夜色道🌝:“巴尔虎兄弟🐄,谢谢你的盛情招待🐤,时间不早了🐖,今天就唱这里吧🈵!昨天夜里又走了一宿的路🎰。
虽然🐭,刚才都打了一个盹🍀,明天🍘,还要早点赶路⭐,那就早点休息吧🍤。”
巴尔虎“噌”地站起来🍯,把手一伸道🌍:“那好🍉,请大家去休息吧👙!”大家起身🍶,听从巴尔虎的安排🎋,进了蒙古包去休息⛓。
宋喜旺拉住张青山的手☕,二人在蒙古包外面谈一些事情⏺,才进屋去睡的觉🎰。
第二天早晨🍗,天刚放亮👄,东方的云彩随着晨风漂移⏱,张青山就给大家招呼起来⛩,收拾东西做好的出发准备🌉。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐⛰,大家出过早餐♿,来到蒙古包外🐯。太阳正被薄云缠绕着🍈,放出淡淡的耀眼的光芒🐲。
巴尔虎的那俩个兄弟🌴,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🐨,那十几匹马⏮,高大腿长鼻孔大🎶,膘好色泽纯正👫,毛管油光发亮🍈,不比段青那匹青白马逊色Ⓜ,使张青山这些常骑马人见后🌜,各个欢喜异常⭐,他们都知道这是马群最好的马⏹。
(本章完)
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