那酸爽简直让人不敢相信👰。
就这还只是街头的境况➰,林茗拿脚指头想都知道🍆,街尾的情况肯定更惨烈🏞,因为那边接壤了居民住宅区♉,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🆓。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🎙,这才十天不到🌁,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样👱,遍地扎根🏸,而且看上去人气还是挺不错的样子✉。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🍩,几乎没什么人🏬,现在从外面看进去🎎,却是人满为患♉。
在伸头看向挂在门口的招牌✅,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字⛹:
“酸菜鱼二十文🌒。”
“嗬🎅。”林茗惊道🌺。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏦,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍘,就被这些店家的操作给惊呆了🎭。
不过侧面也可以看出👩,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊⛪。
如今林茗还没去醉仙楼也知道👕,钱掌柜的日子肯定不好过👂。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文👏,而现在一些小菜馆打价格战🆘,以二十文的低价卖🍔,还这么多买账的✅,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢✖。
林茗挑起唇角❔,她可不觉得这算是难事🎙,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机⛅,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🎾。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🏩,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🏿,有些惊讶🌍,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑✌,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道👦:
“娘👁,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道♑,但要是别人买回去配齐食材🌙,也能研究个八九不离十🆘,想必这些菜馆子就是这样开起来的🅱。”
沈母这才恍然大悟🌅。
林茗又道➗:
“娘🏢,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了👮。”
沈母疑惑🎞,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了👄。
二人慢慢赶着牛车🌵,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🏙,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🏊,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼➕,酸辣鱼这些菜式🎮。
林茗微微思忖🈸,按理说🍣,山寨的现象是正常的🍯,但这么多山寨🀄,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🐓,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍱,要真是醉仙楼出了内鬼🌥,也不应该满大街都是不正宗的🌙,所以真相如何👚,还有待林茗勘察❗。
等二人到了醉仙楼🏟,林茗往店里一看👤,正值下午两点多✈,店里还是有食客的🌺,不过却不多👣,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🎮,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🍶,所以就显得人比较少🍏。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🍿,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🐂。
“沈夫人沈小夫人🌎!”
有位伙计见了林茗和沈母🌹,一眼就认出了二人🌜,当即惊讶地叫住了二人🍷。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🎣,就见那伙计好像想起了什么似的🍊,一溜烟地往后院跑去🉑。
林茗摇了摇头🈯,她怎么每回来🐐,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们⛪,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根⛑,并且吩咐底下的店小二⏺,一但看到了沈小娘子➕,无论在那看见的👤,都要赶紧告诉他🎻。
钱广富也是没办法🃏,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🈳,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🍽。
再加上上次沈小娘子也说了♟,暂时没有菜谱要买♿,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计👛,要是看到沈家人🎓,一定要立刻和他说➿。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🌞,算着算着就止不住地叹气🎚。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌚,但和前几天比还是一个天上一个地下✒,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子👕!
和上次一样👃,当钱广富听到林茗来了时🌒,立刻将算盘珠子收起👘,随着伙计一起来到前厅♋,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🌰,另有一伙计正给倒茶🏵。
“还愣着干什么👛,还不快上些好菜🐷,这么不会招待贵客吗?🐢!”
林茗还没见到钱掌柜的人🌭,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道👩。
林茗却笑了笑🏗,见钱掌柜面上明显满脸愁容🍓,也不多废话🏳,直道🌚:
“多谢钱掌柜的好意🍿,不过这菜就不必上了🀄,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🌶。”
钱广富也没勉强〰,直接挥手将伙计退下🏦,事后将林茗二人引到了后院中👥。
待林茗二人坐上了石凳👬,钱广富忍不住问道♓:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🐣,但讲无妨⏲,能帮上的我钱某一定帮🐯。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🍏,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🎰,而对方必定又是有事相求🎓,所以才先行表明他的态度🏻。
林茗点了点头看向沈母🌘,却见沈母示意她来讲🎺,于是林茗也就不推辞🌔,向着钱掌柜道🌓:
“谢钱掌柜的抬举🏎,实不相瞒♿,家中急需钱财🍥,现准备到镇子上卖吃食🍞,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🎍,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🐪!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🏮,而是疑惑道🈺:
“敢问沈小娘子🍠,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖⛺,那就会形成竞争🏅,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🎅,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情✍,他还是要深思熟虑一番的👲。
林茗笑了笑☝,心道这钱掌柜还不算太莽撞🌈,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🆕。
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