对于没多少钱的创业者而言🎎,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌤,一来需要的“启动资金”不高🎷,二来前期用不着太繁琐的准备🐣。

或者说得更直白一些♌,那就是门槛很低🍃。

但门槛低的行业🎎,往往成功的难度系数更高🆒。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏇:初中肆业➗,没什么文化学历🏎,又不愿意干体力活吃苦🏚,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌘:玩说唱🈯,写网文👊。

门槛低吗?

确实低🍞。

但实际上门槛都在行业里面⏭,真要是迈进去了🎻,你就会发现成功实在是太难了⛑。

开“奶茶店”亦是如此🌫,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🏔,你就会发现竞争对手太多🏧,到处都是问题🐱,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店♟。

没办法🐂,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏫。

否则要是早些年的话🐧,光做辣条🐕、卖辣条都能赚不少钱🆗,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🐆,简直不要太容易🆚。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🏂,确实是很难立住脚的🐮。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🍰:

一是做平价的“大众品牌”👃,以量取胜🈵。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎁,人家活得也挺好♟,而且如果陈程没记错的话⏬,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的✒。

可再深入分析的话🏀,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了❄:

像“华莱士”🌘、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的❌,虽然以后世的眼光来看🎢,这些品牌确实没什么特殊的🍾,但放到当时🌛,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🏯。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧👢,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错🌋,而且价格也较为低廉🐗,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🐠,绝对算是餐饮届的一种创新之举🈶。

“华莱士”亦是同理🉐,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐓,当时大部分人确实都没有见过⚡。

可时至今日🎼,这条路就不太能行得通了🐺,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌈,都能看到好几个卖汉堡🎿、炸鸡的门店🎯,你根本没有特殊竞争力的嘛🏕!

再想想后世“华莱士”的名声🍒:吃了“华莱士”🆔,秒变“喷射战士”🏽,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐇:

满100减80🎯,五块钱能吃仨汉堡🌑,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🆘,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🐪。

这样一来的话🐋,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🏹。

如果陈程没记错的话⬅,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🈵,随后几年时间内就火遍了全国⏩。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🍙,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🌵,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特㊙。

“喜茶”的创始人自己也说过🌨,当时他做“喜茶”的时候🏸,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🌩。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🆓,他专门进行了一番“市场调研”🎲,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🌱,比如“芒果芝士奶盖茶”🎰。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🏉、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍞:

我做出来的产品真的好喝👃,而且你在别处还喝不到🐈。

因此即使这些产品卖得贵🐅,但消费者仍然买单🈺,同时还能树立起“高端品牌”的形象👄,不像“S县小吃”似的👧,纵然开遍全国🐺,但商业价值并不高⛳,除非你一辈子就做这个🏖,否则回头转行套现都麻烦⛓。

“新的茶饮时代就要来了⏫,而这就是属于自己的机会🐝!”

陈程用力握了握拳头🈚,一时间只觉满腔的豪情壮志♋,“当然🎯,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🀄,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🐨,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐝,就都是自己的了🐪!”

“喂🏡,陈程❓,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🐲,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍄,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🌱,没有👋,我只是……只是突然想到了好笑的事情🎩。”陈程敷衍似的答了一句🏼,随即便插上吸管喝了一口柠檬水☝:咦~味道确实不怎么样🏁。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌆。

“额……我想开一家奶茶店🏯。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后👘,姜晓艺果然掩口笑了起来🐷,“咱们再有三个月就要上大学了🎥,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🎆,又不打算做什么‘学术型人才’🐪,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎳,咱们就开始进入一个新阶段了🍙,之前咱们进行的是‘有限博弈’🎯,但以后就要接受‘无限博弈’了🐤,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🏒,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🎃。”

陈程耸了耸肩🎠,脸上的表情显得相当严肃👤,看起来确实不像是开玩笑👭,“当然🌜,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🌭,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🏆。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道〽。

“因为我并没有多少创业资金啊♑,如果做其他生意的话⤴,我恐怕就得先卖身了♿,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身Ⓜ,我……我可以帮你的➰。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊👘,脸上的表情同样显得很认真⛱,“如果你开‘奶茶店’的钱不够➗,我可以让我爸妈借给你的……”

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