见这群人还算乖巧⏲,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏅:
“好了👪,现在栗子饼还未好♐,请单独买栗子饼的客人排到左边🏺,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🎽。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🎪。
林茗挑了挑眉🎅,这个情况🍢,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏏,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🃏。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🍘,她有理由相信🍕,情况会是后者👆。
沈母也眼前一亮🐄,林茗的这个举动也不知是有意还是无意✡,但这却让沈母想到了一个想法🐼。
那就是她们要是之后生意好⚾,那岂不是卖其他的东西🆔,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意👊,招待起了今天的第一个客人道🏑:
“客人要买些什么?这招牌上都有🐚,要是有什么看不懂的🎸,客人可以问我们🈁,也可以先看看再做决定👝。”
于是眼前这位中年男性客人🈺,便打量了下招牌上的东西🏂,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🎹:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🐽,沈母笑道⛵:
“客人真聪明⚡,就是这个意思➿,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀⛵,价格也都是招牌上面写的价格🌑,小本生意⌛,药材熬制🅰,所以咱们价格都是不接受讲价的🐂。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👑,纷纷点头赞同道♎:
“不讲价是应该的🎾,这么便宜竟然能买到如此美味⬜,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊🎦,我活这么几十岁了🍹,也没见过比这更好吃的肉了🏔,甚至比那红烧肉味道还要香一些🍭。”
林茗挑了挑眉✳,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来⏪,肉还是红烧肉最好吃🉑,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🏁,酸酸甜甜下饭开胃🍫。
想着咂咂嘴🏼,赶明儿她也开个餐馆🌤,弘扬一波中华的糖醋美味🌳。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🌍,那心里更是止不住的开心骄傲✝,面上自然也笑着感谢道♋:
“多谢各位客人的喜爱了🏭,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意♏。”
听沈母这样说🏅,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🏵:
“好说好说🌙,你们这味道要是一直这样🍄,那名声传出去是迟早的事👂,就是每日卖的数目能不能多些🏁,我们这些食客都觉得不够吃呢🐺。”
“是啊是啊➖,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了👋,偏偏还每人只能买一斤🌈,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🌏,她就知道这群客人拍马屁准没好事🎠。
这普天之下❓,就没白拍的马屁🎟。
沈母于是便面露歉意道👭:
“实在是对不住了各位客官🎍,这卤味最多只能这么多了🎳,没锅咱们最多只能煮二十多斤🎿,一锅要煮两个多时辰❔,我们这摆摊的👓,实在是没地方供我们再煮多些卤味了🏘。”
说完见这些客人面露可惜〰,便又补充道🏓:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样✡,客人吃着也不会开心⏩,希望客人们可以理解🆕。”
见客人们纷纷点头👌,沈母这才松了口气➖。
那位一开始的人也总算看好了东西❄,便指着招牌上的东西道🈸:
“这个猪大肠来两根🌐,鸡爪子和鸭脖各来三个🐁。”
“好勒客官🆒。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐗,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样⚡,递给了客人🍏,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了➡。
这碗的形状还是林茗交给沈母的⏺,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒🍱,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🏭。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🍹,还容易掉到地上或者沾到衣服上🌝,卤味污渍也比较难洗👊,于是才想出了这个法子⭐。
反正油纸便宜👣,油的一面🎻,在一定程度上也可以防止水的渗透🏀,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🏤。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗🍂,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱👔,但因为这个碗本身结构很稳定🏖,折熟练了👤,三四秒就能折完一个🎱。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🎻,但却不满十个的客人✋,折个油纸碗装✒。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🆒,并且还可以赠送一勺子的卤水👞,虽说不多⭕,但又卤水的味道浸着卤味🌁,味道总归更加丰富一些🏝。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇👄,从来没有见过🎊。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🐬,享受着身后看向他的羡慕目光⤴,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了👓。
这可给后面的客人急坏了🌇,恨不得马上轮到自己🏠,便催促着前面快一些➡,再快一些🎡。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🐕,即使有一两个急脾气催促⛏,但却没有一个人上前闹🎷,所以沈母二人一个递吃食🍭,一个个收钱完全来的及🌱。
等十几分钟之后🌯,烤箱里的栗子饼好了⏸,那原本就排了二十几人的队伍🌾,不减反增🐅,都已经增加到了三四十人有余⬅。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🐏,见行人有走不通与客人发生争执的🏺,于是林茗就和沈母商量了一下🍗。
随后林茗便亲自去到后头🎩,将队伍往南面巷子那边引🐒,毕竟不能挡到行人的正常行走🌪,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法👅,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人👨,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🎂,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🍂。
她才刚回来🐌,眼见右边排的队就开始弯了🌮,指不定一会就重新弯到路上去🐣。
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