不出林茗所料🎇,那掌柜的果然面露惊讶🍹,他原以为对方是来叫上一些吃的🌹,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🎰,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🍃。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🍊,然而拒绝的话还没说出口👩,就听对方接着说道🏆:
“掌柜的叨扰🌶,实在是我们这有伤患🌾,大夫嘱咐了特地的饮食👉,出门在外也难寻到可用的灶房🍱,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🐡,所以才会问掌柜的借一下后厨🏈。”
说完🅿,见对方依旧难以抉择的表情👈,林茗便给出自己的交换条件道⏫:
“而且掌柜的你放心🍄,所用的食材我会按照正常菜价算给你🎁,并且也会支付相关费用🌓,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时➗,顿时眼前一亮🆖,当下也顾不得其他⏮,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多⭐,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🍳:
“当然🐀,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🐍。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🏾,林茗就见对方面上露出一些失望🌜,但很快却又亮起了眼神⤴,对她道👛:
“借一下灶房也不是不可以♍,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道♌:
“掌柜的你放心🎃,我只需要用到一个灶台🍲,其他灶台的工作可以正常进行🍚,不用顾及我🏥。”
听到林茗这样说🌑,王掌柜一想⌚,后厨有八个灶位🐩,现在天色也逐渐晚了🎮,一会客人只会越来越少🐯。
既不会影响生意🎄,又能赚上一笔外快👍,一两银子可也不少了⏰。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🆒,勉强答应道⬛:
“那行吧㊙,看在客人你们有难处🌫,我就借了这个灶位⛲,你可以在那个灶位上烧火🍔,但不能去其他灶位上捣乱啊❤。”
林茗自然点头答应道🏖:
“掌柜的放心🏈,不会🍔。”
说着🌾,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🐉,并且让对方将账目记下来🎯,免得之后几天换了其他店小二不知道🏋,不让她去后厨🍹,避免这种不必要的麻烦👠。
王掌柜自然记下来⛲,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了🌿,等对方将菜端上客人桌子之后🍃,王掌柜就对着店小二道🌜:
“阿立🌚,你带着这位小娘子去后厨🏹,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🏎。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎤,随后反应过来菜点头迎着林茗道🐐:
“小娘子请🍢。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨⏰。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些♋,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所➗,而这家客栈后院却只有一个灶房🍙。
也没多看⏰,毕竟是人家的地方🎵,她也是借用一下灶房🌀,还是安分一些好👃。
进了后厨⏭,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎠。
想来也是🏦,这家客栈大堂的地方可不少🅰,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少⏪,客人也不少🎠,这个时间点🌰,在他们千灯镇上估计都快要打烊了👰,可在丰县🍏,却依旧热闹地很🌪。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲➿,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐏。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🀄,但都比较年老👍,与之相比🍋,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏗。
和现代差不多🎄,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🌒,但一般在外做厨子的都是男子🌥。
这间比较宽敞🍊,大约有四五十多平米的灶房里🍥,有八个灶位🐟,两个歇着火⏩。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍏。
看了看这个古代厨房一圈✡,食材倒是不多了⭐,毕竟天色也晚了🌔,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩👉,但这一批客人估计也是最后一批🈲。
而这些酒家客栈🍛,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🎸。
对了🏷,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🍴,那就是丰县每天都有集市🆎,从凌晨到傍晚👜,晚上还有晚集⬅,晚集倒是没有菜集了🍏,而是一些热闹的摊市🍔。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐣,街上没有人了🍀,晚集也就歇下了🆗。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🌎,到了五六点人买菜挑菜的人最多🎹。
这都是在上一个镇子上住宿时🍢,林茗从地下那些食客那里听说的🎥。
想必这家虽然做的是客栈生意🎵,但食客也不少的客栈食材🅾,应该也是有稳定的供货渠道的🌇。
毕竟从早开到这么晚⛲,人还有不少🏛,需要的菜量应该也不少🍚,如果每天早上在市集上采购⏹,就有些不保险了🐨。
想到这里Ⓜ,林茗问向一旁的阿立道⏰:
“小二哥🌡,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭🏘。”
那阿立也没想太多🍱,况且这也不是不能说的秘密🌡,于是便回答道❔:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🌻,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👊,随便说了一个点🏃,就听对方道笑地喜庆道🐯:
“那就不耽搁🎬。”
林茗点点头🈷,看了看那个最东边的灶位🏕,问道♑:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐘,就走上前道⏲:
“是啊小娘子🎎,这个灶台用的少⛩,地方也干净🎮,您就用这个吧❤,要是还需要什么⛎,小娘子您和我说🐍,我帮你寻来🏘。”
林茗点点头👕,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🏨,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🌗,长得也颇有喜感🏐,长得有点像前世一个相声小品演员🎨。
不过林茗也不需要其他人帮忙🐤,毕竟她只付了灶台使用费用🏠,其他却没想占人家便宜🎰。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🌫:
“多谢小二哥🎷,不过我一个人来就好🎏,你去忙你的事吧🍞。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🍝:
“我要用的食材不多🌁,基本上都是自带的🌁,如果用到了你们店里的食材🌃,会记下来🎡,一会你拿给掌柜的核实⏪,算在账上🈺。”
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