自己还没有休息够🍬,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中⛎,她就像是一个不需要充电的马达☕,不停的向前冲冲冲❔,向天真觉得很佩服🏟,自己不行⛳。

做事情需要周详的计划🎸,如果什么都不想就向前冲👔,很可能有很多漏洞要补⏩,俗话说磨刀不误砍柴工🏴,不如多计划计划🏉。

此刻的向天真⛏,躺在壁炉边的摇椅上🐄,在脑子里磨刀🎍。

夏天吃什么呢?说起夏天🎳,地球的夏天⏳,家乡的夏天👈,应该是从五月份算起的吧🎫,那时候天就热起来了♿,穿短袖衫了🍂。

夏日第一顿是从五月槐花开始的♌。春末夏初绽放的小白花♿,一串串挂在高高的槐树上🌗。开放之前是绿色的♒,一点也不显眼⏹,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🌩,一朵朵🐅、一串串🏵、一簇簇👉,中间夹杂着星星点点的绿⌛。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🐵,而是香气🎌,那股幽幽的味道从树上散落下来🆔,带着夏季的气息🏂,落在头发上🍼、脸上🍀、钻进鼻孔里👛,使劲吸一吸♈,欲罢不能🍖。

这种花期极短的花朵🐲,却有着巨大的能量🐟。槐花蜜先放在一边不说⛓,光是花朵本身⛵,就已经足够“吃出花儿”来了🌿。槐花炒蛋🌦、槐花饺子⛔、凉拌槐花🐀、槐花炒饭👟、槐花蒸麦饭……短短的一生🌑,甚至不够人们吃个够的🀄。

向天真的奶奶住在郊区✈,年年都有新鲜的槐花可吃🌫,最的是爱槐花炒蛋🏙,在蛋液里加一丁点盐🌬,和甜甜的槐花打散在一起🐃,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐴,快速打散高温成型🅰,盛在碟子中🌆,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🌤,颜色娇嫩像少女👍。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🍀,两者相得益彰✏,不需要什么米饭❗,端着盘子就能干掉一碟👰。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🎓,有点愁苦👎。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🍥,和自己原来居住的城市差不多🈚,湿度也不算大🏕,还是挺舒适的🍛,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼➕,差点得了高血压🎗,后来就去广场吃热狗🏐,还在罗豆家吃甜点♟,对了⛰,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉👋。

好像在那时候⬆,并没有吃到什么太心仪的东西🐅。现在非常想吃凉面🐙,鸡汤凉面🐰、麻酱凉面✝、川味凉面⏯、鸡丝凉面🎁、日式荞麦凉面🎄、怪味凉面……对啊👙!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🌿,永远是夏季快餐车首选🌛,简单好做口味大众🎭,面一次煮一锅🐁,准备点调味料和配菜出来🍾,来人就拌一份♓,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了✳,从躺椅上爬起来👲,开始夏季餐品的研发之路🎥。

罗豆带着新甜品上门换换口味🐑,机器人可以做加工制造🆘,检测甜度和成分🍳,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝⏹,每次甜品研发♋,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🍈,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🍢。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🏆,罗豆立马打包了一打糕点🌱:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错⛺。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🎋,发现长谷🎬、乔伊斯⏳、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🏰,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天⛳。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🏥,只见到一盆面条🏕,还是三种不同的粗细🍝。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🏧!”罗豆从背后提出一打甜品✏,大家一哄而散👠,假装忙碌🐢。

乔伊斯去写邮件👇,长谷调出虚拟画板画画♏,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来⛏,罗豆默默把甜点包装拆开❄,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🏨。

向天真出来的时候🍿,端着一大盘各色菜丝🐲,绿色的青瓜丝⭕,红色的胡萝卜丝🍛,淡黄色的土豆丝🏠,橙色的西腾蔓🎁。长谷夸赞🐵:天真的配色像艺术品一样🀄。

所有东西准备就绪👪,向天真撸起袖子准备开始练摊了♌。

第一个一定是马丁爷爷⛅,向天真笑眯眯的问🐶:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🏦!”

其实向天真弄到的是花生酱🆘,芝麻几乎已经找不到了🏞,但是完全不影响发挥🍍。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里👈,再加上四色蔬菜🌕,撒上盐醋酱油花生酱等等♊,亲自拌匀递给马丁爷爷⛎。

又给其他几个人做了鸡丝👑、红油🐓、清汤凉面🏌,自己则弄了一碗怪味凉面出来🌏,真是怀念这个味道啊👢!很久没有吃过了呢🏟。

长谷被凉的打了一个寒颤🏹,因为做的有点晚🏛,加上油之后面是放在外面晾凉的🏿,只有一小会儿🍪,但是足够透心凉了👮。

“现在吃太冷了👣,等到极昼的时候吃⚓,肯定很不错Ⓜ。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🆖,喝了一口热茶🌥。

乔伊斯递出吃的一干二净碗👨:“我想尝尝别的味道👑,还是凉的东西好吃啊🐾!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡👦,虽然好吃……👡。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🐝,长谷就显得格外有策略👗,从只管向天真要了半碗面✉,然后从乔伊斯⚓、马丁爷爷🏈、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🎃,每个味道都尝了尝🏪,刚好吃饱🏌。

“我最喜欢你的⏰。”长谷指着向天真的碗说🉑。

“嗯🌏,我记下了⤵。”向天真让奥兰收回了碗🍏。

罗豆意犹未尽🐊:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡⛓,虽然好几个味道在一起🌅,却不混杂🏤,每个都独立清晰⛔,但是又相互搭配🍇。”

向天真嘻嘻一笑⭕:“靠经验和手感🌭。”

罗豆有点迷糊🎪:“不是定量吗?“

“不是🌐,定量也不一样🎛,每个人调出来味道都不一样✔。”沉吟了一下⛩,向天真说👜:“我告诉你调料的分量👌,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🌏。

罗豆接过碗⭕,按照向天真所说的量🐭,放了三勺花生酱🎂、两勺醋👃、两勺酱油🍬、半勺花椒粉🌏、半勺糖♋、半勺盐👇、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🐽,拌匀尝一尝🏗,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同👃。

和向天真的那一碗面比起来♊,自己调的这碗酸甜口味更明显🆗,两者不太一样🍅,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方⏮,如果是甜品👬,比配方多出或者是少出一点糖👖,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🏙。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🐸,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同👔,至于哪里不同🌁,罗豆还没有弄清楚🌦。

乔伊斯看着罗豆手痒🌙,吃饱了也要试一试🆓,回想了一下🐘,按照刚才向天真说的量🐨,摸摸索索的自己新调了一碗👣。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝♊,还是不一样🐙。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🌘。

“对🎀,我喜欢吃酸味🌗,就多放了一点醋🍤。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快👧,马上就懂的了自己的口味自己做主🌪。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见👛。

全票赞成通过🏻。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🏍,作为奥星食品的负责人👉,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🐍,能够给出很好的建设性建议🐜,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食👲,一还是要自己做主♒。

看着大家奥兰端上茶水👒,罗豆笑眯眯的拿出糕点🎁:“来🌰,饭后甜点🎀!”

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