自己还没有休息够🎊,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🐹,她就像是一个不需要充电的马达👊,不停的向前冲冲冲🐕,向天真觉得很佩服🎄,自己不行⛎。

做事情需要周详的计划🆙,如果什么都不想就向前冲🐻,很可能有很多漏洞要补🐫,俗话说磨刀不误砍柴工🏳,不如多计划计划🎌。

此刻的向天真🎱,躺在壁炉边的摇椅上✋,在脑子里磨刀👜。

夏天吃什么呢?说起夏天🐼,地球的夏天🍻,家乡的夏天🍃,应该是从五月份算起的吧🎞,那时候天就热起来了🈸,穿短袖衫了⬜。

夏日第一顿是从五月槐花开始的✖。春末夏初绽放的小白花⏰,一串串挂在高高的槐树上🎗。开放之前是绿色的♒,一点也不显眼🍙,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🍋,一朵朵⛪、一串串⛳、一簇簇♓,中间夹杂着星星点点的绿🍱。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🌕,而是香气⚓,那股幽幽的味道从树上散落下来🈸,带着夏季的气息🏹,落在头发上🌡、脸上🐷、钻进鼻孔里⛅,使劲吸一吸🐨,欲罢不能🌛。

这种花期极短的花朵🐚,却有着巨大的能量👇。槐花蜜先放在一边不说🏆,光是花朵本身🌍,就已经足够“吃出花儿”来了✈。槐花炒蛋👞、槐花饺子🐢、凉拌槐花🈹、槐花炒饭🌖、槐花蒸麦饭……短短的一生🌇,甚至不够人们吃个够的🎞。

向天真的奶奶住在郊区👪,年年都有新鲜的槐花可吃〰,最的是爱槐花炒蛋🌨,在蛋液里加一丁点盐🍺,和甜甜的槐花打散在一起👂,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🐨,快速打散高温成型⛺,盛在碟子中🎓,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🈂,颜色娇嫩像少女🏳。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🅾,两者相得益彰🎇,不需要什么米饭🈳,端着盘子就能干掉一碟🏕。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🍲,有点愁苦🌀。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🍜,和自己原来居住的城市差不多☔,湿度也不算大🍡,还是挺舒适的🌡,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🎋,差点得了高血压🎐,后来就去广场吃热狗🈚,还在罗豆家吃甜点🐸,对了🎖,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉⏩。

好像在那时候🍿,并没有吃到什么太心仪的东西🌸。现在非常想吃凉面♌,鸡汤凉面🐣、麻酱凉面⛔、川味凉面⚪、鸡丝凉面⚪、日式荞麦凉面🏉、怪味凉面……对啊👉!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🍐,永远是夏季快餐车首选〰,简单好做口味大众🏡,面一次煮一锅✅,准备点调味料和配菜出来👒,来人就拌一份🐎,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🏋,从躺椅上爬起来🍜,开始夏季餐品的研发之路🏟。

罗豆带着新甜品上门换换口味🍽,机器人可以做加工制造🌁,检测甜度和成分🐪,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🐑,每次甜品研发🐑,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝➗,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🌓。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🐶,罗豆立马打包了一打糕点🎰:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错⛸。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候🌂,发现长谷🍸、乔伊斯🎲、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边🆔,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🏛。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🌑,只见到一盆面条🐹,还是三种不同的粗细🍁。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🏕!”罗豆从背后提出一打甜品➡,大家一哄而散🌺,假装忙碌👉。

乔伊斯去写邮件🍼,长谷调出虚拟画板画画🐶,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🍄,罗豆默默把甜点包装拆开👎,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🏜。

向天真出来的时候㊙,端着一大盘各色菜丝🐊,绿色的青瓜丝🏎,红色的胡萝卜丝❔,淡黄色的土豆丝🎚,橙色的西腾蔓⌛。长谷夸赞🍒:天真的配色像艺术品一样🍡。

所有东西准备就绪🏕,向天真撸起袖子准备开始练摊了⏪。

第一个一定是马丁爷爷✉,向天真笑眯眯的问🌑:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧👪!”

其实向天真弄到的是花生酱⛴,芝麻几乎已经找不到了✉,但是完全不影响发挥🍥。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏆,再加上四色蔬菜🈁,撒上盐醋酱油花生酱等等🍶,亲自拌匀递给马丁爷爷🎩。

又给其他几个人做了鸡丝🏹、红油🎷、清汤凉面🎒,自己则弄了一碗怪味凉面出来🎡,真是怀念这个味道啊🌚!很久没有吃过了呢⚽。

长谷被凉的打了一个寒颤👙,因为做的有点晚🐆,加上油之后面是放在外面晾凉的🌥,只有一小会儿👑,但是足够透心凉了🐇。

“现在吃太冷了✝,等到极昼的时候吃✳,肯定很不错✒。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🍋,喝了一口热茶🐃。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🌭:“我想尝尝别的味道🎊,还是凉的东西好吃啊🌹!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🍭,虽然好吃……🌟。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🎗,长谷就显得格外有策略🎙,从只管向天真要了半碗面🅰,然后从乔伊斯👕、马丁爷爷✈、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🏛,每个味道都尝了尝🌠,刚好吃饱🐿。

“我最喜欢你的🐷。”长谷指着向天真的碗说🏮。

“嗯🌵,我记下了➖。”向天真让奥兰收回了碗🌉。

罗豆意犹未尽🌐:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡🏇,虽然好几个味道在一起㊗,却不混杂🍠,每个都独立清晰🎥,但是又相互搭配🏟。”

向天真嘻嘻一笑🆒:“靠经验和手感⚪。”

罗豆有点迷糊🈺:“不是定量吗?“

“不是⚓,定量也不一样🎋,每个人调出来味道都不一样🍎。”沉吟了一下🏩,向天真说🌂:“我告诉你调料的分量⚓,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🐒。

罗豆接过碗🎟,按照向天真所说的量🍿,放了三勺花生酱🐵、两勺醋⏹、两勺酱油🐣、半勺花椒粉🌌、半勺糖⤴、半勺盐🌏、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🌃,拌匀尝一尝✴,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同✒。

和向天真的那一碗面比起来🐍,自己调的这碗酸甜口味更明显🏛,两者不太一样👦,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🍧,如果是甜品🐬,比配方多出或者是少出一点糖♉,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🎳。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好✂,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🏊,至于哪里不同🆚,罗豆还没有弄清楚⛵。

乔伊斯看着罗豆手痒👔,吃饱了也要试一试🍆,回想了一下🌅,按照刚才向天真说的量🏖,摸摸索索的自己新调了一碗🎩。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🎷,还是不一样🌪。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🆖。

“对🆙,我喜欢吃酸味🍍,就多放了一点醋🏅。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🐡,马上就懂的了自己的口味自己做主🌈。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🍝。

全票赞成通过⛔。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🍛,作为奥星食品的负责人🎑,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解👒,能够给出很好的建设性建议⛅,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🏒,一还是要自己做主🐿。

看着大家奥兰端上茶水✔,罗豆笑眯眯的拿出糕点♟:“来🐍,饭后甜点🌦!”

本章未完,点击下一页继续阅读