“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🍴,桑葚子🏧、野樱桃🅱、桃子⛲、李子❇、杏子……我们果园里有的👮,这片山野里都有🐄。优胜劣汰👑,能存活下来的🐜,都有些特殊⛱,有些东西🎺,口感比专门种植的强数倍♉,当然🆗,也有太过酸涩👆,不能入口的🐙。”

前面是一片茂密的林子⌛,有不少竹子和桑树🍮,紫红色的桑葚子挂满了枝头🈲,地上也落了一层层🌮,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🐷,享受着大自然赐予的美食🏸。

曾月看到挂满枝头的桑葚子👰,顿时活跃⛲,喊道🐉:“哇❣,上帝啊🏉,这里简直是个天然的果园🌍,怎么会有这么多野果?姐夫👦,你帮我摘⏳,过会我把我珍藏的巧克力分给你🎈。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🎖,为了表示平等👰,主动提出有偿服务🌉,或者说是交易⏮。

“这东西不能吃多🐺,吃多了上火🎡,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着❤,但还是走过去🏰,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🌩。

突然❔,几只狗大叫起来🐇,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🐍。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🌡,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🌜,很快地往一边追去🎛。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛➿,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🏑,这才放下心来🎮。

“乐乐”一扑🎷,野兔突然往地上一趴🍙,就地一滚🍖,朝相反的方向跳去🎢。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🎮。张开大嘴就咬🍘。

野兔速度极快👠。“旺仔”也咬空了❤。只气得汪汪大叫🌪,不停的追赶🍦,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🍵,在草丛里东一扑🍓,西一跳的🏯,忙得不可开交🍕,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🎤,居然还是让它逃脱🎢。

这时🎢。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🐔,顺着野兔跳开的方向冲去🐤,身子在半空🌶,就猛然一口咬住了野兔的脖子🆙,用力一摇脑袋🍀,野兔就像波浪鼓摇摆🌲,一身的力气被这一摇就摇没了👰。

等“小白”落地转身🌗,嘴里的兔子就没有力气挣扎了👁,抽搐几下后腿🎠,就停止了动弹🌸。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了👃。汪汪大叫☔,怒吼着扑向“小白”✌。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🈁,一狗咬住兔子一只腿⏯,死不松嘴🏏,呜呜乱吼🏭,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸⛏。

云涛安慰三个小家伙🍈,让它们不必要为这点小东西争抢来的✏。

“姐夫🈶,我肚子饿了🌉。”曾月来到云涛的身边说道🍒。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🍧,现在才早上十点钟呀♉,怎么就肚子饿了🐫。

“涛哥🏤,我肚子也饿了🐳。”林秋菊也说道🎠,毕竟早上起来这么早🌻,都还没有吃早餐呢🐿。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道👐。

“早上那么早🍋,哪里有什么时间吃早餐呀✖!”林秋菊说道🏆。

“那好吧👜,我们提前做午餐好了🏦!“云涛想了想说道🍴。

“姐夫🐸,我们没有带家伙呀🐰,怎么做午餐呀🍣,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🏎,曾月可是完全空手跟着上山来的🌥。

“旺仔✂、小白⏩,去抓野鸡🌫!抓到了有赏👈,抓不到不给吃午饭🈺!进攻……”李云涛大喝一声🅱,指着不远处的几只野鸡🌕,发出攻击命令🈵。

旺仔“汪”的一声🐠,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🐃,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🎯,可是那野鸡尖叫一声🏹,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🍾,猛然一挣👊,一下子逃出六七米🐡,连飞带跳✈,一头钻过茂密的灌木丛里🎚,不见了踪影🍕。

旺仔一滚身🎷,从地上站起来♐,一刻也不停留🌍,更来不及沮丧🆎,就扑向更近的一只小野鸡⚽,也该那只野鸡倒霉🍝,落地的时候🐾,居然被细青藤缠住了腿🐲。

“啊呜”一声🎆,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子✉,压力一甩🈺,只听嘎嘣一声🌅,小野鸡的脖子被它折断了几处❔。

这下子“旺仔”兴奋了🏾,从地上跳起来🍅,双腿站立♍,身子直立起来🍲,向云涛邀功🏆。

“很好🌝!旺仔干的不错🌮!今天中午🐢,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🎽。”云涛跳下石头🌷,把野鸡从旺仔嘴里取出🍼,顺手拍了拍它的脑袋🌇,以示鼓励⛱。

“小白”也没有空嘴而回👲,追了十多米✋,一爪子把那只小野鸡拍晕了🌞,咬着它的翅膀✋,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来👚。

“姐夫🎭,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🐵。

“对呀♌!”云涛说道🍊。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道⛺,没有锅盆⏸,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵⏯,我给你们做叫化鸡和叫化兔🐾!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🎵。

“叫化鸡🈺、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🍘。

“你们也不要多问了✏,等着吃好吃的就好了♿。”

云涛说话🌏,就拿起两只野鸡和一只野兔⏪,在边上的小溪上剥皮🏮,清洗干净🌠,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🌖,抹上一层菜籽油🎥,用大片的桑叶包裹住⏪。但桑叶再大片也包裹不住野鸡⛄,这就需要用细小的青藤辅助🅰。缠几道子🐃,再加上新的桑叶🐝,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🍒。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🌼,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🌺,调和成适合的泥糊糊🎼,覆盖在已经处理过的野鸡🌖、野兔身上🐛。这些黄色泥浆叫观音土🏃,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🎀,在肚子里不消化🎠,最后直接涨死🎻。

不过用它作为叫花鸡的包裹物➗,最是合适㊗,烧好之后👩,不但有新鲜叶子的青草香🌘,还有泥土特有的芬香🎼,和野鸡的香味混合在一起🎅,绝对是人间的极品美食🆔。

都弄好后🈚,云涛在地上挖个小坑🏛,把这些野味放进去🎫,再在上面盖上薄薄的一层泥土⛷,云涛找来一堆柴火放在上面🍓,用打火机点燃🏹,烧起来⬜。

“姐夫➗,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🍊。

“就这样就好了🌻,这个叫化鸡的做法很简单❇,不过味道绝对非常地美味哦🈷,等会儿你们就知道了🏧。”云涛笑笑地说道🐝。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🌷。

“呵呵🌮,等会儿你们尝尝就知道了🆔,要是味道不好👟,叫化鸡也不会这么地出名呀🎍。”云涛笑道🏄。

大概过了十几分钟🌵,阵阵的肉香味从地面下传出来🌦。

“姐夫🌒,好香呀🏩!”曾月嗅着香味🐕,吃惊地说道🌁。

“呵呵👌,等会你吃吃🎭,就知道味道绝对比你闻起来更好🈴。”云涛笑笑地说道🌟。

“涛哥🌏,好了没有🍿!”林秋菊咽咽口水说道🆖。

“快了🌗!”云涛说道👚。

过了五🏀、六分钟🏊,云涛用把燃烧的柴火熄灭🐙,把叫化鸡从地里给扒出来时🌑,用棍子轻轻一敲♒,泥土就裂开了缝隙👪,一股极为奇特的香味从里面散发出来🈸。

关于叫化鸡的来历🈺,还有一段传说🎆。相传在明末清初✡,常🍆!熟虞山麓有一叫花子🏦,某天偶得一鸡🌙,却苦无炊具调料🐎,无奈之中🐄,便将鸡宰杀去除内脏🈳,带毛涂上泥巴♉,取枯枝树叶堆成火堆🐔,将鸡放入火中烧烤➗。

待泥干成熟🐢,敲去泥壳👚,鸡毛随壳而脱👣,香气四溢⛺,叫化子大喜过望🐎,遂抱鸡狼吞虎咽起来🎃,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🐈,闻到香味就尝了一下🍪,觉得味道独特🍧,回家命其家人稍加调味如法炮制🏚,味道更是鲜美无比👃。

后来⚾,这种烹制方法就在民间流传开来🌠,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🏂。再以后🌦,这种做法被菜馆中的人学去👯,对其制法亦精益求精🐮,并增添了多种调味辅料🍙,因此赢得了众多食者的赞赏✋,名声远扬♑,慕名品尝者⛵,常年络绎不绝🍆。

“姐夫🐗,快给我🆘!”

曾月闻着香味👉,忍不住对自己姐夫撒娇地说道❇,这个香味实在太美妙了🏺,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🈁。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🏘,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了👂,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了♒。

“呵呵🐀,现在有些热✔,等凉一会儿才能吃呀🍨!”

云涛说道🌜,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🐌,这时候吃的话🍹,很容易烫伤的🌄。

过五🏧、六分钟🏳,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开❓,撕了已经鸡腿给曾月⛷,另一只鸡腿给林秋菊✝。

”你们尝尝🐿,看味道怎么样🌋!”云涛说道🌡。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🎈,就迫不及待地放就嘴里⏲,很快就整个人都愣住了🐦。

“曾月🌛,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🐈,现在曾月的样子✔,让人看起来有些奇怪⛑。

“太~~太~~太好吃了⛅!”曾月回过神来👧,兴奋地说道⛹,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🎞。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月⏰,也把鸡腿放到自己嘴里🎒。

不过很快她也像曾月一样🌉,整个人愣了一下👞,不过比曾月反应快🐝,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了㊙。

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