林茗带着两个萝卜丁到了灶房🐴，此时沈母正在一边的凳子上择菜⤵，林茗见了道🎤：

“娘🐡，您身子不好还是回屋休息吧🌬，这些由我来做🌫。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🎍，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🌭。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的⚾，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍣。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍥，从进门后也一直谦逊懂礼👄，心里就觉得越发满意起来👁。

不过那野菜她好像从来没吃过🍓，也不知道吃了会不会中毒🌎，心想要是林氏原来吃过也罢🏩，要是没吃过🍮，这可不能瞎吃👯。

听林茗让她去休息🏥，暖心之余将心中的疑问问了出来🆔：“不碍事就这一点了🍉，对了林氏⚾，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🃏。”

“娘👂，这野菜叫猴头菇🉐，是蘑菇的一种⭕，不仅没毒味道还很鲜美✳，我在娘家时经常吃的〰。”她不知道原主吃没吃过⏫，反正她在现代时是经常吃🍾。

“那就好那就好🌋，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏿。”

沈母的担心也不是多余🐮，毕竟古代不像现代可以送去医院检验✳，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了✝。

“娘✳，今天的饭我来做吧👨，这些天辛苦娘了🎮。”

见儿媳要烧饭Ⓜ，沈母也想看看这儿媳的厨艺❤，便点头同意了🌏。

沈母将剩下的菜挑完🐷，便听林茗的话回屋了♌，林茗带着两个馋猫去洗了手🀄，就回到灶房准备烧饭了🌥，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍐，旁边放着一个米缸🌸，里面有半缸小米🍉，还有一布袋差不多才二两的白米🌔，想到之前沈清说的✈，这应该就是沈父带回来的白米了🆙，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍎，就用些白米还有粮食代替❔，有时还能收到些风干的肉干🌕。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👟。

看着这充满古代气息的厨房❗，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎈，要不然根本拿这土灶没办法〰，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐯，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎗。

是了🐑，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现✨，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐙。这些原因想来也很简单👢，炒菜需要油🏏，油分为动物油和植物油🐦，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🏄，而古代的畜牧业并没有那么发达🆕，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏏。而植物油虽然也早就出现🏠，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⛺，在这个动不动饥荒的年代🍽，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍐，所以这些就直接影响了炒菜的普及性➰。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝👟，就很有可能也已经出现了炒菜🍈，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🌫，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌒。

再不作他想🍇，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌎，一旁的白米林茗没动🐡。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐼，考虑到这小米粗糙的口感🌞，林茗稍微多放了点水👡，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了👨。

林茗一共捡了五个蛋🐑，给沈子胥秋白各蒸一个🍶，再打个猴头菇蛋汤🎊，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🎀。

因为还剩一口锅空闲🌌，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了✡，将两个鸡蛋打到碗里👯，用筷子搅和均匀后🍺，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🈺，只可惜沈家没有麻油🌄，林茗只好加了一点盐做调味🐑，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍇。

过了半盏茶的时间✝，将锅盖揭开❇，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央➿，发现凝固的很好🏏，就将它端了出来🍵。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了⛽，连连扒着门框往灶房里面伸头🌠。

林茗见了心中好笑🌰，看着两人道🌛：“现在还太烫✈，待会用饭的时候才能吃🐰。”

两人听了点点头👯，身体却是没有移动半分🎈，林茗笑着摇了摇头🍟。

将蛋羹端出后🉐，锅里重新倒上水🌒，放进洗干净的猴头菇👀，水烧滚后👁，又将少许盐加入鸡蛋液中🏈，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🎩，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⬆，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来㊙，林茗陶醉地盖上锅盖🍬，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🈺。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮👰，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🏑，林茗等了一会❗，才将锅盖揭开🏏，就闻到一阵清新的菜香✋，因为多加了些水的缘故🌰，菜饭一点也不干✋，看着就让人很有食欲🎓，将饭也乘出来后👉，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏃：“饭菜都好了🍟，我端到堂屋去👔，你们去叫大家吃饭🌳。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⛹，这些咸菜味道很是爽口🆎，林茗还蛮喜欢的🏜。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了❎，那样子比任何时候都积极🌏。

将饭和菜端到堂屋🅾，看见众人都差不多已经到了👪，正准备去拿碗筷🏯，就看到沈母拿了进来🍐，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍙。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍐，一个个都觉得饿了🍱，沈父看着这些菜略微点了点头🌍，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑👂，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍍，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⛰。

林秋白还好🌈，虽然因为营养不良看起来只有九🏳、十岁⏯，但其实已经十二岁了🐴，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🍓，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🍛，看着林茗不住地叫着大嫂👡，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎰，林茗看着二人这幅馋样🍯，当即也不逗他们了♍，将两碗蛋羹端给了他们🈶，蛋羹温热🈳，就算是不吹也不会烫到二人➕。

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