林茗带着两个萝卜丁到了灶房👔，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍝，林茗见了道⛷：

“娘🍘，您身子不好还是回屋休息吧🌗，这些由我来做🌽。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐡，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐸。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐁，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃👲。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏵，从进门后也一直谦逊懂礼🍱，心里就觉得越发满意起来✈。

不过那野菜她好像从来没吃过🐇，也不知道吃了会不会中毒🐢，心想要是林氏原来吃过也罢🌌，要是没吃过👌，这可不能瞎吃🈯。

听林茗让她去休息⭕，暖心之余将心中的疑问问了出来🏩：“不碍事就这一点了🐊，对了林氏🏜，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍤。”

“娘🈺，这野菜叫猴头菇🈯，是蘑菇的一种🎍，不仅没毒味道还很鲜美⛹，我在娘家时经常吃的❣。”她不知道原主吃没吃过🍠，反正她在现代时是经常吃⏺。

“那就好那就好🐕，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏀。”

沈母的担心也不是多余🎣，毕竟古代不像现代可以送去医院检验〰，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏏。

“娘⛓，今天的饭我来做吧🎡，这些天辛苦娘了🍛。”

见儿媳要烧饭〰，沈母也想看看这儿媳的厨艺♟，便点头同意了🍍。

沈母将剩下的菜挑完♎，便听林茗的话回屋了🏗，林茗带着两个馋猫去洗了手🐿，就回到灶房准备烧饭了🍝，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐧，旁边放着一个米缸🐂，里面有半缸小米🏎，还有一布袋差不多才二两的白米🌭，想到之前沈清说的👠，这应该就是沈父带回来的白米了🆔，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌵，就用些白米还有粮食代替🌠，有时还能收到些风干的肉干🍨。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧❣。

看着这充满古代气息的厨房🐦，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🐚，要不然根本拿这土灶没办法⬇，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🌼，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜⚪。

是了🌾，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐭，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌩。这些原因想来也很简单🐘，炒菜需要油🌼，油分为动物油和植物油⛳，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👱，而古代的畜牧业并没有那么发达✨，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏠。而植物油虽然也早就出现♓，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🆖，在这个动不动饥荒的年代🌇，有了粮食也没有几人会拿去榨油的👚，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⛔。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🍺，就很有可能也已经出现了炒菜🉐，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐮，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🍫。

再不作他想🎆，林茗从米缸里瓦了三碗小米🍯，一旁的白米林茗没动🏚。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐋，考虑到这小米粗糙的口感⤴，林茗稍微多放了点水⏮，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎯。

林茗一共捡了五个蛋👊，给沈子胥秋白各蒸一个🈲，再打个猴头菇蛋汤🎐，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌺。

因为还剩一口锅空闲🆎，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌀，将两个鸡蛋打到碗里👆，用筷子搅和均匀后🎣，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌏，只可惜沈家没有麻油Ⓜ，林茗只好加了一点盐做调味🌓，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌶。

过了半盏茶的时间👄，将锅盖揭开🌜，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👜，发现凝固的很好🍮，就将它端了出来🌡。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐱，连连扒着门框往灶房里面伸头👝。

林茗见了心中好笑☝，看着两人道🐇：“现在还太烫⏺，待会用饭的时候才能吃🏾。”

两人听了点点头🌁，身体却是没有移动半分🐧，林茗笑着摇了摇头🎼。

将蛋羹端出后⌚，锅里重新倒上水⌛，放进洗干净的猴头菇🍥，水烧滚后✒，又将少许盐加入鸡蛋液中🌛，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🆔，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👭，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🎶，林茗陶醉地盖上锅盖🐷，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⛳。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⚡，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⏮，林茗等了一会🆕，才将锅盖揭开🎏，就闻到一阵清新的菜香👞，因为多加了些水的缘故👬，菜饭一点也不干➖，看着就让人很有食欲🎼，将饭也乘出来后🎗，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐌：“饭菜都好了🆕，我端到堂屋去🐸，你们去叫大家吃饭🍯。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜✝，这些咸菜味道很是爽口🏜，林茗还蛮喜欢的🈸。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍯，那样子比任何时候都积极🎖。

将饭和菜端到堂屋✝，看见众人都差不多已经到了🌙，正准备去拿碗筷➿，就看到沈母拿了进来🎯，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭👁。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🐓，一个个都觉得饿了🌀，沈父看着这些菜略微点了点头🎌，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🎿，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🐖，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐺。

林秋白还好🌧，虽然因为营养不良看起来只有九🍪、十岁🐟，但其实已经十二岁了👅，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎩，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🏁，看着林茗不住地叫着大嫂🌟，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎬，林茗看着二人这幅馋样👉，当即也不逗他们了⚾，将两碗蛋羹端给了他们🍜，蛋羹温热🐧，就算是不吹也不会烫到二人♐。

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