殷老父子不知道林茗心中所想✉,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🅰,他们这都收了好些客人的单没做了🐤。

“诶诶沈小娘子就按你说的🐘,这铁架子我们马上做好了🏽,您稍微等一会🌄。”

林茗笑了笑🐔,便在一旁等了起来✴。

没多会🍒,殷老父子就将铁架子给做好了✒,由于比较难拿🐹,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🎆。

等林茗驾着牛车回去之后🏜,摊子上排队的人也在🏰,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🐁,顿时都十分好奇地争相问道🌲:

“沈大娘🌞,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌿,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🐓。

沈母听了手中的动作不停🐅,笑着回应客人的问题道🌉:

“不是暖炉🍁,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌅,到时候大家别忘记来捧场啊👰。”

沈母这话一说完🍴,果然所有人都哄地一下沸腾起来👌,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎅!

这样太劲爆了🏳!沈家摊子上的东西都这么好吃🆕,那新出的肯定也是美味⭐!

他们当然要来凑这个热闹了✨!

众人议论纷纷的热乎劲🐅,让现场看起来像是在过年一样🎂,可令周围一众摊主眼红了🎚。

可眼红也没用⚓,人家有千灯镇最红的酒楼🍭,醉仙楼罩着🍠,他们这就算是想上前找事👘,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🐾。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎾,往下吊着冷藏⤴。

古代的水井⤴,有冷藏食物保鲜的妙用⏪。

这些一共十斤的肉➰,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤♏,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐈,然后看看口味上需要不需要改良🌫。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌨,其他决定口味的就是烤制手法➕,以及至关重要的调料了🎴。

好在这古代👉,除了辣味处于低阶状态🍣。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🈯。

只不过因为这些香料的口味独特👨,调味的时候不好把控🍞,又少有能够做出好吃的菜的人🐲,更多的是不敢放香料🌼,生怕好好的菜被烧毁了🍻。

所以基本上香料以及香料的种子🍽,都只能放在杂货铺落灰🏧,少有人问津🐮。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎤,她当初在弄卤味的卤料时🌴,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👲。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏥。

研磨烧烤料也不是很难🎐,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🏷,沈家前院的角落里就有一台👉。

看样子不经常用👂,没准还能磨得比较精细🍺,到时候做烧烤时也更加入味些⏯。

想到这里🎿,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍢。

孜然粉那是一定不能少的🐼,辣椒粉也是不能少的🌪,现在后院里的红色辣椒⭕,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐦,昨晚睡觉之前🌽,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来👝,晚上回去正好拿来磨粉🐱。

还缺麻椒粉🐆,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎸。

这些都做了🍇,就差番茄酱和甜酱了👮,番茄酱也好搞⛏,后院昨天又成熟了十几颗番茄👄。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌪,但她这次只是做给家里人试吃一下⭐,等之后要是效果好的话🎚,她还可以继续熬🎆。

至于甜酱⛪,这个林茗就不太擅长了🌕,前世的甜酱♐,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍗。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🀄。

有了🏛!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⬜。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👓,增加口感⏱。到时候要是有不错的🌆,她直接和人家买就行了🐝。

甜酱制作起来应该不太简单〽,没准还需要发酵时间❇,这个费时又费力🉑,她还没做过不能保证口感的东西🌕,现在还是用别人现成的吧🏵。

“娘🏠,我来帮你了🍘。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来♏。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容⏳。折油纸的速度一个比一个快🍕,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳👪。

经过一开始简答的教过之后🐁,算账就从来没出过错🏅。

这许慎要是放在现代➗,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍒。

这一发现🐐,更加让林茗起了爱才地心思🏙,这人才可不多🏬,碰到就是赚到🐅。

可得好好培养一下啊🀄。

“沈小娘子🍖,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情✳,一边回答客人的问题道⌚:

“过几天摊上要推出新吃食🌲,叫烧烤🐷,有肉有素🍩,种类齐全🐀,口味独特🌼,到时候大家一定要来捧场啊🌾。”

说的虽然是欢迎词🈳,但林茗却没有摆出笑脸👄,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏮,谁想到反而起了反效果⏯。

所以林茗决定➖,从今以后🎊,她都不笑了🆗!

反正不笑还能让她显得更加威严👩,捣乱的也少🎮。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🌛,但这种不怒自威的感觉🍿,林茗还是觉得十分满足的🍎。

要是林茗知道在客人们心中👥,她脑海里的不怒自威👛,看起来却像个面瘫不知道会作何感想👰。

“那是一定的🍶,谁的摊不捧场🌙,也不能不捧你家的摊🏹。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎷。

他们是真的期待🍚,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏖,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏒,剩下的两个👊,可都是眼前这个摊子上的吃食🐡!

要不是这家摊子🌙,每日只摆那么一会的摊🐰,还限量供应🐯,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🌨,摊主还有个性🌪,颇有一种不为五斗米折腰的精神🍸,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎧。

现在人家说🏖,要推出新吃食🐡,那他们怎么能不好奇期待呢?

本章未完,点击下一页继续阅读