殷老父子不知道林茗心中所想🏙,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏁,他们这都收了好些客人的单没做了👀。

“诶诶沈小娘子就按你说的🏸,这铁架子我们马上做好了⏮,您稍微等一会🎄。”

林茗笑了笑🌿,便在一旁等了起来🏹。

没多会🈴,殷老父子就将铁架子给做好了🐾,由于比较难拿🆎,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车✌。

等林茗驾着牛车回去之后🌲,摊子上排队的人也在🎺,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⛵,顿时都十分好奇地争相问道🍹:

“沈大娘⏺,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🍋,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🏾。

沈母听了手中的动作不停🍽,笑着回应客人的问题道⛷:

“不是暖炉🐒,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🏋,到时候大家别忘记来捧场啊➖。”

沈母这话一说完🎬,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍁,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🏯!

这样太劲爆了🍈!沈家摊子上的东西都这么好吃🎈,那新出的肯定也是美味🌐!

他们当然要来凑这个热闹了🐴!

众人议论纷纷的热乎劲🍍,让现场看起来像是在过年一样🐘,可令周围一众摊主眼红了⌚。

可眼红也没用🐐,人家有千灯镇最红的酒楼🐧,醉仙楼罩着✝,他们这就算是想上前找事🉑,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏦。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏘,往下吊着冷藏🎑。

古代的水井🌀,有冷藏食物保鲜的妙用🐳。

这些一共十斤的肉🏡,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🏳,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏻,然后看看口味上需要不需要改良🎤。

这烧烤除了火候以及烤制工具🍧,其他决定口味的就是烤制手法🌖,以及至关重要的调料了🐜。

好在这古代🏪,除了辣味处于低阶状态⚾。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺⏩。

只不过因为这些香料的口味独特🍐,调味的时候不好把控🐰,又少有能够做出好吃的菜的人🐟,更多的是不敢放香料🏄,生怕好好的菜被烧毁了🐬。

所以基本上香料以及香料的种子⬆,都只能放在杂货铺落灰🎵,少有人问津🍧。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍃,她当初在弄卤味的卤料时🍄,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🏵。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料👅。

研磨烧烤料也不是很难⚫,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌰,沈家前院的角落里就有一台⛽。

看样子不经常用⛑,没准还能磨得比较精细🎷,到时候做烧烤时也更加入味些🐗。

想到这里🌖,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍊。

孜然粉那是一定不能少的🎤,辣椒粉也是不能少的🉑,现在后院里的红色辣椒🏐,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏆,昨晚睡觉之前🌶,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来⛱,晚上回去正好拿来磨粉👗。

还缺麻椒粉👟,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说⛪。

这些都做了🎩,就差番茄酱和甜酱了🐾,番茄酱也好搞👘,后院昨天又成熟了十几颗番茄🌹。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👉,但她这次只是做给家里人试吃一下✳,等之后要是效果好的话🌾,她还可以继续熬⛹。

至于甜酱👎,这个林茗就不太擅长了🐌,前世的甜酱🌰,她记得好像都是用黄豆酱熬的🌈。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏦。

有了🐮!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了👙。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱👀,增加口感⏹。到时候要是有不错的⤵,她直接和人家买就行了🈷。

甜酱制作起来应该不太简单👞,没准还需要发酵时间🏘,这个费时又费力🆚,她还没做过不能保证口感的东西🏉,现在还是用别人现成的吧🎞。

“娘🍐,我来帮你了⭕。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🏂。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🍦。折油纸的速度一个比一个快🐁,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍹。

经过一开始简答的教过之后🌁,算账就从来没出过错🌷。

这许慎要是放在现代⛺,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🍹。

这一发现⛪,更加让林茗起了爱才地心思🏙,这人才可不多🍍,碰到就是赚到🏙。

可得好好培养一下啊✉。

“沈小娘子⌛,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情✡,一边回答客人的问题道⏱:

“过几天摊上要推出新吃食🎡,叫烧烤🌵,有肉有素✨,种类齐全🎍,口味独特🐋,到时候大家一定要来捧场啊🏟。”

说的虽然是欢迎词🌝,但林茗却没有摆出笑脸🍪,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人👈,谁想到反而起了反效果🍜。

所以林茗决定❄,从今以后🌭,她都不笑了🐁!

反正不笑还能让她显得更加威严🌫,捣乱的也少🐯。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱♿,但这种不怒自威的感觉🍔,林茗还是觉得十分满足的⬇。

要是林茗知道在客人们心中🌹,她脑海里的不怒自威🏌,看起来却像个面瘫不知道会作何感想⛲。

“那是一定的🌚,谁的摊不捧场👓,也不能不捧你家的摊🐔。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎌。

他们是真的期待🐫,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏣,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐠,剩下的两个✌,可都是眼前这个摊子上的吃食🎀!

要不是这家摊子🎊,每日只摆那么一会的摊🐗,还限量供应♌,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🐍,摊主还有个性🎑,颇有一种不为五斗米折腰的精神⏸,着实令所有客人更加热衷追捧起来👅。

现在人家说➰,要推出新吃食🌜,那他们怎么能不好奇期待呢?

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