林茗带着两个萝卜丁到了灶房⏯，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏡，林茗见了道♎：

“娘🐔，您身子不好还是回屋休息吧👪，这些由我来做🌬。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🆔，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👘。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎯，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍌。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👐，从进门后也一直谦逊懂礼🎽，心里就觉得越发满意起来✴。

不过那野菜她好像从来没吃过♓，也不知道吃了会不会中毒🌟，心想要是林氏原来吃过也罢🍇，要是没吃过⛱，这可不能瞎吃⏺。

听林茗让她去休息🌝，暖心之余将心中的疑问问了出来🌪：“不碍事就这一点了🐕，对了林氏⚫，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过👔。”

“娘🏁，这野菜叫猴头菇🏹，是蘑菇的一种👧，不仅没毒味道还很鲜美🈺，我在娘家时经常吃的🈶。”她不知道原主吃没吃过👭，反正她在现代时是经常吃❇。

“那就好那就好🎁，娘就怕你摘到有毒的野菜了🀄。”

沈母的担心也不是多余🏊，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍷，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍇。

“娘👰，今天的饭我来做吧👙，这些天辛苦娘了🌹。”

见儿媳要烧饭🐏，沈母也想看看这儿媳的厨艺👋，便点头同意了🏛。

沈母将剩下的菜挑完🐱，便听林茗的话回屋了🐦，林茗带着两个馋猫去洗了手✡，就回到灶房准备烧饭了⛄，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏍，旁边放着一个米缸♉，里面有半缸小米🏁，还有一布袋差不多才二两的白米🍳，想到之前沈清说的♎，这应该就是沈父带回来的白米了🍫，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🈶，就用些白米还有粮食代替♉，有时还能收到些风干的肉干👉。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🐼。

看着这充满古代气息的厨房⏪，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎽，要不然根本拿这土灶没办法🌜，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍯，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏒。

是了☕，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🍚，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍱。这些原因想来也很简单⬇，炒菜需要油✈，油分为动物油和植物油🍿，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👥，而古代的畜牧业并没有那么发达👅，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🐺。而植物油虽然也早就出现🏪，但是炼油的植物一般也都是粮食作物♋，在这个动不动饥荒的年代🌂，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⛺，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🈁。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌴，就很有可能也已经出现了炒菜⛴，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🎐，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎪。

再不作他想⚓，林茗从米缸里瓦了三碗小米⛎，一旁的白米林茗没动🎞。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🎓，考虑到这小米粗糙的口感🏿，林茗稍微多放了点水⛑，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🌄。

林茗一共捡了五个蛋🎌，给沈子胥秋白各蒸一个🐓，再打个猴头菇蛋汤⏲，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌸。

因为还剩一口锅空闲⛅，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌭，将两个鸡蛋打到碗里⛪，用筷子搅和均匀后🈸，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🏚，只可惜沈家没有麻油⛵，林茗只好加了一点盐做调味🏕，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏧。

过了半盏茶的时间♊，将锅盖揭开🎶，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏆，发现凝固的很好🍁，就将它端了出来⛷。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🆙，连连扒着门框往灶房里面伸头⏱。

林茗见了心中好笑🍾，看着两人道🏆：“现在还太烫🌿，待会用饭的时候才能吃🎎。”

两人听了点点头🍴，身体却是没有移动半分❔，林茗笑着摇了摇头👯。

将蛋羹端出后🎽，锅里重新倒上水♍，放进洗干净的猴头菇🏫，水烧滚后⛏，又将少许盐加入鸡蛋液中🍁，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🍳，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内⛄，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👂，林茗陶醉地盖上锅盖🍳，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🌔。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮❄，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了⏰，林茗等了一会🏰，才将锅盖揭开🎾，就闻到一阵清新的菜香🌝，因为多加了些水的缘故🐾，菜饭一点也不干🍏，看着就让人很有食欲👐，将饭也乘出来后🏦，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎖：“饭菜都好了👁，我端到堂屋去🈯，你们去叫大家吃饭🐓。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👆，这些咸菜味道很是爽口👒，林茗还蛮喜欢的🍽。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏯，那样子比任何时候都积极🍻。

将饭和菜端到堂屋⤴，看见众人都差不多已经到了🐣，正准备去拿碗筷🏁，就看到沈母拿了进来🌊，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌒。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍰，一个个都觉得饿了🍔，沈父看着这些菜略微点了点头🆘，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑⛩，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛✝，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⭐。

林秋白还好㊗，虽然因为营养不良看起来只有九❕、十岁🆑，但其实已经十二岁了🌜，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👪，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了❤，看着林茗不住地叫着大嫂🌀，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄♓，林茗看着二人这幅馋样🍹，当即也不逗他们了🍱，将两碗蛋羹端给了他们⬆，蛋羹温热🍫，就算是不吹也不会烫到二人➿。

本章未完，点击下一页继续阅读