傅胭说做就做🆓,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🍆。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🐾,府里一同吃饭的这些日子👑,没见过叶卓有特别喜欢的🎫。厨房上的菜式🏾,叶卓来者不拒🏳,胃口极好🏤。

因此🆙,傅胭还特意去请教了公主🍜。

齐桐笑眯了眼♉:“你舅舅啊🎄,他确实是个来者不拒的好胃口⏹。只要菜式美味🎷,咸的甜的辣的酸的他都吃🌧。”特好养活🍫!

齐桐沉吟道🌃:“非要说喜欢什么的话🐀,他爱吃肉🍆。”

傅胭若有所思的点点头👂。

爱吃肉⏳,可好办啊🎃。

“那我今儿得借大厨房一用了🏳,我院里的小厨房恐怕忙活不开⛸。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🌏。”傅胭信心满满🉑,预备大干一场㊙。

“那可好👘!”齐桐的凤眸都睁大了些➕,“吴管家回来时🍟,将你们厨艺好一顿夸哩🍁。实不相瞒🎬,我也早盼着能尝尝那人间美味🐈。”

傅胭被她夸得微红了脸✉:“吴叔谬赞了🍎,我会的也就是些寻常菜式罢了♍。”

“无事➗。大厨房里你今儿随便支使🍗。情儿⬜,你随阿胭一块儿去趟大厨房🏾,有什么缺的少的🐗,直接派人去采买✅。”

“是🎿。”钟情应下👖,迎着傅胭一块儿去大厨房🌃,“表少夫人随我来吧🍬。”

傅胭站了起来🏮:“那我先去忙活🆑,不打扰公主了⚫。”

“去吧🌡。”

大厨房里🈵,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🍎,都急忙放下手里的活计Ⓜ,过来行礼🌋。

钟情是公主身边的大红人❣,也帮扶着她掌管公府后宅之事⌛。

而这新来的表少夫人🏯,虽说一家子出身不够看🆗,可谁让他们入了国公爷的眼呢🐍!

此刻她们二人到了大厨房里🍏,一众人都恭敬地候在一旁🎺,不敢擅自打量👟。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道👲。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🏳。她家祖上出过御厨👰,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🎤。后来勇毅公府建成她就被公主找来🌀,是这大厨房的掌事娘子🎴。

钟情侧身让出傅胭🍾,道➰:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳⬅,公主让你们都听她的吩咐办事👣,表少夫人若要用到什么🍈,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🌒。”

高嬷嬷垂头应道⛷:“老奴明白了👯,听凭表少夫人的吩咐👅。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🌗:“高嬷嬷无需紧张多礼⌚。今晚要做什么菜式🎨,我心里已经定下了大半🐖,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🐙,剩下的我另写份清单🌑,只需让人去采买到就行了🆖。”

高嬷嬷心里松了口气🎶。

表少夫人心里有数便好🍞,她们只管听她吩咐办事就行🎠。最怕那些不懂装懂的👧,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑✊,还要连累她们厨房里的人受罚🌔。

瞧她们两人说上了话🎊,钟情便柔声对傅胭道🏕:“那表少夫人先在这儿忙着👇,我去看看她们收拾晚上的厅堂🎲。”

傅胭♋:“钟娘子有事自去忙就是了🎏,我这儿有高嬷嬷帮我呢🐢,她经验丰富厨艺绝佳👅,做顿晚膳不过小事一桩🌻。”

高嬷嬷看了傅胭一眼👧,也笑着道👍:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🐍,钟娘子放心🎦。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🍮,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🎖,她也不是不能出手帮帮忙✍。

看她们二人融洽🎳,钟情便放下心离开了🎙。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房♒,将厨房里的灶台🌇、工具🏺、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🏦。

今晚是寻常家宴👢,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🌩,石婆婆还是在院子里照看小糯糯👌。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材⛔,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🍄。

傅胭身边有两个大丫鬟🍅,晴雀能言善道🆚,雪雁则安静沉稳🏽。两人做事察言观色⏲,井井有条🍨,不愧是从公主身边出来的人🎄,傅胭用着也舒心省事极了🐡。因着晴雀嘴利争强🌰,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🆔,由雪雁和诗语跟着她出来了🌆。

雪雁默默地跟在傅胭的身后✂,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🌆。

一路走完🐴,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🍠,诗语也拿着两个满满的小篮子⛵。

傅胭看了看这些东西🐃,继而对高嬷嬷道🏊:“府里食材丰富👬,大部分都在这儿了🍽,其他要用到的我写个清单🎀,你让人现在出去买就行🎲。都不是罕见的🎅,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🏖。”

傅胭话音刚落🏚,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔👗。她一书而就🐴,请清单交给了高嬷嬷⏩。

高嬷嬷接过看了眼🍲,大部分她也听说过✂,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🎓。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🏾。

勇毅公府里食材不用担心🏀,傅胭便准备大展身手🎤。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🐭、花椒🍱、丁香🆔、小茴香等三十余种中药和调料🏔,先熏后卤方才可制得🐚。

厉朝虽说开放海运🌀,来来往往的商贾颇多🐰,但香料等物毕竟是比不上现代的❔。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🎑。

除此之外🐀,还有佛跳墙🈁、西湖醋鱼🏃、东坡肉🍭、辣子鸡⭕、飞龙汤🐋、扬州煮干丝㊗、开水白菜……

果不其然🍸,从下午开始🌞,大厨房里就开始飘香了🌲。

起初香味还是隐隐约约的🏿,时间越久🆙,香味越浓🍳。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🏡,干活都无法专心了🌚。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香♑,口水都不知道咽干了多少🍐。

“太香了🏐!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🐣,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🍸!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🎊!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🌊,听说啊🍿,是咱新来的那位表少夫人在做菜👟。”

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