林茗带着两个萝卜丁到了灶房👩，此时沈母正在一边的凳子上择菜🐺，林茗见了道☝：

“娘🎱，您身子不好还是回屋休息吧☕，这些由我来做⏸。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍡，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐟。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🍇，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍼。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🌀，从进门后也一直谦逊懂礼🌋，心里就觉得越发满意起来🏯。

不过那野菜她好像从来没吃过⏲，也不知道吃了会不会中毒🏔，心想要是林氏原来吃过也罢🌈，要是没吃过👧，这可不能瞎吃🍠。

听林茗让她去休息🌋，暖心之余将心中的疑问问了出来🐟：“不碍事就这一点了👡，对了林氏🏧，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌺。”

“娘🍵，这野菜叫猴头菇⌚，是蘑菇的一种🏼，不仅没毒味道还很鲜美🌟，我在娘家时经常吃的🌁。”她不知道原主吃没吃过🐏，反正她在现代时是经常吃🌖。

“那就好那就好🌷，娘就怕你摘到有毒的野菜了🆒。”

沈母的担心也不是多余🏁，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🌲，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🌬。

“娘✏，今天的饭我来做吧🌺，这些天辛苦娘了🅰。”

见儿媳要烧饭🏠，沈母也想看看这儿媳的厨艺🍉，便点头同意了⚾。

沈母将剩下的菜挑完👛，便听林茗的话回屋了🌻，林茗带着两个馋猫去洗了手🐞，就回到灶房准备烧饭了🌖，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎭，旁边放着一个米缸🌆，里面有半缸小米⛎，还有一布袋差不多才二两的白米⏮，想到之前沈清说的🌼，这应该就是沈父带回来的白米了🐘，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍰，就用些白米还有粮食代替🌘，有时还能收到些风干的肉干🍝。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧👅。

看着这充满古代气息的厨房⛰，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👯，要不然根本拿这土灶没办法♑，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐊，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🍥。

是了🐀，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🏦，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👜。这些原因想来也很简单👨，炒菜需要油🏀，油分为动物油和植物油🏽，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🆘，而古代的畜牧业并没有那么发达🍤，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到⏮。而植物油虽然也早就出现🏵，但是炼油的植物一般也都是粮食作物♈，在这个动不动饥荒的年代👠，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍌，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🈹。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐃，就很有可能也已经出现了炒菜🈶，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏓，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定♒。

再不作他想🌞，林茗从米缸里瓦了三碗小米🐾，一旁的白米林茗没动⬆。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸❇，考虑到这小米粗糙的口感🐉，林茗稍微多放了点水🎐，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏺。

林茗一共捡了五个蛋✂，给沈子胥秋白各蒸一个✈，再打个猴头菇蛋汤♉，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🌮。

因为还剩一口锅空闲⛅，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了⌛，将两个鸡蛋打到碗里🐰，用筷子搅和均匀后🍉，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🆗，只可惜沈家没有麻油🏜，林茗只好加了一点盐做调味🆒，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎽。

过了半盏茶的时间⛺，将锅盖揭开🌗，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🌰，发现凝固的很好❓，就将它端了出来👣。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🌝，连连扒着门框往灶房里面伸头🐀。

林茗见了心中好笑⏲，看着两人道🎡：“现在还太烫🍩，待会用饭的时候才能吃🍱。”

两人听了点点头🎑，身体却是没有移动半分🌻，林茗笑着摇了摇头⛪。

将蛋羹端出后🎿，锅里重新倒上水👋，放进洗干净的猴头菇🍝，水烧滚后🐀，又将少许盐加入鸡蛋液中🏠，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里✂，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐡，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🌘，林茗陶醉地盖上锅盖🏥，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⏱。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮➕，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎻，林茗等了一会🐴，才将锅盖揭开🏠，就闻到一阵清新的菜香🌂，因为多加了些水的缘故🐤，菜饭一点也不干🍗，看着就让人很有食欲🐵，将饭也乘出来后🏖，对着门外两个已经开始流口水的家伙道👡：“饭菜都好了🌅，我端到堂屋去⚓，你们去叫大家吃饭✔。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⛷，这些咸菜味道很是爽口🍿，林茗还蛮喜欢的🍪。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐕，那样子比任何时候都积极🐩。

将饭和菜端到堂屋🍾，看见众人都差不多已经到了🈯，正准备去拿碗筷⛺，就看到沈母拿了进来🎳，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🏮。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍬，一个个都觉得饿了🌻，沈父看着这些菜略微点了点头🆕，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌍，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌹，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音⛷。

林秋白还好〰，虽然因为营养不良看起来只有九🌧、十岁🎷，但其实已经十二岁了🌵，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌿，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🌠，看着林茗不住地叫着大嫂♑，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄✡，林茗看着二人这幅馋样✋，当即也不逗他们了🍛，将两碗蛋羹端给了他们🏃，蛋羹温热⛺，就算是不吹也不会烫到二人⛴。

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