傅胭在厨房看了看🐐。

昨天宴客🌥,今天留下的食材还有很多🎷。猪肉🐔、牛肉🐸、白菜🎤、豆芽🍧、粉丝🏜、茄子等🆓。

厉朝开放海上贸易🉐,引入的东西也多👌。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🎒,但棉花🌇、辣椒🌥、土豆⏸、玉米等等➗,傅胭在赵府里都见过⛔,这些都已流通在百姓的生活中🍐,搞不懂傅胭也不去追根究底了🈁。

有了它们❇,总是更便于百姓生活的🐂,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌻。

傅胭想了想🐏,定下了今天中午的菜式🎬,三菜一汤🍗,够他们三个人吃了🌸。

肉沫茄子👬,醋溜白菜🏞,韭菜炒豆芽🐨,牛肉粉丝汤⌛。

萧烈家的厨房有两个灶台🎞,可以同时烧火做菜🍫。

她先将两口大锅都洗净⛱。舀三碗米反复淘洗干净🏐,放进靠墙内侧的锅里✴,倒水🌵,米饭煮熟需要的时间长些🍋,得先开始🍂。

萧简从厨房窗前冒出一个头👑,软软地开口🌡,“嫂子🐾,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩⏹,头上还包着两个童子揪揪♍,认真的想来帮她🏘,傅胭被他那小模样萌到了🏹。

“厨房里灰大🍠,你到院子里玩吧㊗。”

“阿简出去吧🏹,我来烧火🌞。”萧烈放置下东西🌪,走到灶台后坐下点火🏘。

“那你先把两口锅烧起来🎇,我去后院割些韭菜过来⌚。”傅胭擦擦手⛓,走出屋子✳。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🎸,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀👏。

“嫂子🐞,我和你一起去后院吧🌪。我知道韭菜长在哪🌗。”

傅胭轻轻笑了笑⏪,摸摸萧简头上的小包包🏙,接过菜篮和他一起去🌅。

只需要一顿饭菜量的韭菜🌳,不用割多少🌱,一会他俩就回来了🐋。

此时两口锅也都烧热了🎗。

萧烈将篮子接过去🍏,一边烧火👒,一边择韭菜🎁。萧简也蹲在一边帮忙🍩。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🌄、白菜🎽、豆芽和肉🈹,放在一边备用👜。

农家人省吃俭用👒,做菜也不舍得放油盐等调味品♊,所以饭菜多寡淡♋,少了油水人也容易没力气🏀。

傅胭坚持做菜就得做好👤,不能亏待自己👄。

她先做素菜❇,荤菜容易留味得后做👑。

倒适量油✊,将切好的辣椒✏、葱姜蒜放进去爆炒出味🌹,再放白菜👦,大火时时翻炒🐽。不用炒太久🎻,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏌、糖♉,静等一会儿便可起锅了🏼。

简单涮下锅🈴,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🌿,傅胭迅速的切段✊。

韭菜炒豆芽👱,先炒豆芽后放韭菜🏀,搭配上酱油🌧、盐⛏,装盘另放🎧。简单快捷❌。

切成滚刀块的茄子🌫,傅胭将它们用白醋抓了下🌇,入味并防止氧化🎲。先炒肉沫🏏,因为猪肉本就选的五花肉🍳,肥瘦相间🍗,炒的时候会出油⛰,傅胭倒的油比炒菜时更少🆓。

这里没有料酒🐫,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中👑,和姜蒜一起去腥🐯。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来❣,看着油汪汪🏠、亮晶晶的🎆,再倒入茄子🌃,让萧烈把柴火拨开些🏔,小火慢炒🐈,最后放酱油⚓、糖盐🏏、水等⛔,翻炒均匀🐝,撒上葱花出锅👨。

只剩最后一道菜了⚪,牛肉粉丝汤🍅。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🏙,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🌞,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🍏。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🈳,还没品尝就已经香得人欲罢不能🍗。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比👗,至少他们昨天就没这么失态👁。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情♎,微微一笑🐍,“等会咱们就开饭了哦🍺。”

萧简点点头🏫,“嫂子做的饭好香啊🈶,比哥哥做的香多了🐇。”

“我没什么手艺🆓,平时都是做熟就行了👧。”萧烈不以为意👬,他是真不太会做饭🎃。

萧简认真的附和哥哥的坦白➗,哥哥的手艺也不如张婶的呢✉。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的✉。

“哈哈哈🏂,那你们一会好好尝尝我的手艺吧👰。”

闲聊时🎎,粉丝已经放进牛肉汤中了⏭。多煮一会就行了🐖。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🍣,又盛出三碗米饭🐦,萧简的那份少一些🍓。

终于上齐🎽,大家团团做好开吃⏬,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🈶。

酸辣爽口的白菜⏺,韧劲清爽的豆芽韭菜🌵,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🌷,种种滋味充盈口腔🐝,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🎀。

今天午饭🍽,萧烈连吃三碗🌇,萧简也添了一碗才满足🐷。

傅胭看着他们满足的样子🐭,自己也很开心🍦。自己的厨艺能被大家认可🐮,且吃的开心激动🐑,这本就是令人快乐的一件事⛷。

一顿午饭🎫,众人皆是尽兴♐。甚至吃太多👍,还得稍微休息一会🏬。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🎁,哭笑不得地收拾饭桌✌。

“你放着吧🏠,一会儿我来收✂。”吃撑了的萧烈有些不好意思🐰,陪同傅胭一起收拾🌍。

傅胭也不是不能或不愿干活的人✳。家务活🉐,萧烈愿意体贴她多干些🍮,她很高兴🍩。但她不会将所有的事都推给萧烈🍜。她的人生经历👚,让她不惧辛苦♉。

萧烈拗不过她♈,二人便一起收拾🏭,顺便还能消消食🈶。

收拾完🏄,大家各自午休了一会🐣。

今天是新婚第一天⬅,家里也没有什么事⛔,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🌬,熟悉萧家的情况🐐。

“我家没有什么亲人👪,平日有事🌰,村子里可以找村长孙叔和张婶❎。他们人很好🌷,也是师父的堂哥👤。”

傅胭点点头🌼,张婶昨天她也见到了⚡,爽朗厉害的妇人🎻。

“大伯家已经不来往了⛰,你不用理会🎆。不过大伯母爱占小便宜🏕,有时会不太客气🏐,要是遇到了🈸,你也没怕🎽。”

“好🍠,我晓得了🎖。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🏞,今晚估计会有小雨🎯,“明天我们早点起⬆,去山上看看有没有蘑菇🍑,到时可以采一些🌮。”

听到能采蘑菇🌭,傅胭眼前一亮✝,充满期待🏂。她从没进过山🎉,也没采过蘑菇呢🏪,倒是新鲜➕。

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