“总之记住一个核心原则啦🎡!♿!🈂!调味料放少了还可以再加🎆,放多了的话🏕,神仙下凡也无力回天了🏋!⬇!”

“哦哦🈂,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎭,经验嘛🌲!👔!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🍇,你自己事先尝尝呗??”

“好了✨,第二步🆎:刷酱⬛。等到肉烤至七八成熟之时♍,用刷子刷上一层蒜酱🎽。”

“然后第三步就是撒盐了🌖,当然👦,也要根据自己口味撒量🌔。”

“肉串刷上酱烤制一会后⏬,我们撒入适量的盐🎒,此时肉串九成熟⏮,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍇。盐可以装到一个易拉罐中🌪,一面用钢钉扎几个洞➕。”

“或者我教你们一个方法🌀,用一个八宝粥的罐子⚓,上方剪了🍯,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍋,一般的钢钉就行🌏。”

之前弄酒蒸花甲的时候✔,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐮,好在被张晓赶紧安抚了下来🆓,不过此时烤肉的香味肆虐🍖,阿柴已经彻底忍不住了✈,舌头在拼命的吞吐着🆙。

于是🐇,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🐻。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🏷,张晓一边耐心的用刷子刷酱🈳,一边赶紧稳住身形🏜。

“好了好了👭,别着急🍗,心急吃不了热豆腐啊⛄,你别把口水流在我衣服上了🍴,好吃的东西可是值得等待的✂,快去那边乖乖等着🏉。”

“至于最后一步嘛🌡,咱们就可以开始撒料粉了🌲。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎩。花椒面25克👏,当然辣椒面可以放也可以不用放🈵,辣椒粉50克🍝,孜然粉75克🎶,姜粉50克✌,细盐50克🌥,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🍶,熟花生面50克🌉。无花生时可以不用加🍘,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉⬛。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍷,牛排什么的🐻,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🆎,准备待会给阿柴吃🏋。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🏇,停止烤制🌥,在肉串上撒上一些撒料粉🐂,然后就可以下口开吃了🆖。”

“在这些生蔬之中⤴,我最爱的还是烤韭菜🐓!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在👩。说实话🍼,平常生活里🐒,我真的是一个超讨厌韭菜的人🏤,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐷!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👕,撒着一点点的调料✊,夹一口放进嘴里🐮,韭菜的味道和酱料完美的融合👪,无懈可击👈!”

“确实🎃,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐈!🌃!”

张晓呵呵一笑道🐒:“的确👉,烤土豆片可以说是神级的存在了🏷,当然一定是会烤的⛄。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🆑。”

“土豆不会切得那么厚🏕,也不会太薄🌙,刚好适中❓,然后一串上面大概是三片🐸,放在火上烤🍵,不会发焦🌨,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍣,李曼的土豆依旧绵软🎶,但是味道确实非常的香👓!”

“晓哥🌜,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🌇,而是绿色的尖椒➰。将辣椒一切两段🌙,将里面的辣椒籽去掉🐮,穿在签子上烤制着✏,微微发焦的表皮🍝,刷上红色的烧烤酱🍒,撒上作料⏫,比平常的炒辣椒什么的🏮,美味提高不止一个度🌓!”

“哇塞🌶,还有晓哥的这份烤土豆片☕,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌡!🐚!”

“我馋了啊🆘,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🍲,现在又看饿了🌔,晓哥真可恶🐈!🏢!🏷!🌯!”

“等等🍝,我看还有茄子🍵,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌲,看小貂🐆,馋成啥样了🌕。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍛,真没辙啊....”

“哎🎛,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌊,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏌,酒蒸花甲已经做完⏫,真香🎾!”

“感谢感谢👔,我正准备烤茄子🐷,晓哥快说该怎么做?”

“确实🐌,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🏐!🎙!”

张晓笑了笑⏳,之前便已经将茄子洗净🎷,然后在烤盘铺上一层锡纸🐭,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油⏩,在烧烤架上烤一小会儿🎶。

“趁着茄子在烤的时候🐔,咱们将葱🍺,蒜🎏,辣椒切成细细的丁🐀,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🉐,加入一勺油🍰,2勺生抽🍚,盐少许🎵,椒盐少许👔,孜然少许🆗,调成酱汁.....”

过了几分钟后⬇,茄子从烧烤架上取下来🍩,张晓用筷子试探了一下🎒,点点头道🐛:“大家注意🌌,如果茄子表层皱皱的🎴,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🍙。”

一边说着🎌,他再将茄子正中间切开🎍,背面不要划破🎫,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀⛳。

“这样可以更好的入味🌦,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌑,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌭,再烤五到十分钟就OK了🌟。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍥,撒着一层烧烤调料🍸,还有上面的蒜蓉⚡,扯起茄子里面的内瓤👔,比平常的炖茄子来说⏸,美味翻倍👤。而且还不用吃难吃的茄子皮🏓,简直不要太棒🍅!🍱!”

将这些烧烤都做好之后🏣,张晓给自己打了一碗米饭⏬,当然⛷,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏐。

至于小貂嘛🐥,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🌶,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐥。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌒,才是对小貂的身体健康不当回事🐞。

“开动☝,准备吃饭🌑!✌!阿柴等一下👚,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐢,就准备拿起几个羊肉串✴,骨肉相连🍇,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐿。

不过🏅,正当他忙活的时候♌,窗户外响起了一道十分动听的女声🎅。

“你好🍔,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⏭,可是说的话让张晓有点疑惑🌶。不过想想也正常🆗,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头⛓,就看见窗户外边有一个五官端正🐙,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌅,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🏉。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏒,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⛸,差半个头就跟他一样高了🍒,要知道他可是高达一米八啊🌤!🈯!

而且这个女人不止是五官端正🌁,严谨的说长得英气十足🏢!🆑!

“不好意思🐒,我这里不是什么流动烧烤店🐀,我是一个自驾游的主播🌰,这是一辆房车🏓。今天先停在人民公园附近做饭吃🎦。”

闻言🍧,这个记者也有点尴尬✨。

谁让她是一个资深的吃货🐎,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏭,让台里做纪录片用🍗,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🌫。

结果在路上又发生了一些意外🏬,一眨眼就拖到了晚上七八点✂。

她饥肠辘辘准备下班🐰,经过房车的时候却闻到了香味🏳,还以为是什么流动性的烧烤店🆙,另辟蹊径开着房车出来做生意✂,其实纯粹是她误会了✝,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🐩,你是张晓?”

见对方道歉♿,张晓正准备转身继续吃烧烤🍫,结果这个女生又一声惊呼🆚,让他的脚步下意识顿住🈲。

“额☝,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜⚡,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍅,也是一脸讶异🐒。

“开玩笑🏘,怎么可能不认识呢🍯,你来咱们郕都之后🍕,可是做了一次见义勇为的好人好事🍅,我们台里一直想采访你🌈,不过因为你一直在直播🐉,老是不停的更换景点🐲,没能联系上你❎。没想到今天居然在这里偶遇你了⚡,你好🐴,我叫钟离月🎆。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍈,还是她刚刚说的名字⏱。他不会认为这个女生就姓钟✅,叫离月♉,钟离这个姓刚刚一瞬间🎸,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐔。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🏂,就连她身后的那位摄影师🈺,也无比惊讶的看着张晓🍮。

不论是谁➗,初次听到自己的名字✝,都会下意识的认为自己姓钟🐼,张晓居然知道这个姓氏⛄。

“嗯嗯嗯👗,我是姓钟离🌇,晓哥你真是见多识广呀👫,居然知道这个复姓🌾。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🍕,还以为我单姓钟🍐。”

说完之后✋,紧接着她又一脸期待👝,迫切的看着张晓🆓:“那晓哥🐲,我能采访你吗?放心不耽误你🌱,等你先吃完饭咱们再商量❓。”

张晓正在犹豫之际⛅,没想到系统提议道🎇:“宿主🍖,电视台的采访对你增加粉丝有大好处〽。”

“emmmm🌠,这样抛头露面太高调了不太好吧🌻。”

张晓下意识的说出这句话🏽,可转念一想🏄,又被自己逗笑了✔:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🎃,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⛵,系统自动发布任务了🐆:“叮🐕,请接受电视台的采访🏺,并且尽量满足钟离月的诉求🌞。任务奖励🏖:厨艺技能进阶机会一次🏇。”

张晓噗嗤一笑道👋:“行吧行吧👤,反正现在也没事🍥,可以多累积一下粉丝量也不错🏚。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🌀,但是让他接受采访🌄,说实话他还有点心里忐忑🎆,毕竟是头一次嘛🎏!🏴!

想到这里🐼,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍿。

“来吧🌗,正好我正在做烧烤吃🌕,一起上来吃点吧♎,然后沟通一下你怎么采访我👲,我好准备一下来配合你⛳。”

钟离月原本以为🎃,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍪,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍧,就更加忍不住口水疯狂分泌🍖。

至于不好意思什么的🆕,对于她这个资深吃货来说🎡,在这种情境下压根就不存在🐦!🏅!

“好啊好啊🌐,那我们就不客气喽🌏。”

至于摄像师👩,她让张晓叫他小李就行了👰,他刚开始还十分犹豫♓,但最后见钟离月主

动的上了车👘,也十分无奈⬇,只能选择跟了上去👭。

“卧槽🎶,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🆙!🐟!”

“6666🏥,同样都是英气逼人🎴,很热情外向的运动型美女🍨。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐞,好看的小姐姐都让他碰见了➕。”

“鉴定完毕🎈,资深吃货一枚♎,面对吃的毫无抵抗力啊🈵。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎆,不好意思真的没有享用美食重要⭕。”

“话说现在👡,竟然还有姓钟离的??哦对了🏜,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏣,这才彻底放下心理负担🏩,开始大快朵颐起来⛽。

趁着吃饭的间隙🎋,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🈯。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国👨,算起来是商汤的子姓后裔🐼。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🌳,所以子孙才会“以邑为氏”✅,开始以“钟离”或“钟”为姓🍿。换言之✨,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍶,实际上是血缘相同的一家人🅱。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⛲,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🐪:“没错没错🍐,我就是临淮关的钟离人🌕!🍿!晓哥⛺,没想到你连这都知道🐧。”

“那啥🍤,貌似你比我大吧🏽,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🏓!亲切点嘛~”

“哦对了➰,现在都快九点多➡,采访不如换个日子吧⛄,你们太晚下班了也不太好....”

这时㊗,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子❄,显然是想下班了⏬,于是趁着他要起身告辞之前⛅,便直接提议道🆓。

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