凉亭里❌,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🏺,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🎢,倒进铜炉上的水壶里🍐。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的👫,等水烧开了之后🈂,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🈵,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🍈,不管是卖相还是口感⛅,跟陈光印象中的茶都大相径庭🐶。这个时候的茶叶🍞,倒是跟普洱有些相似🎐,都做成茶砖👒,使用的时候抠下来一块🐫,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状👒,这就让陈光很不能理解了🎋。
在陈光的身边✒,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🌐,更有几个丫鬟下人🐌,还有门客孙尚子🎫。
晋王殿下亲自煮茶👓,这可是稀罕事👩,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌊,他会么?
正在大家狐疑的当口⛷,却有人发现了一丝不同🍗,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🎿,真是奇哉怪也🍫,这水都要开了🌪,还不放入茶和盐以及姜🎚、桔子皮🅿、薄荷♿、枣等物❄,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的㊗。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🏜,不过想想还是算了🍟,要是得罪了晋王殿下🍖,那可就不得了了⛴。
不仅仅是这丫鬟⛄,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同➿,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的👢,对这中原的茶文化还不甚了解👮,但是这周芷若却是吃茶长大的⬅,她看在眼里🐸,此时水已经煮开了🍷,若是再不放东西进去🌷,恐怕就煮不出味道来了🆗。虽然早就听陈光说这茶与众不同🐢,却没想到连煮茶的顺序都不同了🌦。
这个时代的茶远远谈不上文化🍆,或是赋予了某种高雅的意义👎,本质来说👀,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🍰,而这些肉食往往难以消化🌺,必须吃茶🏺,疏通肠胃而已👔,至于加入桔子皮⛱、盐🎄、薄荷🏏、枣之类的东西⚾,无非是根据个人不同的口味罢了✍。虽然这也叫茶🐐,可是本质✌,其实不过是汤罢了🌟,放了茶的汤🌼。
水开了✋,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶👆,揭开盖子🏚,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶👍。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🏷,在他们的认知中🍫,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已👑,黏糊糊的♋,就像个小煤球🌀。而陈光拿出的东西🏵,却与大家认知的茶全然不同🐔,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西👃,不过说是树枝它也实在是太细小了⛩,就算是比绣花针也粗不了多少🐄。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来⏭,陈光将茶叶置入茶几之中👜,提水冲泡✔。
他冲泡时🍶,身材微倾👌,茶水自壶嘴而出🏰,高长而细的水流倾斜而出🏿,热水入盅🏮,茶叶顿时随之翻滚🎖,一阵阵白烟升腾而起🐷。
所有人的眼珠子都不禁直了🆎,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🏸,再与这盅中茶叶与热水交织🍉,竟有一种说不出来的感觉🌦。
那样的优雅🌱、淡然🎰,恬静之中又带着轻轻的水流之音🌂,竟是如此的奇妙⏰。
仿佛一下子🈴,大家回到了《诗经》之中的田园🎍,又仿佛感觉到了魏晋时分🅰,那种悠然无忧的感觉🍰。
历朝历代以来🈷,无论是名士还是高门🐠,所追求的并不是那种喧闹♌,这便是自先秦到现在🎫,经过无数次磨砺👞,最后所演变出来的风气⏳。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🌆,幽幽南山🏢。如竹苞矣🈳,如松茂矣⤴。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🏾,有了陶渊明的采菊东南下🎶。
这种骨子里的清雅🏞,说不清道不明🎎,可是现在……就是这样的感觉🍏,陈光所表现出来的一举一动➖,还有这清澈沸水悄然落下🌓,沸水将那干硬的茶叶化开♓,茶叶开始舒展🏦,这种悄然的变化🐜,岂不就是如此?
现场一下子安静下来✔,甚至连风也安静下来了⛷,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🐰。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景👁,简直就像是在欣赏一门艺术⏰。
一股清香传出👞。
这种清香并不浓烈✍,只是仿佛环绕于鼻尖之下❇,似有若无♌,却又挥之不去🈹。
这种茶香👎,让人轻轻一吸👮,便仿佛置身入高山流水之中🌤,身处在潺潺溪水一侧⭕,焚香弄琴⏳,听着鸟语🐜,感受到了那么一丝若无的清香⏮,这种感觉让人酥到了骨子里❕。
雅➕,太雅了🃏,雅这个东西🌔,很难以形容➰,但是大家都知道🀄,陈光现在做的就是雅事🐐,那种赏心悦目👢,那种心神契合🎖,就是雅⛏。
茶叶在沸水里翻转腾挪⚾,好像舞蹈的精灵🍽。
在桌子上👩,还有几个水晶做的杯子👠,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让❤,用整块的透明水晶雕琢而成🍼。
陈光捏着茶壶🏼,提起来👃,扶着壶盖🏴,微微倾斜我🐇,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🍜,注入玻璃杯⏪,茶水跟空气接触🏇,散发出更加浓郁的香气🐵,在座的各位都不由自主深呼吸🅾。
茶香四溢🌱,并不浓烈🎨,可是这清香却是绝无仅有👱。
此时👲,许多人已被这清香所吸引⚫,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🏫,茶渣则是留在了茶盅🌲。
这是一种清亮的茶汤♏,晶莹透明🐜,乍看之下🎹,给人一种舒服的视觉享受🐓。
这也是茶🌉。
许多人对茶的认知动摇了🌌。
在这个茶还靠煮的时代🎢,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🎛,而像这样散发着幽香🌯,又是如此雅致的泡茶方法🏩,再到这晶莹剔透的液体🏉,顿时颠覆了他们所有的认识🐃。
一壶茶就这样泡好了🍠。之前的茶是用煮的🏦,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🎺,只有自己今天泡的这个才叫做茶❄。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🎰,陈光不由得万分期待🍌。而且这茶也是那些工人们第一次制作👈,味道如何🎴,现在谁也不敢保证🌡,这倒是更加激起了人品尝的念头了🎭。
陈光又让人拿了几个小杯子来⏲,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🌩。对于这些下人来说🏾,能够喝上主子亲自泡的茶⛰,绝对三生有幸❤。
周芷若端起一杯来🏈。
当茶水靠近了⚫,这茶香更加浓了⬅,可是这种香气却又不像是熏香🍢,虽然浓烈☔,却还是那种清香🎋。周芷若用鼻尖凑上去㊙,轻轻吸一口🌶,顿时神清气爽✔,他眼眸一亮🆙,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🉐,轻轻地抿了一口茶水🏤。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🎱,周芷若微微蹙眉⬆,可是就在刹那之间🌹。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐁,一股清锐的感觉弥漫全身🌊,茶水入喉🅾,余味开始回荡⛩。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🏂。
这种感觉说不清🉑,只是有一种淡淡的🎖,淡淡的甘甜🐙,可又有一些苦涩🐈。口齿之间弥漫着一股清香🌆。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🌯,却是给人一种余味无穷的味道🏵。
周芷若继续喝👍。
这时候味道又不同了🌹,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🍐。所以苦涩的味道已经消散🍆,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🏑。
很难想像🐪,一杯茶能够有这么多种味道🏓。之前煮的茶汤🎠,苦涩🍚,辛辣🎷,酸🍜,同样也有很多味道🍀,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🏋,没有层次🈸,十分混乱🌓。
而今天这茶🏛,层次分明👒,仿佛这味道都排着队🐪,讲究的是先来后到🏈,一点一点呈现在了嘴巴里面👲。
这味道🎙,能让人一下子就爱上🍗。
喝茶🐭,是有瘾的🎵。
陈光之前从不喝茶🎏,当时小年轻🃏,哪会有闲心弄这个🎍,要么喝白开水🐮,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🎬。一直到有一天🎏,他一个做茶叶生意的朋友🏠,送了他一小包武夷山的正山小种🌕,喝了一次🐆,那味道🐝,让他欲罢不能🍏。从此之后🌊,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银⛱,他这才发现🐐,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🍉。
从那以后♉,无论如何✴,他都会留下一部分精力来泡茶👐,喝茶❇,品茶👩。随后后来有尝试了好几种茶⛑,但是他最爱的🌥,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🍴。
为此⬜,他把自己的笔名改成了王正山⛎。隔壁老王🎄,正山小种✏,双剑合璧🏣,天下无敌👃。
敏儿也喝了一点⛅,顿时也是眼前一亮〰,这茶🍀,跟之前的来比🍠,完全就是颠覆⏬,彻底颠覆🏠。
“怎么样♑,味道不错吧?”陈光端起一杯👟,闻了闻味道🈳,感觉差不多🍎,知道味道应该差不到哪里去➰,便说道🍜。
他也端着➿,喝了一口🆗,仔细一品🐞,这个味道🏾,说不出什么感觉🏹,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🎡,不过也还在可以接受的范围内🐯,让茶叶技师以后多磨练就好了🅾。最主要的是🐚,跟这个时代煮的茶汤比起来👩,这个茶👂,绝对是琼浆玉露级别的👝。
以后不用受煮茶的折磨了🍾,真特么的爽啊⛵。
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