“你们觉得呢？在美食上🍎，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答⭐。

黑翼特别积极的举起手🍐：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🐲！据说每三年只有一个呢🈯！那可是全银河系最厉害的厨师了🐳！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口➗：“我母亲⛩，是世界上最厉害的厨师➡。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念👩，只能摇摇头👈，看着向天真求助🈺。

向天真眯起眼睛🐒，好像回到了过去的日子🐯：

“有一次👲，我去同学家里玩❌，他们家在东北🎸，是我们国家的东北⬇，冬天很冷🎻，比法兰的极夜冬季还要冷🐃，零下三四十度♏。”

奇雅格发出惊叹👚。

“这么冷的天气🐭，所有的东西🉐，水果🏰、肉⏯、饺子全都冻在外面🏢。她们家包了几十斤饺子🌩，就那么冻在室外✌，真是壮观啊🏄。我们一起在室内聊天🏽，她说要吃饺子🐅，就去外面拿了一盘进来🎼，好像有什么事就忘了🐈，等到我们想起来的时候🌜，所有的饺子都已经粘成一团了⚫。”

“好可惜啊⤴！”黑翼是真的惋惜🍷，见不得好吃的浪费🌔，每次清盘的工作都完成的异常优秀🎄。

向天真接着说🎋：“我们束手无策的时候⛎，她的奶奶回来了⏲，一点也没有责骂我们⛲，而是烧了一锅开水🏐，把粘在一起的饺子掰碎放进去🍉，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🎥。“

一直没开口的蓝灯参与进来🌐：“原来老师也是有老师的👔。”

向天真哈哈哈笑了起来🍗：“那当然了🏽。”

然后接着说⚓：“那些天⏲，我吃到了很多有趣的东西🐖，平时我做菜剩下的香菜根👙、芹菜根⤴、萝卜皮🆓，或者切剩下的一点点配菜头🉐，在他们家都能成为闪亮的小菜⛱。那时候我才知道🏮，在家庭中⛱，我是指在家庭中❌，不是专门做餐厅的大厨🍺，最厉害的程度🌏，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来🏪。”

每个人都似懂非懂的点点头👮。

所以到了和面教学的是👝，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看➡，感受一下有限的食材和无限的吃法🌇。

所有人都对着眼前的面粉束手无策🏠，在新时代🎭，没有人接触这些原料了🌉。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🐤，在新世界🏒，孩子们则对会对你讲♐：“面条是机器人制造出来的🍕。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🌰，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水⚓，加多少👲，怎么揉🏻，完全没有章法🏂。

向天真开始教学🎚：“面粉里加入小半勺盐♑，增加筋性🆚。然后开始慢慢加水🉐，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了👮，湿趴趴的面团粘在手上👍，用力甩啊甩也甩不掉🅾，用刮刀也刮不干净🎇，柯文特不由得发出“恶……”的声音🌖。

向天叹了口气🐺：“我还没说完🈳，水量是面粉量的60%⛩，指的是重量🌋，请不要加多了🏆。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉❗，给了每个人一个刮刀🆙，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🏸，然后示范了一下手法❗，请大家揉三分钟👋。

三分钟后🃏，黑翼小姐拍了拍手♎：“这也太轻松了🏓，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆⌚：“揉面要到三光🐮，面光👭、手光和盆光🈶。”

看着向天真的盆🎍，再看看自己的盆🐢，黑翼悻悻的准备重新返工👍，向天真按住了她的手🆓，对大家说✈：“盖上盖子让面休息二十分钟🎏，然后再揉🎐。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了⏬，万物有灵🐜。”向天真神秘的一笑🍩。

有人显然是不相信🏝，还在继续摆弄着面团🐞，用了好一会🍮，才把面团揉的表面光滑⏭。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了👔，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🍐。

“这就是魔法吧🍙！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🏂。

然鹅这不是最难的环节🐅。

到了擀皮的时候🎎，完美的诠释了“饺子和面课程⛰，从入门到放弃”的主旋律🏕。一轮下来之后🐾，没有一个人可以协调的完成擀皮动作✴，大家采用了一致的方式🍇：

双手擀面🆎，拿起擀面杖🏗，给饺子皮换一个角度🎎，再擀一下👜，再拿起擀面杖🍃，转一下皮🌅，擀一下……

虽然过程艰辛⛺，不过成果是好的🏄。

无论如何🍁，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍩，这是定律⛪。

除了饺子之外⛪，向天真还准备了两团面🐇，揉制的时间更早一些🐃，预备今天组成一个碳水天团🌼。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🏯：“这可不怎么健康🌵。”

向天真挠挠头🌰：“晚了➡，就这样吧🐼。”

于是今日的饺子面团给大家带回家👍，吃的是向老师亲手做的“全面宴🅱。”

所有人盯着向天真的面团❤，甚至还用手戳了戳🆙，做评判说👔：“水多了🏵。”

说的倒是很对🌍。

向天真从盆里倒出面团〽，摊开🏚，擀平🌿，抹上油⬆，撒上花椒面和葱花🎞，切成一个个小剂子👍，按扁🌦，擀成薄片👪，扔进平底锅👛，动作行云流水一气呵成🍹，看的大家目瞪口呆⭕。

还有没一分钟🐃，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🎠，葱花🍱、花椒面和油在高温的作用下释放出香气㊗，缭绕在所有人的身边🐣。

咕咚一声🐎，柯文特咽了口水🍕。

一个一个薄饼下锅🐱，向天真挨个按了按🈵，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆👜，完美🌯！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🌍：“向老师🍎，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🌎：“凭经验👓。”然后想了想又说🌿：“下一锅你记一下时间吧⏲。”

蓝灯点了点头㊗，又调出来一个计时器🏤。

除了葱花油饼🍕，向天真还弄了几个菜盒子来吃✖，余菜并不多⏯，一人一个🍣，自己没有🍘。

作为毕业餐🏦，所有人坐在桌子面前时🏁，第一件事情是留影⛵：金黄的葱花饼🌭，丰满诱人的菜盒子🈹，那些剩下的属材料🍶，胡萝卜的根🍒，水芹的根🐢，萝卜皮之类腌制的小菜🈯，凉拌土豆丝🉐，还有大米蔬菜粥🐒，色泽丰富🎺，热气腾腾🐓，好像在家吃饭的样子🍣。

很久没有和这么多人吃饭了呢🏫。向天真想🐧。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🍷，虽然很多人都不认识🍜，到底也是在家呀❔！

看着面前的餐点🐙，向天真有点想家了🐩。

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