林茗若有所思地回了自家摊位上🏤，将这事和沈母提了提🈴，沈母的猜想和林茗一样🎨，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的✏。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🈹，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🐢，再到醉仙楼出酸菜鱼🆖，对方竟然三天不到时间🎨，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👔，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🎼，或者贪便宜的客人🈁。

就这几个操作👫，在现代也算是比较成功的经营案例了⛏，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🐌，还透露🏜，去了就送东西这一点👟。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⌛，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎛，但却会让人感到自己赚到了不少🐚。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🆘，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏜，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西✌，自然会下意识想要选择去看一下🅾。

这样一来🆎，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🍩，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🆗，客人只会越来越少🍱，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏦。

只要他们说🌼，醉仙楼味道不正宗🍓，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人❕，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🏗，故意表高价🍆，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🏫，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐭。

那么问题来了🍰，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⛸，店内的座位都差不多✂，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐌，一个在街中🆗，一个在街角🍔，虽然相隔的距离不远⏮，但要走也得好几分钟🌕，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⏺，就算是到了迎客来🍭，也同样没有位子坐🎍，但却会因为怕烦🌦，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等❕。

或者被那些拉客的人🌎，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🎀。

也许会有人问了👇，这正宗的菜和不正宗的菜❎，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🏼，但你要想象一个很渴的人🏠，给他一杯水🐳，他喝进去的第一口水🏺，和第二口水的满足感肯定不一样✌。

第一口水会让他更幸福更满足🆒，脑海里会记住这口水的好Ⓜ，虽然第二口水也让他进一步解了渴🍏，但论产生的幸福感以及满意度⬜，肯定还是第一口水更加强烈一些🎲。

这些从四面八方涌过来的食客⏹，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏋，非常渴望👗，所以这“第一口水”的雏鸟情节🐪，一但利用到了⛰，那么会让这些客人🐨，之后不管怎么说♿，还是会对迎客来有更加好的感官🐹。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🍄，但这不怎么正宗的味道🍲，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏣。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人♊，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后⚓，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌻，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🆗，但他们却不知道🌁，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🏳，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏘。

这些想法在脑海中一掠而过🎓，林茗不由得感叹一声🐳，她现在终于知道物价局的重要性☔。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍏，是因为这样的争斗其实没什么意思〽，你价格打的低🌈，他价格比你打的更低一些🌘，你每盘菜赚五文🏏，为了抢生意✡，别人肯定会降低单件利润👖，以量取胜♍。

在古代这种物价监管不严格的地方🌹，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🌗，古代信息的不流通⏫，都导致了价格战屡试不爽🍽，越走量的人✈，越大概率能生存下去🏅。

而那些真正正宗的商家⛷，却已经在价格战当中铩羽而归🐞，沦为次等🐬。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意❎，利用的也正是古代信息不流通这一点🏫，高价还能成为一个噱头👈，会让那些条件本身不差的人🌺，一开始就形成这家店的价格最高⛑，所以味道一定不会差的感觉🐛。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍪，所以这不算欺骗消费者🎷，最多只能算是违反了物价法👦，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱❌，所以这也不算违反东胜律法❓。

不过现在迎客来又再次出招🐲，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战⤴，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⛴。

摊位上没有上午人挤人的热闹Ⓜ，只有时不时来一两个人♒，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🏤，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🏁。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🐘，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🐔，而且开始限量供应🏞，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🈷。

此时还未到十二点🍻，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏎，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🏡。

怎么说🏻，人太多🎪，她不适应❤，这一下子没人🏐，都等着到点才来预定☕，她也有些闲得慌🎳。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🌉：

“娘👞，你刚才为啥不问我⏩，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道⛏：

“这还有什么👍，你这样说肯定有你的到道理🐺，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🏜，嘴上道🎍：

“娘⚡，我其实是想☝，咱们这个栗子饼烤好需要时间♐，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🐭，所以可以接受预定🐆，但要是可以预定一整天的🎿，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎽，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头⛎，就听林茗接着道🐨：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间✡，上午和中午🐊，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🏾，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了✏。”

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