第20章 疯子与偏执狂（16）

穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐏，然后将番茄切成小块🍇，盛进盘子里♍。

鸡蛋也是拿了几个🍥，打碎在碗里搅拌🏒，然后起锅烧油🌱。

看着她做事干脆利落♊，还有那么点大师傅的意思🌻，胖掌柜颇为满意的点了点头🐲。

穆爸也在旁边跟着点头🐩，穆青青瞥到后🌳，没好气道㊙：“爹♿，你来帮我烧火🈶！”

穆爸讪讪一笑🎩，果然走到灶台前🈁，蹲下来专心烧火♉。

油热后⛱，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐝，然后再盛出来放在一边备用👎。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🎁，一眼看去就觉得非常可口🍅。

胖掌柜又点了点头🎯，就看着穆青青又倒了点油✔，等油温升高后🏿，把番茄倒进去翻炒🌼。

灵泉水浇灌后的番茄🏩，个头大又汁水饱满👯，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来✳。

穆青青撒了把盐🏵，又稍稍添了点水🌤，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🐍。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⬅，她抬起头问道🐽：“大叔🌷，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🐉：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🐊，抬起头补充道🐼：“她说的是饴糖🐸。”

“哦哦🌽，那个有🍙。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏓，“不过这个我们不常用🐨，太贵了🏹，不大用得起⤵。”

甜食可不是什么人都能吃得起的⛎，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍞，但用的地方不多❄。

主要还是因为成本高🎙。

但大厨师傅没想到🎻，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👕，竟然还需要饴糖🍱。

穆青青不知道饴糖是什么✡，瞧见和白糖不一样〽，便也没敢往里面放🍤。

她将番茄炒蛋盛出来⏪，端到胖掌柜面前说道🌑：“这道菜可以放糖🌰，也可以不放糖🎻。只是加点儿糖🎯，味道可能更好一些🌑。”

在家时🏮，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🏉，不然会觉得番茄有点酸⛹。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌲，胖掌柜拿起一双筷子🈲，试探着夹了一点👛。

穆青青在旁边建议♟：“如果有大米饭👇，可以浇在大米饭上吃🐶，味道会更棒🍭，特下饭⛏！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🅾：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍡。”

能吃饱饭都不容易🃏，顿顿大米饭👥，那肯定是吃饱了撑的🌂。

掌柜的却有些好奇➡，叫人捧来了一小碗米饭🆕，然后浇了一勺番茄炒蛋🎶。

这东西连菜带汤混合在一起🏙，卖相看着不怎么样🎹，吃进嘴里却非常绝绝子⤴！

掌柜连吃了几口⏸，才放下勺子说道🅱：“真不错🍫，小丫头建议很好🏝。不过你爹说得也对🏃，咱这地方🏅，可没有人吃你说的那盖浇饭⬅！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌟，不过收贵点银钱就是🏪。

总会有些钱袋子撑的人🐙，想着来尝试尝试🍖！

番茄炒蛋没翻车🍈，剩下蔬菜的做法🐶，穆青青坚决不亲自示范🆚，便由穆爸口述🍻，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🆒。

结账时🍫，胖掌柜多给了二十两银子🍉，“我胖老三是个实诚人🏫，这二十两银子👮，算是买了你家的菜方❤。以后啊👌，你们除了自己用🍅，就不告诉外人了成不成？”

说完后🎍，还满脸笑意的说道🍊：“如果这些菜卖得好🏰，以后你家的菜我们都收了⛺，每斤再给你们多涨三文钱❣。”

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