那酸爽简直让人不敢相信☔。
就这还只是街头的境况🌸,林茗拿脚指头想都知道⤵,街尾的情况肯定更惨烈🍣,因为那边接壤了居民住宅区⤵,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🏦。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🌀,这才十天不到👩,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样⏪,遍地扎根🎣,而且看上去人气还是挺不错的样子🌺。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🐂,几乎没什么人🏣,现在从外面看进去🐢,却是人满为患🆑。
在伸头看向挂在门口的招牌👕,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字⏪:
“酸菜鱼二十文🏕。”
“嗬✊。”林茗惊道🐮。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏍,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线⛓,就被这些店家的操作给惊呆了👈。
不过侧面也可以看出🐫,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🌘。
如今林茗还没去醉仙楼也知道⤴,钱掌柜的日子肯定不好过⛲。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🆙,而现在一些小菜馆打价格战🏤,以二十文的低价卖❄,还这么多买账的🌄,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🌀。
林茗挑起唇角🌺,她可不觉得这算是难事♋,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐗,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌔。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🍖,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🎖,有些惊讶👧,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🍀,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🐕:
“娘🌟,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🏄,但要是别人买回去配齐食材♿,也能研究个八九不离十🍣,想必这些菜馆子就是这样开起来的👋。”
沈母这才恍然大悟👨。
林茗又道🏻:
“娘➖,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了👂。”
沈母疑惑🈺,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🌁。
二人慢慢赶着牛车🐐,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🍆,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🏩,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🏥,酸辣鱼这些菜式🍻。
林茗微微思忖👏,按理说🐾,山寨的现象是正常的🐰,但这么多山寨✅,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🍰,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🏀,要真是醉仙楼出了内鬼🏍,也不应该满大街都是不正宗的🐤,所以真相如何🎀,还有待林茗勘察🐒。
等二人到了醉仙楼🍩,林茗往店里一看🍵,正值下午两点多♟,店里还是有食客的❎,不过却不多👖,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🏧,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🍗,所以就显得人比较少🌭。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🍰,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🎓。
“沈夫人沈小夫人🌝!”
有位伙计见了林茗和沈母🌡,一眼就认出了二人🐃,当即惊讶地叫住了二人👥。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情✅,就见那伙计好像想起了什么似的⛏,一溜烟地往后院跑去🍈。
林茗摇了摇头👊,她怎么每回来🏥,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🍿,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根⬆,并且吩咐底下的店小二🎱,一但看到了沈小娘子⤵,无论在那看见的〰,都要赶紧告诉他🏻。
钱广富也是没办法👛,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🐿,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🏹。
再加上上次沈小娘子也说了🎹,暂时没有菜谱要买🎳,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计♓,要是看到沈家人🌀,一定要立刻和他说🐗。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账⚽,算着算着就止不住地叹气👗。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌂,但和前几天比还是一个天上一个地下♓,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子⛷!
和上次一样🌰,当钱广富听到林茗来了时🎽,立刻将算盘珠子收起🌒,随着伙计一起来到前厅🏑,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🍱,另有一伙计正给倒茶🍎。
“还愣着干什么🏼,还不快上些好菜👱,这么不会招待贵客吗?🌃!”
林茗还没见到钱掌柜的人👘,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🌔。
林茗却笑了笑🌯,见钱掌柜面上明显满脸愁容🏑,也不多废话❇,直道🍾:
“多谢钱掌柜的好意🌉,不过这菜就不必上了⛴,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🏣。”
钱广富也没勉强👐,直接挥手将伙计退下🎧,事后将林茗二人引到了后院中🌔。
待林茗二人坐上了石凳🍾,钱广富忍不住问道🏾:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量👌,但讲无妨🍈,能帮上的我钱某一定帮🍏。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🐢,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🏋,而对方必定又是有事相求🍛,所以才先行表明他的态度🐗。
林茗点了点头看向沈母🎭,却见沈母示意她来讲🐿,于是林茗也就不推辞🏿,向着钱掌柜道⬛:
“谢钱掌柜的抬举🌚,实不相瞒🌖,家中急需钱财🎰,现准备到镇子上卖吃食🍦,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🏿,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🎑!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说👠,而是疑惑道🌝:
“敢问沈小娘子⤴,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🏳,那就会形成竞争⏯,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🎳,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情👠,他还是要深思熟虑一番的㊗。
林茗笑了笑⛑,心道这钱掌柜还不算太莽撞⏫,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🌥。
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