不出林茗所料🌺,那掌柜的果然面露惊讶🌡,他原以为对方是来叫上一些吃的🌃,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏉,也不能随随便便就让人去灶房这种地方❔。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🏜,然而拒绝的话还没说出口👧,就听对方接着说道⏫:
“掌柜的叨扰🎠,实在是我们这有伤患❓,大夫嘱咐了特地的饮食🌫,出门在外也难寻到可用的灶房🐜,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌡,所以才会问掌柜的借一下后厨👫。”
说完🌻,见对方依旧难以抉择的表情🌩,林茗便给出自己的交换条件道🎾:
“而且掌柜的你放心🎳,所用的食材我会按照正常菜价算给你♊,并且也会支付相关费用🍅,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎿,顿时眼前一亮♿,当下也顾不得其他🏩,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🎚,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏐:
“当然🌬,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍦。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🌙,林茗就见对方面上露出一些失望〰,但很快却又亮起了眼神➗,对她道👕:
“借一下灶房也不是不可以🆗,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🌜:
“掌柜的你放心⬆,我只需要用到一个灶台🅾,其他灶台的工作可以正常进行☔,不用顾及我㊙。”
听到林茗这样说🍥,王掌柜一想⛄,后厨有八个灶位🍖,现在天色也逐渐晚了🆒,一会客人只会越来越少👫。
既不会影响生意🌀,又能赚上一笔外快🐇,一两银子可也不少了🍘。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏉,勉强答应道🐰:
“那行吧👋,看在客人你们有难处🌹,我就借了这个灶位🎉,你可以在那个灶位上烧火🏊,但不能去其他灶位上捣乱啊☝。”
林茗自然点头答应道⛔:
“掌柜的放心🐮,不会🆑。”
说着🌿,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎴,并且让对方将账目记下来🍏,免得之后几天换了其他店小二不知道👤,不让她去后厨🐠,避免这种不必要的麻烦⛅。
王掌柜自然记下来🐛,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了♟,等对方将菜端上客人桌子之后🎃,王掌柜就对着店小二道👢:
“阿立🎐,你带着这位小娘子去后厨⏲,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🈷。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🎏,随后反应过来菜点头迎着林茗道🍫:
“小娘子请🌲。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🏷。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些🍂,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所⛏,而这家客栈后院却只有一个灶房👕。
也没多看🆔,毕竟是人家的地方👀,她也是借用一下灶房🏜,还是安分一些好⛱。
进了后厨♒,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🏻。
想来也是🐹,这家客栈大堂的地方可不少👡,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🏷,客人也不少🌵,这个时间点🎄,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🏠,可在丰县🍰,却依旧热闹地很🏫。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🐬,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍏。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🌹,但都比较年老⛺,与之相比⚽,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🎁。
和现代差不多🆎,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭✉,但一般在外做厨子的都是男子🎃。
这间比较宽敞🐮,大约有四五十多平米的灶房里🎵,有八个灶位🐔,两个歇着火⏪。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位👩。
看了看这个古代厨房一圈🎋,食材倒是不多了⚡,毕竟天色也晚了🍚,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🌀,但这一批客人估计也是最后一批🐍。
而这些酒家客栈🎆,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🐪。
对了👱,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个🌝,那就是丰县每天都有集市🍋,从凌晨到傍晚🎶,晚上还有晚集🐠,晚集倒是没有菜集了👖,而是一些热闹的摊市✈。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🐙,街上没有人了🌳,晚集也就歇下了㊙。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🀄,到了五六点人买菜挑菜的人最多♋。
这都是在上一个镇子上住宿时⛳,林茗从地下那些食客那里听说的🉑。
想必这家虽然做的是客栈生意🏍,但食客也不少的客栈食材🎱,应该也是有稳定的供货渠道的🍭。
毕竟从早开到这么晚〽,人还有不少🐾,需要的菜量应该也不少🍶,如果每天早上在市集上采购👰,就有些不保险了🏉。
想到这里Ⓜ,林茗问向一旁的阿立道🏷:
“小二哥👔,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⏸。”
那阿立也没想太多👮,况且这也不是不能说的秘密🍋,于是便回答道🌈:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🍘,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👍,随便说了一个点Ⓜ,就听对方道笑地喜庆道⛹:
“那就不耽搁⛓。”
林茗点点头✴,看了看那个最东边的灶位🏧,问道🍃:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌾,就走上前道🎛:
“是啊小娘子🏿,这个灶台用的少🏤,地方也干净🏡,您就用这个吧🎤,要是还需要什么👟,小娘子您和我说❕,我帮你寻来🏎。”
林茗点点头❎,心道这家客栈的服务态度倒是不错的✒,尤其是这店小二脸上笑地喜庆🎌,长得也颇有喜感🌔,长得有点像前世一个相声小品演员✖。
不过林茗也不需要其他人帮忙🌴,毕竟她只付了灶台使用费用🌇,其他却没想占人家便宜🐨。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🍘:
“多谢小二哥🍩,不过我一个人来就好㊙,你去忙你的事吧🍭。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎆:
“我要用的食材不多♍,基本上都是自带的🍪,如果用到了你们店里的食材♏,会记下来🌈,一会你拿给掌柜的核实🐬,算在账上🍷。”
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