当然✋，林茗可不会让他们先尝🌖，毕竟这还是没完全煮熟的🍅，熟的只是外头的一层❌，里头可还是生的🎚，一会下了火锅才能吃🍈。

“你们先去做其他的事🐞，别待这里🐵。”

眼看着几人口水都要流出来了⛅，林茗只能无奈地赶人道🏞。

“林娘🏗，再让我们看一会吧🍠，就一会🏃。”

许义带头开始耍赖了🐵，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧⬛，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🎊！

林茗面上不由无语了🌱，沈母也笑了声道🎈：

“好好的🌑，听林氏的〰，灶房油烟重⛲，你们赶快出去🐃。”

沈母一发话🏀，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🏁。

林茗心里别提多恼了🎩，合着她自个的弟弟🌜，还有她雇的这些人👲，她的话不听🌃，反倒听沈母的话了🐩。

沈母见状🏬，不由笑道🍱：

“你就是平时太惯着他们了🏃，偶尔也要板着脸严肃点🐰，否则自然没人听你的🐀，都和你嬉皮笑脸⌚。”

林茗闻言🎠，只好点头道🍶：

“娘说的是⏫，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏮。”

说完🏂，林茗一边挖着肉丸子👌，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏓。

但想着🎵，也不要太过严肃严格了🏼，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了⏭，一半威严一半亲和⏭，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🐶，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍿，也没想出个所以然来🏟。

最后所幸不想🌯，将锅盖揭开🍪，鸳鸯锅拿出来🆎，将三分之二高汤放入白汤👪，三分之一放入红汤🐕，红汤还要添加其他东西🎴，所以这个量正正好🏷。

接下来的事♓，就比较简单了🏌，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🎇，全部加上红汤里🐓，当然辣椒才是红汤的灵魂所在🎧，不过头一回吃🏏，怕这些人接受不了🍩，就没加太多辣椒✍，也就六七分辣度的样子🏊。

放上了鸳鸯锅内🌞，随即就开始上灶进行最后的融合✴，而另外一个锅里🐟，自然就是做主食的了🍢。

考虑到现在时间也不早了🍐，粉条或者凉皮这些东西没时间做🈂，只能煮饭🍶，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🏮，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏩，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了♍，直接煮饭吧❓，杂粮的🎟，促进消化🌸。

因为底料本就是用灵泉水做的🍫，所以不会在安全上出现隐患⭐，只要煮熟⬆，就不会拉肚子🏰。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🈷，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里Ⓜ。

今天大家自然是在院子里吃了⏩，有火锅也不怕冷了🍩，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🎀，这个烤炉现在不用了🌕，只要将上部敲掉🎉，就变成了一个露天的灶台🌜，正好放下一个鸳鸯火锅🎱。

灶膛里塞上些柴火🏍，保证无时无刻都是热的⛩，蘸料也准备起来🌃，各种各样的蘸料每个人都一只碗🌤，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🎳，找到属于自己的口味⛩。

所以火锅🎹，就是一种完全自由选择的吃食✅。

种类多🌐，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🌳。

还有一种热闹的感觉⏸，或许吃的就不是食物本身🍔，而是一种氛围一种热度♍。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义✴，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🌁，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良👟，但总的来说也是可以吃的🆖，林茗不太讲究🐼，吃过之后再慢慢改良🀄，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🏐，也没具体的配方🌾，就这还是一般依靠直觉🎓，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的✋。

不过林茗却不知道🎌，在沈母眼中🏞，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🎃，并且就冲这个香味🎅，沈母也知道味道肯定是不差的👤。

不仅仅是沈母❗，就连其他的人Ⓜ，在看到一红一白两种颜色的汤底时🐀，都不仅沸腾了🎴，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🆕，一看就让人觉得十分精妙🍩，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐳，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🏒。

沈母看到众人如此好奇的注目🌷，顿时笑道❇：

“你们可别看我❄，这菜是林氏想的🍄，一会问她去🐅。”

林茗一看所有人都朝她看来🏤，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🎳。

面上一笑道🍒：

“等吃的时候🎣，大家自然就知道该怎么吃了🎻。”

说完👎，就和沈母转身去端菜🈂，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🏧，场面十分欢乐🌭。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🌊，出来打算接替先生的位置⏲，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍀，沈奎章顿时面上一板🍍，双手一背就打算说教🌿。

却没想到一到院子⤵，就闻到了香味✴，高汤汤底以及香辣汤底的香气⛽，夹杂着肉丸子的鲜美味道♉，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⭕，即便意识到之后重新换上了厉色🍶，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🍾。

“先生🍠，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐉，竟然还敢问沈奎章这种问题🐸。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🎤。

“这锅是什么锅🀄，与你们何干？还不赶快将书背下🏑，一会若是背不出⏹，可得挨两下板子🌐。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🍻，打起来倒是不多疼🌱，不过在人前被罚👠，也比较丢脸⤵，于是赵大江瞬间蔫了下去🎹。

因为他时常因为背不出来书❇，被先生打竹板🌷。

“可是先生🍼，学生们好饿🍛，肚子都开始咕噜咕噜叫了⬛。”

说完🌶，赵大江还摸了摸肚子🏽，表示自己真的很饿🐡。

这一招还是他爹教他的🍇，他爹说他先生家好吃的东西多🐺，让他时常学着装个可怜🎂，他先生家一向心地善良🏰，多吃些好吃的⛺，人可不能和好吃的过不去🎉。

赵大江自然是个很聪明的男娃🌚，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎮，便开始捂着肚子装起了可怜来👩。

实际上之所以教赵大江如此🎩，他爹也是之前因推拒🍩，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已♏，所以就想着让赵大江多吃些🍻，他一个大人不好意思蹭饭🏮，小孩子总脸皮厚的🍀。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🌬，学生没有学生的样👇，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🆒，还是心头软化了些🍥。

这时候沈母在一旁笑道🏋：

“你们先好好读书🆎，过会开饭了大家都一块吃🌎，家里准备不少🎬。”

林茗闻言也笑了笑👄，这回她准备的足够这么多人吃三顿了♈，还好她有先见之明🆖，没想上回那样🍮，连留人吃饭也不够🏖。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🍌，给沈奎章气的不能自已➕。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🐥，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🌡，背书效率可比平时两个时辰都高🍼。

抽背完的沈奎章⬜，一时间都楞在了当场🌮，惊讶地不能自己🐘。

沈家其他人却十分好笑🌗，或许这就是美食的力量吧🐩。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🏳，所有人也背好了书👰，甚至还比平时的见解更加深刻些✨，一个个说的头头是道十分有理🐦，若是平时🍏，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🌬，但平时这些学生明明天赋平平🏫，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🎋。

想到这里✍，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🌼，若是每天都能有这个进度⏪，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎛。

林茗一看⚫，心中的某个想法👔，终于知道该什么时候和沈父沈母提了⤴，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🆒，想必所有人都看出🏯，美食对学生的激励程度✊，作为先生❣，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿❤，可以稍微提一提了🏓。

林茗面上一笑🐍，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎌，心道这人倒是淡定🈚，所有人都被火锅馋的不行👀，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🐢，沈清朝着他看了过来🏉，林茗见自己偷看被抓住🍺，立马转移了视线🐟，装作旁若无人地和大家介绍道🍢：

“这个锅叫鸳鸯锅🏐，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎣，菜也全部摆好了🎍，林茗就瞧了瞧沈清的方向🌠，却见沈清已经不在书房窗口⛲，不由心中有些纳闷🐥。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍛：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🏯，不和沈清一般见识道🌳：

“你想的太美了✨，大家都出来吃饭🌄，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道⚓：

“原来娘子是个如此懂礼的人🎁。”

林茗面上一僵🍖，明知道沈清这是在说反话🏾，但她偏偏没法挑刺只能到🎴：

“这是自然🍍，你搁哪阴阳怪气说什么🏯，还不赶快上座吃饭🍄。”

见林茗恼羞成怒🈺，沈清却轻声笑了笑✳，便不再多言🌁，坐到了位子上🎅。

沈家原本一大家子人🎁，要不是椅子本来就多🎴，还坐不下那么多人🈸，不过这些小孩子👂，肯定是不能个个都自己夹菜的🏴，毕竟火锅也有喷溅的风险✈，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐫，就是烫伤了🐕。

所以都由大人帮忙夹菜🐒，喜欢什么就和大人说👝，反正食材是管够的🆔。

这些学生们也有一开始有些拘谨🐼，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🐔。

“这火锅呢🏀，讲究一个自由热闹的气愤❎，大家喜欢什么就可以夹什么👂，要是锅里没有了👯，再下锅煮🎤。

还有蘸料✖，也是火锅的灵魂所在🎚，大家的口味肯定不太一样🏿，喜欢吃酸甜的🏬，可以加些番茄酱🌞，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🌆，总之⏬，大家喜欢什么♑，就可以自己添加蘸料♒。”

说完❇，林茗做示范一样🎦，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🐽，最后加上一些葱末香菜🍒，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐆，味道还挺香♏，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🐓。

做完示范之后🏫，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🎩，将里头的虾丸🍹，倒了一半在锅里头🐫，白汤倒了一半🐽，红汤倒了一半🎑，丸子一如水㊗，先是沉在了水中🌮，过了会这才浮上水面🎻。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🌰：

“这些肉丸子浮上来了🎣，说明已经可以吃了⬅，大家可以用公勺将其舀到碗里♐，或者用公筷将其夹出来🍑。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🈲，总得考虑干净卫生方面的事🐭，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了🐇。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🌦，不和现代人一样基本上不用公筷🎬。

“夹到了自己碗里❎，大家就可以蘸料吃或者直接吃🐵，如果想吃饭❣，可以自己盛🎢，蘸料吃完了可以再自己去调配⌛。”

说完👲，就见大家食指大动的模样🐸，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🐌，现在就想吃⤵，于是就道🅱：

“好了⬛，食用方法介绍完毕🌕，还请大家慢慢吃🐐，不要烫到了🐮，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子⤴，但吃辣要适量🆖，假如吃不了也不要勉强🍵，小孩就都吃白汤的🏤，要想吃辣用温水涮涮再吃⏭，不然会拉肚子⛑。”

拉肚子倒是不会🎷，林茗怕刺激肠胃🍗，毕竟小孩肠胃比较虚弱🐹，可不和大人一样可以随便吃♋。

当然🐤，理论上来讲🎒，这些食材🈴，乃至辣椒✌，都是空间出产🏩，或者使用空间土壤种出来的🌈，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🏍，但也保不齐会有过敏症状👓，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏸，一吃就红脸⛷，这个不是食物的问题🍻，而是基因的问题🐻，所以还是提前考虑进去比较好🎑。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌪，见她宣布开吃🌟，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎲。

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