见这群人还算乖巧🐟,林茗便打一巴掌给一甜枣道🎸:
“好了⏺,现在栗子饼还未好🎑,请单独买栗子饼的客人排到左边🌧,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🍕。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🎳。
林茗挑了挑眉🎓,这个情况🏵,要不是客人对栗子饼不感兴趣⛑,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣⛷。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人👠,她有理由相信🍒,情况会是后者🏼。
沈母也眼前一亮⛴,林茗的这个举动也不知是有意还是无意🏧,但这却让沈母想到了一个想法🎸。
那就是她们要是之后生意好⛓,那岂不是卖其他的东西👀,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意🎬,招待起了今天的第一个客人道⭕:
“客人要买些什么?这招牌上都有🌆,要是有什么看不懂的🍼,客人可以问我们🐔,也可以先看看再做决定👏。”
于是眼前这位中年男性客人✝,便打量了下招牌上的东西🐦,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道♌:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头⛽,沈母笑道🍕:
“客人真聪明🎽,就是这个意思🐟,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀🌂,价格也都是招牌上面写的价格🍑,小本生意🎍,药材熬制🐥,所以咱们价格都是不接受讲价的✴。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👜,纷纷点头赞同道🍸:
“不讲价是应该的🆒,这么便宜竟然能买到如此美味✏,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊⛔,我活这么几十岁了🌡,也没见过比这更好吃的肉了🍘,甚至比那红烧肉味道还要香一些🐡。”
林茗挑了挑眉⬅,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来☔,肉还是红烧肉最好吃🌄,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉👦,酸酸甜甜下饭开胃🍟。
想着咂咂嘴🌒,赶明儿她也开个餐馆🌙,弘扬一波中华的糖醋美味🏛。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🐽,那心里更是止不住的开心骄傲🐭,面上自然也笑着感谢道🍙:
“多谢各位客人的喜爱了✂,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意🌐。”
听沈母这样说➗,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道♉:
“好说好说☕,你们这味道要是一直这样🐇,那名声传出去是迟早的事❗,就是每日卖的数目能不能多些⏯,我们这些食客都觉得不够吃呢🌾。”
“是啊是啊🐦,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🐄,偏偏还每人只能买一斤🐵,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🐩,她就知道这群客人拍马屁准没好事🐛。
这普天之下🎍,就没白拍的马屁🍚。
沈母于是便面露歉意道👕:
“实在是对不住了各位客官🍂,这卤味最多只能这么多了🍒,没锅咱们最多只能煮二十多斤🐑,一锅要煮两个多时辰🌵,我们这摆摊的🐟,实在是没地方供我们再煮多些卤味了👐。”
说完见这些客人面露可惜👲,便又补充道🎮:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🐅,客人吃着也不会开心🏳,希望客人们可以理解✈。”
见客人们纷纷点头🐨,沈母这才松了口气🌕。
那位一开始的人也总算看好了东西♈,便指着招牌上的东西道🐂:
“这个猪大肠来两根🎐,鸡爪子和鸭脖各来三个🌚。”
“好勒客官👮。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🏁,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样🎸,递给了客人🎛,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了🏔。
这碗的形状还是林茗交给沈母的✔,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒♟,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🎾。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说🐄,还容易掉到地上或者沾到衣服上✍,卤味污渍也比较难洗🍰,于是才想出了这个法子⬆。
反正油纸便宜🏫,油的一面👔,在一定程度上也可以防止水的渗透👦,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🐡。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗⬇,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🐿,但因为这个碗本身结构很稳定🏗,折熟练了🅾,三四秒就能折完一个🍔。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上⛷,但却不满十个的客人👒,折个油纸碗装🎗。
超过十个就可以赠送一只竹筒了🌶,并且还可以赠送一勺子的卤水🍟,虽说不多🌋,但又卤水的味道浸着卤味🎠,味道总归更加丰富一些🅾。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇👤,从来没有见过✖。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后✌,享受着身后看向他的羡慕目光🐈,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了👔。
这可给后面的客人急坏了🈚,恨不得马上轮到自己🌎,便催促着前面快一些🏧,再快一些🌸。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸🎩,即使有一两个急脾气催促🐍,但却没有一个人上前闹🆙,所以沈母二人一个递吃食🎅,一个个收钱完全来的及⛹。
等十几分钟之后🏟,烤箱里的栗子饼好了👂,那原本就排了二十几人的队伍🎟,不减反增🎯,都已经增加到了三四十人有余🌠。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断➿,见行人有走不通与客人发生争执的⛔,于是林茗就和沈母商量了一下🎯。
随后林茗便亲自去到后头⏲,将队伍往南面巷子那边引🍖,毕竟不能挡到行人的正常行走🐴,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🎚,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人👟,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🏵,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方🍥。
她才刚回来🍔,眼见右边排的队就开始弯了♐,指不定一会就重新弯到路上去Ⓜ。
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