殷老父子不知道林茗心中所想🐁,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🍷,他们这都收了好些客人的单没做了🌳。

“诶诶沈小娘子就按你说的✏,这铁架子我们马上做好了🃏,您稍微等一会🐲。”

林茗笑了笑⬆,便在一旁等了起来🎼。

没多会🍻,殷老父子就将铁架子给做好了🎩,由于比较难拿🍠,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🎗。

等林茗驾着牛车回去之后❎,摊子上排队的人也在🎙,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🎱,顿时都十分好奇地争相问道🐱:

“沈大娘🐑,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些👫,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似👐。

沈母听了手中的动作不停🐴,笑着回应客人的问题道🌅:

“不是暖炉✉,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌏,到时候大家别忘记来捧场啊🌪。”

沈母这话一说完🍖,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍰,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🌞!

这样太劲爆了➖!沈家摊子上的东西都这么好吃⛱,那新出的肯定也是美味🎤!

他们当然要来凑这个热闹了🍹!

众人议论纷纷的热乎劲⛔,让现场看起来像是在过年一样🉐,可令周围一众摊主眼红了👓。

可眼红也没用🉑,人家有千灯镇最红的酒楼🌬,醉仙楼罩着🐂,他们这就算是想上前找事🌃,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🐣。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏇,往下吊着冷藏🎳。

古代的水井🍾,有冷藏食物保鲜的妙用🐏。

这些一共十斤的肉♒,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤♈,一会回家了做烧烤给家里人尝尝👖,然后看看口味上需要不需要改良🐧。

这烧烤除了火候以及烤制工具⏫,其他决定口味的就是烤制手法👲,以及至关重要的调料了⛺。

好在这古代🏞,除了辣味处于低阶状态🎛。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐋。

只不过因为这些香料的口味独特➡,调味的时候不好把控⏩,又少有能够做出好吃的菜的人Ⓜ,更多的是不敢放香料🎗,生怕好好的菜被烧毁了🍸。

所以基本上香料以及香料的种子🌔,都只能放在杂货铺落灰🐡,少有人问津🐭。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🎾,她当初在弄卤味的卤料时🏙,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来⛲。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌪。

研磨烧烤料也不是很难🍲,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🎋,沈家前院的角落里就有一台👫。

看样子不经常用🏻,没准还能磨得比较精细🏉,到时候做烧烤时也更加入味些🌲。

想到这里🌿,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了☝。

孜然粉那是一定不能少的🏭,辣椒粉也是不能少的⏰,现在后院里的红色辣椒🐆,她也可以正大光明拿出来晾晒了👆,昨晚睡觉之前🌑,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐇,晚上回去正好拿来磨粉👮。

还缺麻椒粉🎂,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🐨。

这些都做了🍰,就差番茄酱和甜酱了🌤,番茄酱也好搞🆙,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏮。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久👓,但她这次只是做给家里人试吃一下🏻,等之后要是效果好的话🎄,她还可以继续熬🍋。

至于甜酱🎲,这个林茗就不太擅长了👈,前世的甜酱🍻,她记得好像都是用黄豆酱熬的✝。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏥。

有了🌺!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⏲。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎱,增加口感🏁。到时候要是有不错的🎿,她直接和人家买就行了✔。

甜酱制作起来应该不太简单⛄,没准还需要发酵时间🍢,这个费时又费力☕,她还没做过不能保证口感的东西🎆,现在还是用别人现成的吧🌄。

“娘🍻,我来帮你了👝。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🍹。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🎲。折油纸的速度一个比一个快🏍,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳➰。

经过一开始简答的教过之后🎒,算账就从来没出过错⏸。

这许慎要是放在现代🍿,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🏄。

这一发现🎽,更加让林茗起了爱才地心思🏾,这人才可不多♐,碰到就是赚到➖。

可得好好培养一下啊🐷。

“沈小娘子✋,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🌮,一边回答客人的问题道⚡:

“过几天摊上要推出新吃食♒,叫烧烤🎯,有肉有素🆙,种类齐全🐱,口味独特🌪,到时候大家一定要来捧场啊⌛。”

说的虽然是欢迎词🏦,但林茗却没有摆出笑脸👦,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🎸,谁想到反而起了反效果🏤。

所以林茗决定🌖,从今以后🎿,她都不笑了🌱!

反正不笑还能让她显得更加威严🃏,捣乱的也少🏴。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🍭,但这种不怒自威的感觉👄,林茗还是觉得十分满足的👲。

要是林茗知道在客人们心中👢,她脑海里的不怒自威🏠,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌽。

“那是一定的🐺,谁的摊不捧场🌻,也不能不捧你家的摊🎮。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情⌛。

他们是真的期待✨,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏻,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍑,剩下的两个🎰,可都是眼前这个摊子上的吃食⏭!

要不是这家摊子🈸,每日只摆那么一会的摊🎶,还限量供应🆚,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃👤,摊主还有个性🌻,颇有一种不为五斗米折腰的精神🅿,着实令所有客人更加热衷追捧起来🐏。

现在人家说🌀,要推出新吃食🌆,那他们怎么能不好奇期待呢?

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