在将薯船取出来的时候🎲,田中秋感觉还算可以🍢,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的⏫,若是有机会的话➿,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来🍿。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同🌲,田中秋更倾向于中华料理中的着重点🎱。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🐝,比如餐桌上的白骑士🏙、烟熏贵公子🎬、药膳菜品的行家👯、味觉地平线的开拓者🌍、肉类大师🏾、味觉地平线的探求者🍽、分子美食学的神之子㊙,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位⏫。
不过田中秋并不喜欢这种称号🎍,也不觉得这样很有范✳,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”✋、“北辰天狼刃”🐟、“蜀汉老面”🍫、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🐄。
就像玩网络游戏一样🏹,最能显出高手范绝对不是什么操作🎨,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🈯。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🌈,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🈵,这东西也就阿贝能玩了⬆,田中秋是不想玩的🎇,太伤手🍚,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾🐖。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🐱,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技⛳,当然🌇,所以🌿,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽🆑,人畜无害🃏,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🍌,精通各种黑暗绝技👣!
田中秋摇了摇头👐,不再去想乱七八糟的事情🍼。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🎁,而这也是田中秋不愿意做的事情🍢,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🏒,今后也会成为一个厨师🍴,那么就应该走出自己的路才对🐭,不能总是活在阿贝的阴影下🆖。
大树底下好乘凉🎨,不过想走出去🆗,也要克服一下困难🍩,田中秋就克服了自己的依赖性🐪,在看着盘中的薯船后〰,想到了一种新菜⬜。
田中秋拥有很强的想象力👱,他能将脑海中一个自己没有见过⬆,但是幻想出来的画面记忆下来🐽,这点是很多人都无法做到的⛓。
在预想出自己那个新菜后🎡,田中秋就将它埋在了心底👓,等有机会了再去尝试🏷,而现在最重要的就是先通过这次的课题🌏。
“绯沙子♓,你的薯船烤好了🎊。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🌘,然后说道⛵:“我走了🍇。”
“嗯🈹,谢谢你了🍣!”新户绯沙子正在炒菜🅰,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道👡,只是礼貌的道了声谢🌳。
田中秋没在意这些事情🏟,在将自己的盘子放在一边后🐌,也开始进行切菜和清洗工作🌰。
原本薯船应该是等菜炒好了🌌,然后再从烤箱中拿出来的🏖,可是这么多的学生👧,显然是无法那样做⤵,不过大家也有办法🍺。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🐲,而是继续挥自己的擅长的⛏,合理的搭配食材🌍,尽力将食材的美味挥出来👐。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🌅,他拥有很强的理论知识⏰,但是品尝不出来更深层次的美味🎧,只能是靠脑子分析🐍。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来🌙,还有一些次级的味道也能品出来🐷,但是如果多种味道混合在一起的话🍠,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道🍔,而吃不出来其余的味道♉,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🃏。
田中秋很清楚自己的不足🎦,不过从不认为自己不行🆘,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🐋,比如上次的咸米粥〰,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🍟,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🐗,在进入厨房的时候🐯,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域🐼,知道每一件厨具和食材的价值和表现🐊。
调料品只是适当的添加了一点⬆,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🎓,而且是个男的🐃,并且比较不喜欢辣味❇,于是就将自己的料理以香味为主打👨。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🆗,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🐴,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🌨,在用铁锅炒了两分钟后🐓,田中秋就关小了火⬅,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🍧。
菜汁正在浸入薯船内部👞,田中秋在将菜做好后⛄,就看到新户绯沙子已经通过了考核🐿,正站在一边对自己做了加油的手势🎞。
田中秋笑了笑❗,然后又去烤箱那里加热了一下👢,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🏅,让食物之间的味道混合出来🐑,也让薯船略微有点热度和温软的感觉🏕。
计算了一下时间🍔,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🎲,用隔热手套将里面的盘子拿出来🐣。
“味道还可以⛽。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意🎧,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🌅,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品㊗。
田中秋认识这个人✅,对方绰号“神之嗅觉”👛,也是远月学园一年级的学生🏙,更是“香料权威”汐见润教授的助手🌄,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉👆。
田中秋对白头的男生没什么好感🏵,也没什么恶感🐻,不过不愿意和这些人接触🐫,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🌋,进行最后的工作✒。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🈵,每个人的做法其实都不一样🐍,田中秋看下那个白头的料理✡,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上🍡,而小秘书则是放在了菜肴的组合上➕。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🍖,他不清楚那个是最合适的♍,只知道自己选的是最合适自己的道路⛄。
多数人的做法都不一样🎅,有的人甚至使用了油炸薯船🌅,而且还合格了🈁。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理🍓,然后排着队🌭,将自己的料理送到了考核人员那里🐯。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船♊,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🐻,还有闻起来香脆可靠的热土豆🌡。
在架起一块并咬了一口后👰,考官点了点头🏾,将手上的薯船吃下去后说道🐨:“你合格了🎖。”
“谢谢🏘。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🍲,如果这都不能合格的话⛓,只能说自己并不适合这所学校🏕。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🌱,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法🍞,
此处不留爷👋,自有留爷处✌!
三十年河东🐼,三十年河西🐿,莫欺少年穷👑!
今日之耻⛅,他日吾必十倍奉还➰!
笑了笑🌈,田中秋认为自己是没有机会说这些话了👙。
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