“这个蛋炒饭做法说简单很简单🎅,说复杂也可以说很复杂❌,关键还是在于火候的把握🎖。”

云涛说道👒,其实要考验一个厨子的水平♑,让他做蛋炒饭是最好的✍,做蛋炒饭是很考验厨子对厨艺的火候的把控和佐料的放量🍜,及如何把佐料和鸡蛋味道均匀到每一颗米饭中🌨,这些都是是非常关键的⛩。

“能不能说具体的点呀?”

李美丽说道🐻,毕竟什么火候的把控🈸,纯粹是句废话♋,要是说掌控火候就能掌控火候的话⛵,自己还有必要问吗✖。

“好的🐞,要想做出美味的蛋炒饭🐢,要用剩米饭来做🅿,最好是用隔夜的米饭最好……”

“隔夜饭⛴,为什么要用隔夜饭呀🌽,刚出锅的米饭不是更好吗?”村书记吴权十分不解地问道🏪。

“因为刚煮熟的米饭🌡,水分太多🐯,不干爽♏。米饭的硬度要适中✒,软了硬了都不好吃👣,当然如果你的水平非常高的活🏙,可以在刚煮熟的米饭里加适量的水也可以⚪,但是这个量非常不好把控的♟。”云涛解释道⛪。

“后面呢✨,后面该怎么做呀?”李美丽着急地问道🅾。

“后面🏍,首先你要把鸡蛋打散🍦,搅匀🍶,加一点盐🎟,锅里放油🆎,油不要太少🏷,否则鸡蛋炒不香🌡。”

“待油温稍微高一点🎸,左手一边倒入蛋液⛄,右手一边持锅铲快速搅动🍭,使鸡蛋快速分散🐣,成为鸡蛋碎♿,呈现絮状🐡。相比于煎成整块的鸡蛋再弄碎⚫。这样的好处是🏿,鸡蛋更碎✔。颗粒更小🍙,更容易分散在米饭中👠,使米饭也更香⛎。”

“鸡蛋液倒完🏅,渐渐凝固之后🏻,就可以缓慢的翻动鸡蛋👏。把鸡蛋炒到什么时候再下入米饭🐟,也是很重要的🌐,这决定了这碗蛋炒饭吃起来香不香……”

“翻炒均匀🍓,注意不要让米饭黏成疙瘩🍿。炒制的时间要稍微久一点⏹,最好是看到米饭上面冒白气🏭,这样✉,米饭吃来来才会更香🏔。”

云涛把自己对蛋炒饭的做饭说了一遍🍸,毕竟这个蛋炒饭不分是哪个菜系👦,也没有什么所谓正宗的做法🐂,完全靠各种的经验把控🐮。

做蛋炒饭的最高境界🎭。就是每一粒米饭上面都均匀的粘裹上鸡蛋🏷,其实就是把生蛋均匀地液拌在米饭里⛩,让每一颗米饭里都均匀地覆盖这鸡蛋🌰,让鸡蛋的味道和米饭的香味♏,完美地结合在一起🏌。

“你说的这样🎍,真的能做出像你这么美味的蛋炒饭饭吗?”李美丽问道🏥。毕竟这个做法听起来是挺简单的🍘。

“这个…🐉,我说过主要是对火候的掌控🏰,这个不是说说就可以的🏛,只有通过不断的练习和总结🎍,才能做到对火候的把控✖。这可不是一朝一夕能做到的🐖,不过你们按照我的方法做出来的蛋炒饭⛓。绝对会比你们以前做的蛋炒饭美味很多来的⏳,不信你们可以回去试试🎫。”

云涛说道⏬,要是每个人都能听听⏸,就做出自己这么美味的蛋炒饭🏑,那还有自己这个厨艺宗师什么事呀♿,不过自己把《超级无敌美味蛋炒饭秘诀》里的关键要点都告诉他们呢🏒,最起码的他们按照这个方法做的蛋炒饭🌛,肯定会比他们以前做的蛋炒饭美味很多来的🎀。

“呵呵🈚,这个我回去肯定是要试试的🆗。”

李美丽开心地说道🈸,没有想到今天来这里🌔,能吃到那么美味的菜肴❕,还学会这个“超级无敌美味蛋炒饭”的做法🐬,可惜自己来晚了⬜,错过了很多美味的菜肴🏌,下次要是还有这样的机会🆗,自己绝对要来的早点🐲,可不能让这帮大老爷们比自己早来了呀🌉。

“来❄,我敬各位叔伯🎦,还有美丽嫂大家一杯酒🏴,感谢你们对我的事业的支持和帮助🍙。”

云涛端起酒杯向在坐的大家敬起酒来了🐲,按理说空腹喝酒对身体非常不好的🌵,不过现在云涛的身体已经强悍的很👫,倒不觉的什么👙,毕竟云涛现在喝酒跟喝水没有什么区别来的🎫。

……

因为桌上的菜基本上都已经吃空了🌭,这顿饭局⛸,在云涛敬完酒后🐀,大家都散了🎆,每个人都是挺着圆鼓鼓的肚子离开云涛的家🌊,每个人肚子都差不多都撑满了➗,虽然这样撑着的感觉不舒服🏟。

不过大家都还是很满意🌮,今天又吃到美味无比的菜肴了🏁,这么美味的菜肴🐀,就是皇帝老儿都未必能吃到的🐡,今天自己这群“泥滚子们”就吃上了🍦,真是太享受了🍕。

“老公🐕,对不起🏪!”

当云涛和王雪走进云涛的房间时🌕,王雪抱着云涛哭泣道👠。

“怎么了👇,好好的就哭了🌁,谁欺负你了🈶。”

云涛见王雪抱着自己哭泣🐜,赶紧问道👃,让自己的女人哭泣🏸,自己可就是不称职的男人了🐒。

“就你🌳,就你欺负我🍟!”

王雪轻轻地捶打着云涛的胸口哭泣道⬇。

“我欺负你?”

云涛有些丈二和尚摸不到头脑🌱,不明白王雪的意思🎓,自己今天可是没有欺负她呀🏏。

“谁让你对我那么好的👩,你自己都饿着肚子🌽,还只顾着给我打饭吃🌯!”

王雪感动地说道🍂,不得不说女人是感性的生物♿,很在乎自己男人对自己哪怕是细微的关爱🌌。

这也许是造物的捉弄🌽,在女人的潜意识里注入了太多的感情⬇,这让她们总是以感性的目光去看待这个世界🐼,喜欢🏃,不喜欢🏾;好🎋,不好🏫;爱🅰,不爱…🍌,女人总是把感情看成唯一重要的事🍐,用直觉去感受她与周围世界的共振🐷,这既让她们敏感🍔、可爱♿,又让她们容易受到伤害🏦,也容易受到感动🍿。

当然感性也赋予了女人美好的一面⏱,像青山间流淌的泉水⛩,像蓝天上漂浮的白云♌,像一首流动的小诗🍙,轻轻地拨动人的心弦🎸,使她拥有彻骨的魅力♟,主观❌,唯美🐊,纯真🍆,柔弱而又不失激情和坚韧🆑,怎么样都好看🍈。

但感性也赋予了女人无常的一面⬛,使之具有如孩子一样阴晴不定的性情🌻,放任自己难以驾驭的冲动♐。

当她是微风细雨时👜,世界如风平浪静的水面🐮,充满了宁静祥和的美🍨;但当她是狂风暴雨时🐻,所有的人都会避之唯恐不及⚓;当她心情坏时🐞,把你想得再差劲也不稀奇🍜,当她心情好时☕,把你想得再好也同样不值得奇怪🎐。

当她处于极端情绪化的状态时🎖,她可能完全否定这个世界🐎,否定世界上所有的人🐃,完全陷入自己的情感世界中👃,自怜自爱🎡、自怨自艾……❔。

过多的感情🐖,让女人容易为感情而倾心付出🐫,尤其是对自己心爱的男人⏸,更是特别的敏感🎸,当然这里说的女人👋,大多指着是东方的女性❤,对于西方的女性就不是这样的〰,她们讲究的是自由🎻,没有约束⭐,才不会对自己的男人注入那么多情感呢🏩,这或许是跟其历史原因有关系吧❄。

“呵呵🆒,这个事情呀👱,看你哭的像猫似的♑,你是我的女人🍆,我当然要关心你♉,爱护你呀🆙。”

云涛理所当然地说道〰,毕竟关心🌧、爱护自己的女人🎣,是每个男人必须做的🐦,爱一个人就要学会无论何时何地都要把对方放在首位👊。

“谁哭的像猫似的呀🌷,人家才没有呢🏈。”

王雪赶紧用手擦干眼泪🏌,不依地说道🐧,女人可是虽然都很注重自己的形象的哦🌂,尤其是在自己心爱的男人面前❔。

“是是是🏇,你没有哭的像猫一样🏋,是我哭的像猫一样总可以了吧🏪。”

云涛笑笑地说道🏫,其实女人⚪,尤其是漂亮的女人🈂,哭泣的样子🐔,也是特别的美丽⬇,那楚楚可怜的样子👋,也是非常动人心弦的呀🎑。

“呵呵👐,你讨厌死了🌈!”

王雪开心地笑道⏱,女人就喜欢男人哄🏋,男人哄几下🐡,就能破涕而笑了➰,不得不说女人变脸速度真的太快了🈳。

“看你又哭有笑的样子❓,就像新娘上轿似的👆。”

云涛说道🍵,毕竟在农村🎤,新娘嫁人时都要在家里哭一下🌿,表示不愿离开娘家🐅,不过结婚对新娘来说🎗,就是大喜事⬛,所以那哭样就显的特别地奇怪🍫,反正就是哭中带笑❤,笑中带着眼泪🍋。

“你才新娘上轿呢?”王雪不依地说道🍴。

“呵呵❎,我倒想新娘上轿🏿,成吗?”云涛开玩笑地说道🌟。

“呵呵⛓,老公你讨厌死了🐮,对了老公你饿了吧⏹。”王雪关心地问道🍨。

“是饿了🍂,好饿呀🏊。”云涛两眼放光地说道🍏。

“那我现在就下楼给你做吃的去🐨。”王雪离开云涛的怀抱说道🏂。

“呵呵㊗,我肚子不饿🏵,其它地方饿了🏄。”云涛说道👇。

“什么意思?”王雪一下子没有明白过来➡。

“呵呵🍤,你没有听过‘秀色可餐’吗?”云涛直勾勾地看着王雪说道👐。

“讨厌死了⤵。”

王雪有些脸红地看着云涛说道🈵,不过仍然乖乖地投入云涛的怀抱🐏,这一夜肯定是春光无限的啦⚫。

……

“二狗🐈,快起床了⛺,你大伯来找你了🍤!”

早上云涛正搂着王雪睡的正香☝,王美的声音就在楼下响了起啦🐨。

“大伯⏮,怎么早就来找我干嘛呀🎹。”

云涛有些奇怪地说道🎤,毕竟大清早的搂着自己女人睡可是非常享受的🎎,云涛有些不想这么早起床呀🍌。

“老公🍘,大伯找你肯定有事🌎,咱们快起来吧🏻。”王雪说道🌚,说完她起来穿衣服了🏊。

“好吧🅾。”

看见自己女人都起床穿衣服了🎰,云涛也只能无奈地起床穿衣服了♿,毕竟一个人躺在床上就没有什么意思了🏜。

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