蔡崈知道吕注无意当官👞,就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🎟,让南海派在开封开馆🌨。一切办妥后👍,蔡崈回到蔡府🎱,找到吕注🎡,拉到自己房里🏰,才问👏:“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意?”见吕注点头🌹,就直接递过一折纸🌝。

吕注接过来打开一看🌫,竟是那房子的地契♉,汴京的房价不低🍷,一处开武馆的大房子更不是小数🍸。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力🎿,不由得心中苦笑🍫,知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🏜。

蔡崈接着说了一番话🍞:“吕兄👝,京师不比泉州小地方🐒,事情都比较复杂🐍,就像养父虽然贵为宰相👠,一人之下万人之上🐶,很多事情还要看别人的眼色🐷。南海派虽然是五帮七派之一🏠,但在中原人脉毕竟不足🎿;另外水至清则无鱼⏳,只要道在心中🎿,很多事都可以看淡一点♎。”

吕注笑着说🐷:“你不用担心🏾,我接受南海派掌门之位时🎩,就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言⏬,一切为大局着想🌤,个人荣誉岂能在意🏄,你要是有什么话就直说🎣。”

蔡崈笑着摇头说🎛:“是我多虑了🏣,朱勔你应该见过🏿,他听说你要开馆授徒👀,特地跑来说所有装修人事费用他都包了🐗,并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🍈。他有个儿子朱挺🎡,想投在你的门下⛑,承诺另外支付师资每年一百两黄金⏯。我是怕朱勔这个人性情狡黠🌀,不遂你的心意🍏。但他是个做事的人🆑,将来应该有个前途♿。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了⤴,诚恳地说⛔:“蔡叔和你如此待我⛷,我岂能不识好歹👟,另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🌲,这个徒弟我收了✝。”蔡崈大喜🍈,两人又谈了些闲事⬅,傍晚时分🌝,一起出了蔡府往樊楼而来🎟。

樊楼🐮,是汴京最豪华的酒楼⛓。原名白矾楼🅰,乃是南京商贩销售白矾的处所🐶,改为酒店时🆔,更名为樊楼✴。樊楼三层相高👯,五楼相间🍖,五座楼之间⛳,又各有飞桥🉐、栏槛🍾,明暗相通🍽,珠帘绣额🏂,灯火晃耀🏁。那年樊楼刚开张的几天🐒,先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏♋。每逢元宵佳节👱,樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯👫,被誉为汴京一景🏭。

平时🅿,和汴京的其它二十七家大酒楼一样🏼,樊楼在门首张灯结彩🐑。进得大门🌘,走过一百多步的主廊🏠,南北天井两廊皆小阁子🐺,灯烛荧煌👯,上下相照🏹,浓妆女子数百🎖,以待酒客呼唤🏗,望之宛若神仙🏘。蔡崈两人到了门口🏷,早有朱勔的下人等在门口⛳,见了两人急忙引到东楼的包厢🐉,朱勔早在包厢内等候🎗。

朱勔见了两人✏,立马热情地跑到门口相迎⛑,三人都是熟人🌓,见过礼后谈笑着入座🌹。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🐣,更是高兴地摇头晃脑🏷,一再要下人喊博士上菜🎀。樊楼的菜果然不同凡响🎡,今天上的是“长鱼宴”🌁。长鱼又称鳝鱼🎲,肉嫩性纯🌅,俗名“策杆青”🌗。

今天上的一桌八大碗👞、八小碗🈸、十六碟子🐥、四个点心〰。

八大碗是⏬:龙凤呈祥🈺、长鱼鱼圆🏾、叉烧长鱼🏸、杂素鱼🐶、乌龙抢蛋👬、米粉鱼🍒、高丽长鱼⛩、大烧马鞍桥⏪;八小碗是🏮:烩壮元🍪、铃铛鱼🈳、锅贴长鱼🏘、一声雷🏗、银丝长鱼👓、龙凤川🏋、二龙抢珠 🈳、长鱼羹🅾;十六碟子🐲:白炒长鱼片🏡、炝虎尾🐷、软兜长鱼⛽、溜长鱼⏰、子盖长鱼❕、桂花鱼🏪、长鱼丁🍕、长鱼圆🍣、长鱼干👉、炸脆鱼✅、月宫鱼🍭、长鱼丝⬅、长鱼吐丝👋、炝班肠🌶、炝胡椒鱼⛰、蝴蝶鱼⛳;四个点心是👬:汤包🎍、茶撒🍽、小刀面♍、云吞🍶。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🎙。樊楼自酿的有眉寿🌙、旨和两种美酒🍑,除了本店销售供堂吃之外🆚,还有三千家脚店🍉,每日于本店取酒沽卖🌗。在开封有强大的销售网络🎅,也有极高的名声⚫,眉寿和旨和的差别是眉寿更纯👄,入口有甜香味🏡,非喝到位不感觉醉⏩。

(本章完)

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