林茗带着两个萝卜丁到了灶房⚾，此时沈母正在一边的凳子上择菜♊，林茗见了道🎵：

“娘⏳，您身子不好还是回屋休息吧🌮，这些由我来做👈。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🐰，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前⛩。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🏪，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⬛。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🐁，从进门后也一直谦逊懂礼🍶，心里就觉得越发满意起来🏑。

不过那野菜她好像从来没吃过❕，也不知道吃了会不会中毒🐉，心想要是林氏原来吃过也罢♒，要是没吃过⛎，这可不能瞎吃🎛。

听林茗让她去休息👗，暖心之余将心中的疑问问了出来🌴：“不碍事就这一点了🐪，对了林氏🌃，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过➰。”

“娘🎆，这野菜叫猴头菇🈴，是蘑菇的一种⏺，不仅没毒味道还很鲜美🍸，我在娘家时经常吃的🐹。”她不知道原主吃没吃过👅，反正她在现代时是经常吃🏹。

“那就好那就好🈺，娘就怕你摘到有毒的野菜了🈹。”

沈母的担心也不是多余❔，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🎙，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏚。

“娘🍵，今天的饭我来做吧❗，这些天辛苦娘了🎑。”

见儿媳要烧饭🌷，沈母也想看看这儿媳的厨艺🎅，便点头同意了⚽。

沈母将剩下的菜挑完⛹，便听林茗的话回屋了👜，林茗带着两个馋猫去洗了手🏫，就回到灶房准备烧饭了🏑，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⚪，旁边放着一个米缸⚫，里面有半缸小米🐎，还有一布袋差不多才二两的白米🌯，想到之前沈清说的🐪，这应该就是沈父带回来的白米了🍮，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩👒，就用些白米还有粮食代替🎻，有时还能收到些风干的肉干〽。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍷。

看着这充满古代气息的厨房🐚，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🍱，要不然根本拿这土灶没办法🎲，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🐩，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏻。

是了🐲，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌧，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏂。这些原因想来也很简单🌳，炒菜需要油🐬，油分为动物油和植物油⛅，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🍥，而古代的畜牧业并没有那么发达🐜，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🆔。而植物油虽然也早就出现🎍，但是炼油的植物一般也都是粮食作物♒，在这个动不动饥荒的年代🐲，有了粮食也没有几人会拿去榨油的⏲，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍉。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝✊，就很有可能也已经出现了炒菜🍲，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的👆，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定⏸。

再不作他想🏥，林茗从米缸里瓦了三碗小米👂，一旁的白米林茗没动⭕。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🏿，考虑到这小米粗糙的口感🌻，林茗稍微多放了点水🌺，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🐏。

林茗一共捡了五个蛋✅，给沈子胥秋白各蒸一个👏，再打个猴头菇蛋汤🏵，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👲。

因为还剩一口锅空闲🎷，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍰，将两个鸡蛋打到碗里🐾，用筷子搅和均匀后🎣，一边向里面倒等量的清水一边搅拌⬆，只可惜沈家没有麻油👏，林茗只好加了一点盐做调味🌤，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍁。

过了半盏茶的时间🎏，将锅盖揭开👰，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏄，发现凝固的很好🌠，就将它端了出来🍳。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐍，连连扒着门框往灶房里面伸头🌯。

林茗见了心中好笑🍴，看着两人道🎼：“现在还太烫🏾，待会用饭的时候才能吃🌶。”

两人听了点点头🈵，身体却是没有移动半分🏋，林茗笑着摇了摇头🍖。

将蛋羹端出后🌺，锅里重新倒上水❓，放进洗干净的猴头菇♉，水烧滚后👠，又将少许盐加入鸡蛋液中🐄，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👅，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🐾，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👕，林茗陶醉地盖上锅盖🈹，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🆎。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮⛸，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了♓，林茗等了一会🍥，才将锅盖揭开⚫，就闻到一阵清新的菜香⏪，因为多加了些水的缘故🐒，菜饭一点也不干🍟，看着就让人很有食欲Ⓜ，将饭也乘出来后🏓，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎎：“饭菜都好了👞，我端到堂屋去🍋，你们去叫大家吃饭🎑。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🍟，这些咸菜味道很是爽口✴，林茗还蛮喜欢的✒。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🅰，那样子比任何时候都积极🏦。

将饭和菜端到堂屋🏗，看见众人都差不多已经到了⏲，正准备去拿碗筷⏱，就看到沈母拿了进来⛸，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🍯。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⏱，一个个都觉得饿了🏔，沈父看着这些菜略微点了点头🎸，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌮，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍦，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍦。

林秋白还好🏂，虽然因为营养不良看起来只有九⛪、十岁🐷，但其实已经十二岁了🈷，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🆘，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了👂，看着林茗不住地叫着大嫂👘，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🎀，林茗看着二人这幅馋样🏊，当即也不逗他们了🏔，将两碗蛋羹端给了他们🎩，蛋羹温热⛲，就算是不吹也不会烫到二人🌏。

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