林茗看向了沈母🍲,却见沈母也正看着那家摊位⬆。

那摊主一边煮着馄饨🏺,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍍,仿佛从来没见过似的🎳。

“娘🆔,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍛。”

沈母点头笑道🍹:

“那馄饨娘吃过不多好吃👩,肉不多🅿,全是白菜❣,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🌴。”

林茗点点头笑道🌑:

“那这样说🎎,咱们之前定的价也不算太高🎣。”

二人商量🉐,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西Ⓜ,味道虽好但肉不多🐵,所以就二文钱一个🍤,鸭脖子不论根卖🏭,也砍成大小合适的一小节卖🐫,一节是一文⛲,三节两文⛰。

猪大肠则是成年人手指头大小算🏉,一节猪大肠也是二文钱🏵。

因为时间仓促🐖,本来林茗想做一些竹签子🍡,这样卖的时候也好穿着卖✡,食客也不用拿手抓🏡。

不过因为今天不是正集⬜,买的人应该也不会太多🏡,所以没有竹签子也就没有了🐼,之后回去可要回去削一些竹签子用🎀。

沈母点点头道🆓:

“是啊🍏,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🐚。”

随后林茗二人看了一路👪,像是什么馒头一文一个🍵,玉米饼子一文一个➰,糙米饼子同意一文一个🍢,这些素的总体上来说都比较便宜🐫,和荤的沾边就贵一些了⚓。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍧,一个肉包子二文钱一个⛵,夹肉的馅饼四文钱一个🀄。

还有面食🌴,虽然古代因为牛肉稀缺⬇,基本不做牛肉面生意⛰,但其他肉类的面倒是不少🍾,有鸭肉面鸡丝面❣,差不多都是八九文一碗🌆。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的➿,差点被惊掉了下巴⭐,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⏰,不过等她反应过来自己这是在古代之后⏰,也就不那么奇怪了🐲。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🎓,食材也比较少🍿,但餐饮业已经比较完善发达🎀,现在还是早上上午👍,不知道等中午晚上的时候🐊,会不会有别的摊摆出来🏙。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🐴,地区人民对新鲜事物接受度较高🐯,而且头脑也比较灵活🐀,并且执行力较强👧。

总之🎸,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🌏,反而处处都有竞争🈹,并且还都非常热情好客🈸,懂得伸手不打笑脸人的道理⛔。

这不👉,二人还未到醉仙楼🌼,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了👦。

“大妹子✈,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👜,于是和林茗停下笑道🎮:

“不算啥子🍣,就一做饼子的炉🈺。”

那面馆老板娘身材比较粗壮⭐,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🅱,一看就是一个会干活的一把好手🍲。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🐡,上前瞅了瞅道⚡:

“你们这炉子可真特别🐀,我还从来没瞧见过呢🎪。”

沈母依旧笑笑🏐,说为了将炉子带过来卖🐽,所以才做到推车上的⏩。

二人聊了几句✌,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊⏪,就没拖着二人🎽,于是道🎖:

“我是这海家面馆的老板娘🈺,你们在哪摆摊🎳,等面馆里客人少了我去捧个场啊🍖。”

沈母笑着道♒:

“那就先谢过大姐了👎,我们在醉仙楼那一片摆摊👮,今日头一回🏿。”

道别过后🎫,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方👛。

这样既不会挡着人家做生意🍋,有事也能有一个照应🏡,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🎽,这样再好不过了⏲。

二人结束了漫长的路程🐱,这会子才总算到了地方🎴,于是赶紧将推车立起来🏝,支架固定住以免不稳👥。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🌜,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来⛱。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🅰,门面装饰地极其喜庆隆重🎺,和平时一点也不一样♓。

不仅如此🌿,那几个店小二也不像平常一样🐚,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的✨,而是一直在里面忙活✔。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🈸,而是分工处理起了吃食🎵。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🍼,一盘子二十个🍟,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🌟,准备早上卖一半⚡,中午卖一半⛪。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🍴,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段👎,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀❎,放在一边🍸,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人👤。

二人正各自忙活着手里的事🀄,身后却传来一阵脚步声🌖。

“好了好了🌟,就放这里🎋。”

钱掌柜指挥着两个店小二🐛,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置👤。

只见那木板上面拿朱砂写着🏂:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍒,也就是四分之一两银子🌐,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算⏳,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🎤。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👞。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🏷,这可是用名贵木材做的板子呢🈁,花了他足足半两银子🏴。

自从昨天林茗说完了那一番话♏,他简直犹如醍醐灌顶🌟,才发现自己一直都想错了🎎,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人♒,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🐌!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子👀,外加将门面好好装饰了一番👮,要多隆重有多隆重🏘,肯定能将那迎客来比下去👥。

还有厨房里的食材♏,他一股脑全部换成了最好的🏂,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的👃,就连其他的食材也焕然一新🌁,再不想以前一样按中档位的买🏖。

而且他还派人站在街口广而告之🌀,迎客来那里也雇了几个🎻,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐩。

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