“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🎋,桑葚子🏆、野樱桃🍃、桃子♎、李子🐏、杏子……我们果园里有的❇,这片山野里都有🏎。优胜劣汰🐞,能存活下来的🐭,都有些特殊🐧,有些东西☕,口感比专门种植的强数倍🐅,当然㊗,也有太过酸涩🌙,不能入口的🐽。”

前面是一片茂密的林子🏠,有不少竹子和桑树🌙,紫红色的桑葚子挂满了枝头🌯,地上也落了一层层Ⓜ,有几只刺猬躲在凸起的树根后面👒,享受着大自然赐予的美食⬇。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🍗,顿时活跃🌗,喊道👨:“哇🍁,上帝啊🍐,这里简直是个天然的果园🏀,怎么会有这么多野果?姐夫🎹,你帮我摘👄,过会我把我珍藏的巧克力分给你🏋。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🍏,为了表示平等🏚,主动提出有偿服务🅰,或者说是交易🌜。

“这东西不能吃多🌙,吃多了上火🍺,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着〽,但还是走过去👐,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🏫。

突然🐒,几只狗大叫起来⛷,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛👧。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🏪,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🎐,很快地往一边追去🍮。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🌱,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🈵,这才放下心来🌦。

“乐乐”一扑🌰,野兔突然往地上一趴🈺,就地一滚🍳,朝相反的方向跳去🌳。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🐵。张开大嘴就咬⏫。

野兔速度极快👋。“旺仔”也咬空了🏩。只气得汪汪大叫♋,不停的追赶🏳,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🏊,在草丛里东一扑🍊,西一跳的🍦,忙得不可开交🐩,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了㊗,居然还是让它逃脱🍑。

这时🌒。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🅿,顺着野兔跳开的方向冲去🏯,身子在半空👍,就猛然一口咬住了野兔的脖子🎓,用力一摇脑袋👓,野兔就像波浪鼓摇摆🏊,一身的力气被这一摇就摇没了🌲。

等“小白”落地转身🐓,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🌅,抽搐几下后腿🏴,就停止了动弹✨。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了👐。汪汪大叫⛄,怒吼着扑向“小白”⭕。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🏉,一狗咬住兔子一只腿🌐,死不松嘴🐴,呜呜乱吼✊,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🀄。

云涛安慰三个小家伙🌇,让它们不必要为这点小东西争抢来的❌。

“姐夫🏷,我肚子饿了🌭。”曾月来到云涛的身边说道㊙。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🎁,现在才早上十点钟呀🌭,怎么就肚子饿了🏏。

“涛哥👘,我肚子也饿了🅱。”林秋菊也说道🍘,毕竟早上起来这么早🎤,都还没有吃早餐呢🏰。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🆕。

“早上那么早🆎,哪里有什么时间吃早餐呀🌂!”林秋菊说道🎍。

“那好吧🍥,我们提前做午餐好了👘!“云涛想了想说道♋。

“姐夫🍆,我们没有带家伙呀🐀,怎么做午餐呀🎡,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🌮,曾月可是完全空手跟着上山来的🏛。

“旺仔🌸、小白⏪,去抓野鸡⛵!抓到了有赏🌛,抓不到不给吃午饭🏄!进攻……”李云涛大喝一声🌸,指着不远处的几只野鸡🍆,发出攻击命令🏠。

旺仔“汪”的一声👫,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🍢,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌭,可是那野鸡尖叫一声🎪,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🎑,猛然一挣✈,一下子逃出六七米⤴,连飞带跳🏜,一头钻过茂密的灌木丛里🍆,不见了踪影🎋。

旺仔一滚身🌌,从地上站起来🈳,一刻也不停留✉,更来不及沮丧✖,就扑向更近的一只小野鸡🎚,也该那只野鸡倒霉✋,落地的时候🐘,居然被细青藤缠住了腿🎪。

“啊呜”一声🍣,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🎖,压力一甩🆑,只听嘎嘣一声🐋,小野鸡的脖子被它折断了几处🎙。

这下子“旺仔”兴奋了🍛,从地上跳起来👤,双腿站立♊,身子直立起来🎆,向云涛邀功🍚。

“很好⛱!旺仔干的不错♊!今天中午🐇,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🏔。”云涛跳下石头🏀,把野鸡从旺仔嘴里取出🐗,顺手拍了拍它的脑袋🍷,以示鼓励🌤。

“小白”也没有空嘴而回🈸,追了十多米✂,一爪子把那只小野鸡拍晕了👨,咬着它的翅膀🌊,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🐐。

“姐夫🎎,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🐪。

“对呀♓!”云涛说道🐚。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🏹,没有锅盆🐄,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵⏩,我给你们做叫化鸡和叫化兔🎠!不需要那些来的”云涛笑笑地说道👇。

“叫化鸡⬅、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🌴。

“你们也不要多问了👋,等着吃好吃的就好了🈺。”

云涛说话❤,就拿起两只野鸡和一只野兔🎯,在边上的小溪上剥皮🎂,清洗干净🌭,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🏒,抹上一层菜籽油🐈,用大片的桑叶包裹住🌀。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🍤,这就需要用细小的青藤辅助❇。缠几道子🐸,再加上新的桑叶👤,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹⚡。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🏬,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆☔,调和成适合的泥糊糊🅿,覆盖在已经处理过的野鸡🍕、野兔身上👥。这些黄色泥浆叫观音土🎡,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴👦,在肚子里不消化🌻,最后直接涨死🌖。

不过用它作为叫花鸡的包裹物🆑,最是合适🏉,烧好之后♐,不但有新鲜叶子的青草香🎅,还有泥土特有的芬香🐰,和野鸡的香味混合在一起🍣,绝对是人间的极品美食👋。

都弄好后👩,云涛在地上挖个小坑🌭,把这些野味放进去🏣,再在上面盖上薄薄的一层泥土🎮,云涛找来一堆柴火放在上面🍾,用打火机点燃🐪,烧起来🎸。

“姐夫🎪,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🐺。

“就这样就好了🎲,这个叫化鸡的做法很简单🎍,不过味道绝对非常地美味哦🌉,等会儿你们就知道了🐹。”云涛笑笑地说道🐝。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🌽。

“呵呵🆖,等会儿你们尝尝就知道了🏜,要是味道不好⛳,叫化鸡也不会这么地出名呀🎭。”云涛笑道🆙。

大概过了十几分钟🆎,阵阵的肉香味从地面下传出来🏘。

“姐夫🍅,好香呀🌲!”曾月嗅着香味🏉,吃惊地说道✂。

“呵呵⛎,等会你吃吃🍆,就知道味道绝对比你闻起来更好🈴。”云涛笑笑地说道👇。

“涛哥⚾,好了没有🆒!”林秋菊咽咽口水说道⚽。

“快了🏇!”云涛说道🐳。

过了五✌、六分钟🎏,云涛用把燃烧的柴火熄灭🍧,把叫化鸡从地里给扒出来时🍙,用棍子轻轻一敲🎳,泥土就裂开了缝隙🐠,一股极为奇特的香味从里面散发出来⛑。

关于叫化鸡的来历🌹,还有一段传说🍊。相传在明末清初🐟,常✂!熟虞山麓有一叫花子⛴,某天偶得一鸡🐿,却苦无炊具调料👢,无奈之中✉,便将鸡宰杀去除内脏🐆,带毛涂上泥巴🐫,取枯枝树叶堆成火堆🎿,将鸡放入火中烧烤✂。

待泥干成熟🎗,敲去泥壳👪,鸡毛随壳而脱🈴,香气四溢🎛,叫化子大喜过望〰,遂抱鸡狼吞虎咽起来🐪,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🏋,闻到香味就尝了一下🌤,觉得味道独特🆓,回家命其家人稍加调味如法炮制❇,味道更是鲜美无比👦。

后来🐭,这种烹制方法就在民间流传开来🌒,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🐚。再以后⭐,这种做法被菜馆中的人学去🏼,对其制法亦精益求精🌥,并增添了多种调味辅料🎭,因此赢得了众多食者的赞赏🎤,名声远扬🎧,慕名品尝者❣,常年络绎不绝➰。

“姐夫🌗,快给我🐴!”

曾月闻着香味👤,忍不住对自己姐夫撒娇地说道⛏,这个香味实在太美妙了👬,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🎚。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🎃,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了♈,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🎿。

“呵呵🎡,现在有些热🐥,等凉一会儿才能吃呀🈳!”

云涛说道👦,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🍼,这时候吃的话⛷,很容易烫伤的🌃。

过五🐆、六分钟🏫,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🅱,撕了已经鸡腿给曾月👬,另一只鸡腿给林秋菊🏬。

”你们尝尝✖,看味道怎么样⏳!”云涛说道🎤。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🌤,就迫不及待地放就嘴里🐗,很快就整个人都愣住了🌴。

“曾月👍,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🍬,现在曾月的样子🐉,让人看起来有些奇怪🎥。

“太~~太~~太好吃了❄!”曾月回过神来👏,兴奋地说道🐳,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿⛸。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🏰,也把鸡腿放到自己嘴里🍣。

不过很快她也像曾月一样🐫,整个人愣了一下🌩,不过比曾月反应快⚓,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🎖。

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