凉亭里🌋,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火✈,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🍕,倒进铜炉上的水壶里🎹。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🈶,等水烧开了之后🉐,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🍳,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🐎,不管是卖相还是口感🍢,跟陈光印象中的茶都大相径庭⛳。这个时候的茶叶🏝,倒是跟普洱有些相似👗,都做成茶砖🏈,使用的时候抠下来一块🈶,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🏮,这就让陈光很不能理解了⬇。
在陈光的身边⌚,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🎄,更有几个丫鬟下人🌠,还有门客孙尚子🐅。
晋王殿下亲自煮茶㊗,这可是稀罕事♐,可是从没见过晋王殿下煮茶的✴,他会么?
正在大家狐疑的当口🎙,却有人发现了一丝不同👏,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🏾,真是奇哉怪也🏧,这水都要开了🎧,还不放入茶和盐以及姜🉐、桔子皮🎚、薄荷🍄、枣等物➿,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🏐。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌖,不过想想还是算了🌤,要是得罪了晋王殿下❔,那可就不得了了🅾。
不仅仅是这丫鬟⚾,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同👗,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的Ⓜ,对这中原的茶文化还不甚了解🌟,但是这周芷若却是吃茶长大的〽,她看在眼里🎐,此时水已经煮开了🎶,若是再不放东西进去🎵,恐怕就煮不出味道来了🐚。虽然早就听陈光说这茶与众不同🌃,却没想到连煮茶的顺序都不同了👡。
这个时代的茶远远谈不上文化🐣,或是赋予了某种高雅的意义⏯,本质来说🌴,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🏅,而这些肉食往往难以消化➿,必须吃茶✝,疏通肠胃而已🏌,至于加入桔子皮Ⓜ、盐👣、薄荷🆒、枣之类的东西👤,无非是根据个人不同的口味罢了🉐。虽然这也叫茶⭐,可是本质🎀,其实不过是汤罢了🏖,放了茶的汤🌐。
水开了☔,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶♎,揭开盖子🎂,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🌬。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶👃,在他们的认知中〽,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🏭,黏糊糊的🏞,就像个小煤球⛪。而陈光拿出的东西➗,却与大家认知的茶全然不同🏡,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🐭,不过说是树枝它也实在是太细小了🎭,就算是比绣花针也粗不了多少🈸。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🈯,陈光将茶叶置入茶几之中🏬,提水冲泡✔。
他冲泡时🐯,身材微倾🎢,茶水自壶嘴而出👑,高长而细的水流倾斜而出👘,热水入盅👇,茶叶顿时随之翻滚🍀,一阵阵白烟升腾而起🌾。
所有人的眼珠子都不禁直了🎽,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🎻,再与这盅中茶叶与热水交织🐞,竟有一种说不出来的感觉🐮。
那样的优雅🎩、淡然🐋,恬静之中又带着轻轻的水流之音🏂,竟是如此的奇妙⏫。
仿佛一下子🐣,大家回到了《诗经》之中的田园🏮,又仿佛感觉到了魏晋时分👬,那种悠然无忧的感觉🍥。
历朝历代以来🐮,无论是名士还是高门🎍,所追求的并不是那种喧闹👦,这便是自先秦到现在👠,经过无数次磨砺✏,最后所演变出来的风气♉。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🍄,幽幽南山🏆。如竹苞矣🎒,如松茂矣🐍。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🎐,有了陶渊明的采菊东南下🎊。
这种骨子里的清雅🍶,说不清道不明➿,可是现在……就是这样的感觉🎾,陈光所表现出来的一举一动👐,还有这清澈沸水悄然落下🐍,沸水将那干硬的茶叶化开❇,茶叶开始舒展🈲,这种悄然的变化🐩,岂不就是如此?
现场一下子安静下来➖,甚至连风也安静下来了🏪,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音👄。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🍍,简直就像是在欣赏一门艺术🎱。
一股清香传出🎌。
这种清香并不浓烈⛳,只是仿佛环绕于鼻尖之下🍲,似有若无🐀,却又挥之不去🎓。
这种茶香🌥,让人轻轻一吸🐈,便仿佛置身入高山流水之中➕,身处在潺潺溪水一侧🌵,焚香弄琴🍪,听着鸟语🌱,感受到了那么一丝若无的清香👑,这种感觉让人酥到了骨子里🍘。
雅🍻,太雅了🐜,雅这个东西🎊,很难以形容🆑,但是大家都知道🎌,陈光现在做的就是雅事👋,那种赏心悦目🍩,那种心神契合🏂,就是雅⏪。
茶叶在沸水里翻转腾挪🌍,好像舞蹈的精灵🎮。
在桌子上🎐,还有几个水晶做的杯子🌫,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让⛑,用整块的透明水晶雕琢而成✳。
陈光捏着茶壶🏎,提起来👍,扶着壶盖🏭,微微倾斜我🐔,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤㊙,注入玻璃杯🍴,茶水跟空气接触🏺,散发出更加浓郁的香气🍧,在座的各位都不由自主深呼吸⚓。
茶香四溢🅿,并不浓烈🎐,可是这清香却是绝无仅有♎。
此时❕,许多人已被这清香所吸引🍲,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中👰,茶渣则是留在了茶盅🐦。
这是一种清亮的茶汤⛸,晶莹透明⛓,乍看之下🎶,给人一种舒服的视觉享受🎚。
这也是茶🎫。
许多人对茶的认知动摇了🌍。
在这个茶还靠煮的时代🅿,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🐧,而像这样散发着幽香✴,又是如此雅致的泡茶方法🎚,再到这晶莹剔透的液体👀,顿时颠覆了他们所有的认识➰。
一壶茶就这样泡好了👘。之前的茶是用煮的🆓,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🌸,只有自己今天泡的这个才叫做茶🎧。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🍏,陈光不由得万分期待🍝。而且这茶也是那些工人们第一次制作⤵,味道如何👂,现在谁也不敢保证🍡,这倒是更加激起了人品尝的念头了🎾。
陈光又让人拿了几个小杯子来🐱,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🏝。对于这些下人来说🌼,能够喝上主子亲自泡的茶🍋,绝对三生有幸🏣。
周芷若端起一杯来🍄。
当茶水靠近了🌟,这茶香更加浓了🏮,可是这种香气却又不像是熏香🌿,虽然浓烈🎅,却还是那种清香🎛。周芷若用鼻尖凑上去🍵,轻轻吸一口🍺,顿时神清气爽🐑,他眼眸一亮🎭,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🐜,轻轻地抿了一口茶水⛩。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🏁,周芷若微微蹙眉🐷,可是就在刹那之间🌯。一股余韵猛地冲击了她的味蕾👄,一股清锐的感觉弥漫全身🍂,茶水入喉🆔,余味开始回荡🍬。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🎡。
这种感觉说不清👀,只是有一种淡淡的🈳,淡淡的甘甜👒,可又有一些苦涩🍩。口齿之间弥漫着一股清香🐾。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🐵,却是给人一种余味无穷的味道🌅。
周芷若继续喝🌦。
这时候味道又不同了👙,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🅾。所以苦涩的味道已经消散♟,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🐚。
很难想像🆕,一杯茶能够有这么多种味道🏢。之前煮的茶汤🏓,苦涩🎛,辛辣🌜,酸🌶,同样也有很多味道☕,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🆘,没有层次🍣,十分混乱👄。
而今天这茶👙,层次分明⤵,仿佛这味道都排着队⛓,讲究的是先来后到🎆,一点一点呈现在了嘴巴里面🐤。
这味道⏲,能让人一下子就爱上👗。
喝茶🏐,是有瘾的🆒。
陈光之前从不喝茶🏊,当时小年轻🍃,哪会有闲心弄这个🐾,要么喝白开水🈵,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍟。一直到有一天🍖,他一个做茶叶生意的朋友🅰,送了他一小包武夷山的正山小种🎆,喝了一次❔,那味道⛰,让他欲罢不能🌏。从此之后♌,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银✂,他这才发现⏹,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🍭。
从那以后🅿,无论如何🏳,他都会留下一部分精力来泡茶🏂,喝茶🍧,品茶⛷。随后后来有尝试了好几种茶🐴,但是他最爱的🈹,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🏾。
为此👟,他把自己的笔名改成了王正山🅿。隔壁老王㊗,正山小种🌬,双剑合璧🍗,天下无敌🍝。
敏儿也喝了一点🈳,顿时也是眼前一亮🏓,这茶🌍,跟之前的来比🌓,完全就是颠覆🍗,彻底颠覆🈵。
“怎么样🍰,味道不错吧?”陈光端起一杯🐰,闻了闻味道🍳,感觉差不多🎟,知道味道应该差不到哪里去➿,便说道⚪。
他也端着🌤,喝了一口🎨,仔细一品🍃,这个味道⛲,说不出什么感觉🆕,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别👋,不过也还在可以接受的范围内🏭,让茶叶技师以后多磨练就好了🐙。最主要的是㊙,跟这个时代煮的茶汤比起来🌥,这个茶👫,绝对是琼浆玉露级别的🏸。
以后不用受煮茶的折磨了⛷,真特么的爽啊👀。
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