林茗看向了沈母🎺,却见沈母也正看着那家摊位👙。

那摊主一边煮着馄饨🍾,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子➿,仿佛从来没见过似的🍦。

“娘🎄,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍮。”

沈母点头笑道⚾:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐾,肉不多♎,全是白菜㊙,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的♈。”

林茗点点头笑道⛱:

“那这样说🎖,咱们之前定的价也不算太高🍞。”

二人商量🌖,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🌷,味道虽好但肉不多👄,所以就二文钱一个🏀,鸭脖子不论根卖🅱,也砍成大小合适的一小节卖⛽,一节是一文♟,三节两文🈯。

猪大肠则是成年人手指头大小算🍢,一节猪大肠也是二文钱🌝。

因为时间仓促🏪,本来林茗想做一些竹签子🎹,这样卖的时候也好穿着卖🐦,食客也不用拿手抓👭。

不过因为今天不是正集⛑,买的人应该也不会太多🐲,所以没有竹签子也就没有了☔,之后回去可要回去削一些竹签子用🏕。

沈母点点头道🍎:

“是啊✊,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🌞。”

随后林茗二人看了一路🉐,像是什么馒头一文一个👚,玉米饼子一文一个⭕,糙米饼子同意一文一个👄,这些素的总体上来说都比较便宜🍫,和荤的沾边就贵一些了🏗。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🏻,一个肉包子二文钱一个🏥,夹肉的馅饼四文钱一个🎟。

还有面食👧,虽然古代因为牛肉稀缺🌖,基本不做牛肉面生意🌈,但其他肉类的面倒是不少🌜,有鸭肉面鸡丝面🍢,差不多都是八九文一碗👩。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🈳,差点被惊掉了下巴🐔,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🍀,不过等她反应过来自己这是在古代之后🌘,也就不那么奇怪了🐞。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🅱,食材也比较少🏍,但餐饮业已经比较完善发达🍿,现在还是早上上午🌵,不知道等中午晚上的时候🎺,会不会有别的摊摆出来🌛。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🌎,地区人民对新鲜事物接受度较高🐣,而且头脑也比较灵活❎,并且执行力较强〽。

总之🎸,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢⤴,反而处处都有竞争⚫,并且还都非常热情好客🌦,懂得伸手不打笑脸人的道理🏐。

这不🌘,二人还未到醉仙楼🍋,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了♋。

“大妹子⏺,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇👔,于是和林茗停下笑道🏃:

“不算啥子🌴,就一做饼子的炉✊。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🌕,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🍭,一看就是一个会干活的一把好手🆚。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意❤,上前瞅了瞅道🏓:

“你们这炉子可真特别🐮,我还从来没瞧见过呢🍦。”

沈母依旧笑笑☕,说为了将炉子带过来卖🏚,所以才做到推车上的🎪。

二人聊了几句🈹,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊⛲,就没拖着二人🎏,于是道⏲:

“我是这海家面馆的老板娘🏓,你们在哪摆摊🎢,等面馆里客人少了我去捧个场啊👓。”

沈母笑着道🏙:

“那就先谢过大姐了🏴,我们在醉仙楼那一片摆摊👓,今日头一回⏹。”

道别过后👜,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🎦。

这样既不会挡着人家做生意🍖,有事也能有一个照应⛺,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⛰,这样再好不过了🍌。

二人结束了漫长的路程🌲,这会子才总算到了地方🍮,于是赶紧将推车立起来🏯,支架固定住以免不稳✌。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🈚,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🈚。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐂,门面装饰地极其喜庆隆重🐸,和平时一点也不一样✳。

不仅如此🐩,那几个店小二也不像平常一样🌕,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍱,而是一直在里面忙活🎷。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼➿,而是分工处理起了吃食👀。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐀,一盘子二十个🌳,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🆕,准备早上卖一半⛱,中午卖一半🌁。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐥,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🎉,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀👈,放在一边🏪,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🐨。

二人正各自忙活着手里的事🏋,身后却传来一阵脚步声👋。

“好了好了🈯,就放这里⬅。”

钱掌柜指挥着两个店小二🏾,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🏑。

只见那木板上面拿朱砂写着🍶:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🌑,也就是四分之一两银子🈲,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👎,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🐧。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👤。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎟,这可是用名贵木材做的板子呢🏖,花了他足足半两银子⬛。

自从昨天林茗说完了那一番话🍒,他简直犹如醍醐灌顶❓,才发现自己一直都想错了🍏,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🍘,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🐡!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌽,外加将门面好好装饰了一番🎷,要多隆重有多隆重🏹,肯定能将那迎客来比下去👥。

还有厨房里的食材⚓,他一股脑全部换成了最好的🐅,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的⚓,就连其他的食材也焕然一新✨,再不想以前一样按中档位的买🍌。

而且他还派人站在街口广而告之🍫,迎客来那里也雇了几个🉐,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐾。

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