“好了这件事你不要多想了🌽,你瞧瞧这卤水熬了一晚上⏯,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧🍒,又拿着勺子舀了半勺出来🐍,查看了色泽🎬,以及气味上是否正宗🐁,等稍微冷了一下之后🌁,才上去抿了一口尝了尝口味✍。

林茗觉得口味差不多了🏾,但又不放心🏵,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计🅿,道♿:

“小哥🐭,你知不知道这丰县的人🐧,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远🐚,但林茗生怕口味上还是有些差别🌍,昨天虽然在外面也闲逛很久❕,但本来丰县卖的东西✍,千灯镇就没得卖🆓,所以也看不太出来⏲,丰县人是否有其他口味偏好🏯。

不过这个好办🍷,毕竟她现在就在客栈里⏹,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了👋。

“沈小娘子🌎,这客栈里的客人倒是口味不一🐳,不过因为咱们这边靠近水路👟,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些🎒。”

林茗一听顿时眼前一亮🆘,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些👕,当然这只是说的普遍性🌋,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的🌅。

这一点给林茗许多参考🎠,又想到还好这一回因为怕给别人学去🌝,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式🌵,她没准备拿出手🍍。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎🌉,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水🎟,现在想想是不必了❗,不是因为这里没有人喜欢吃辣🏏。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评🏃,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛🍅。

他们要是品牌概念深入人心之后🍤,多元化的口味那是一定要满足的🅱,但现在还是不必太着急⏲。

再说🍠,摸不准这里人的口味🏯,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方🎈,都不可能不火的🌽,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口🍖,也是他们这些做吃食生意的人👉,心中的一道执念啊🎾。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃👋,可他们却总觉得是东西做的不好吃🍩,可是容易怀疑自己的🍣。

所以⚫,一个字🈸,鲜美🏜。

这才是本次生意经里的最终宝典🎌。

而这次选用的👉,恰好都不是口味重的吃食㊙,无路是卤味还是榛子饼🎨,口味都偏清淡香甜🏕,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样⚓,但总的来说也是不跑题的🍘。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人👭,头一回见识到酸菜鱼的威力时⬆,那样一副惊艳的神色🐽。

而且到时候🌳,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🌽,像花椒辣椒之类的🏝,就少放一点不就可以了🎃。

不过想到这里☝,林茗还是有些遗憾✡,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒🎮,这些人今天是没有机会吃到了🎸。

哦不对✖,反正按照今日的规则以及准备的数量来说👦,能吃到的本来就是少数几位🍽,所以也只呢为那几位默哀了👚,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮👫,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材⏫。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🏈,没吃完的都给打包带了回去🌹,那个小娘子都没动几口🏞,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了👃。

这可是把孙婆子给羡慕坏了🍷,谁让当时林茗下来叫人的时候🐠,她刚好没在🍊,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不🏐,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🌆,就让热情地打起了招呼👒,一开始还让沈母没适应过来🆎。

现在和沈母一个择菜🌷,一个处理卤味食材🍀,边做着活♌,边聊着天🏂,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢🐂。

林茗咱那看着卤味👆,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质⚓,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🎭,一共才花了不到十几个小时♐。

味道肯定没有自家的老卤水好🌔,但也要认真对待了✨,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🍙,轻易马虎不得☔。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🏋,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷🍧。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷👃。

不过这个名可不是什么好名⛹,而是极差🎿,差到不能再差的名声🐖。

那孙婆子说的眉飞色舞🌴,情绪上来的时候🐣,还放下手里的菜不由用手比划着🐫。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意🏎,知道那个地方都有如此贪官污吏👣,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼🌗,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人🍶。

孙婆子见沈母情绪上来🌊,手往旁边泄愤似的一扔⛏,声音也颇有些调高道🌨:

“怪就怪在这里🏥,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个🏙,知道自己女儿被那李师爷给害死了🏪,非但没有闹腾⛸,还拿了李师爷给的钱🌵,当夜就坐船回去了🏀!”

沈母一怔🎇:

“怎么会…”

可随即🌀,沈母又看向盆里的食材➿,叹了口气道🐈:

“世事难料🎂,就如同这盆中物✳,刀下鱼♎,那李师爷在丰县只手遮天🎧,那对夫妇原本也是来逃难的🌠,本就无所依仗🎲,也难怪了…”

沈母稍微想想☕,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究👓,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付🏬,就算真的要追究🏃,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下👕,石沉大海🎈。

沈母考虑地实际🐁,却听孙婆子那头道🆕:

“我要是那女子的娘🍜,必定要为自家人讨个公道的🏩,难道天底下还没有王法了不成👑!”

林茗微微摇头🎗,王法自然是有的👪,可这里天高皇帝远🐇,就算有王法🏁,也鞭长莫及管不到⏸。

所以在这里🎓,衙门就是王法🌝,县令就是王法✂,李师爷就是王法🌂。

既然是王法🎻,只能顺承🐰,不能忤逆⛵,否则后果自然落不了好🎓。

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