对于没多少钱的创业者而言✝,开“奶茶店”确实是一个不错的选择❗,一来需要的“启动资金”不高🌫,二来前期用不着太繁琐的准备🎫。

或者说得更直白一些🐢,那就是门槛很低🐖。

但门槛低的行业🌍,往往成功的难度系数更高🐀。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问⛹:初中肆业🌛,没什么文化学历🏘,又不愿意干体力活吃苦🐢,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🏮:玩说唱🌞,写网文🐈。

门槛低吗?

确实低🏂。

但实际上门槛都在行业里面🌵,真要是迈进去了⛺,你就会发现成功实在是太难了⛰。

开“奶茶店”亦是如此👮,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐎,你就会发现竞争对手太多🍻,到处都是问题⚫,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐙。

没办法🎏,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🌞。

否则要是早些年的话👬,光做辣条🏙、卖辣条都能赚不少钱🏴,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🌠,简直不要太容易🍈。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🈁,确实是很难立住脚的🐀。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路👎:

一是做平价的“大众品牌”👊,以量取胜🍜。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🌋,人家活得也挺好🍟,而且如果陈程没记错的话🐇,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🐌。

可再深入分析的话🐡,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🏚:

像“华莱士”⬇、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🌧,虽然以后世的眼光来看⏩,这些品牌确实没什么特殊的🍅,但放到当时🍡,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的⬜。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⚓,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错➕,而且价格也较为低廉👋,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🉑,绝对算是餐饮届的一种创新之举🎣。

“华莱士”亦是同理🍦,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🐾,当时大部分人确实都没有见过🌁。

可时至今日🐀,这条路就不太能行得通了👋,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🌶,都能看到好几个卖汉堡⛔、炸鸡的门店🐇,你根本没有特殊竞争力的嘛❎!

再想想后世“华莱士”的名声🐰:吃了“华莱士”🍒,秒变“喷射战士”🐧,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🏡:

满100减80☕,五块钱能吃仨汉堡👣,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法🐭,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🏪。

这样一来的话🏴,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🌨。

如果陈程没记错的话👅,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐰,随后几年时间内就火遍了全国🐄。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🈲,“喜茶”能火的最主要原因只有一个❇,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🍤。

“喜茶”的创始人自己也说过🏠,当时他做“喜茶”的时候⛰,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法✊。

而且为了做出最受欢迎的奶茶⏯,他专门进行了一番“市场调研”🌹,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品⏹,比如“芒果芝士奶盖茶”🍑。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎤、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路⚾:

我做出来的产品真的好喝⛴,而且你在别处还喝不到🍔。

因此即使这些产品卖得贵🐹,但消费者仍然买单🎅,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏃,不像“S县小吃”似的⏪,纵然开遍全国🌂,但商业价值并不高🐰,除非你一辈子就做这个🍣,否则回头转行套现都麻烦🍛。

“新的茶饮时代就要来了🎫,而这就是属于自己的机会👪!”

陈程用力握了握拳头🎥,一时间只觉满腔的豪情壮志🏐,“当然🏔,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🍅,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎎,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验👃,就都是自己的了👙!”

“喂🐺,陈程🎃,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🎻,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道⬜,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🍢,没有⭕,我只是……只是突然想到了好笑的事情🌋。”陈程敷衍似的答了一句🍚,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🉐:咦~味道确实不怎么样🐞。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌭。

“额……我想开一家奶茶店♎。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后✡,姜晓艺果然掩口笑了起来🏵,“咱们再有三个月就要上大学了🌁,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生♍,又不打算做什么‘学术型人才’🎮,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🌶,咱们就开始进入一个新阶段了🏏,之前咱们进行的是‘有限博弈’👖,但以后就要接受‘无限博弈’了🎓,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🐮,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情♑。”

陈程耸了耸肩👆,脸上的表情显得相当严肃🎭,看起来确实不像是开玩笑👠,“当然🎯,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🈯,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐜。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道㊙。

“因为我并没有多少创业资金啊❗,如果做其他生意的话⛹,我恐怕就得先卖身了🌲,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身✔,我……我可以帮你的🌨。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊✍,脸上的表情同样显得很认真🎄,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐫,我可以让我爸妈借给你的……”

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