傅胭在厨房看了看🌸。

昨天宴客⏬,今天留下的食材还有很多🎟。猪肉🏷、牛肉🏽、白菜🍧、豆芽🐏、粉丝👛、茄子等👝。

厉朝开放海上贸易🌥,引入的东西也多⬜。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🐴,但棉花🌵、辣椒🌈、土豆🐠、玉米等等🎻,傅胭在赵府里都见过🍗,这些都已流通在百姓的生活中⛏,搞不懂傅胭也不去追根究底了🈳。

有了它们🎠,总是更便于百姓生活的🍒,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌮。

傅胭想了想🎣,定下了今天中午的菜式🉐,三菜一汤🍏,够他们三个人吃了🏥。

肉沫茄子🏽,醋溜白菜⬆,韭菜炒豆芽✡,牛肉粉丝汤👧。

萧烈家的厨房有两个灶台🏑,可以同时烧火做菜🐴。

她先将两口大锅都洗净❤。舀三碗米反复淘洗干净🐊,放进靠墙内侧的锅里🐇,倒水🍳,米饭煮熟需要的时间长些⛱,得先开始🍿。

萧简从厨房窗前冒出一个头🏔,软软地开口🐈,“嫂子⏰,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🐸,头上还包着两个童子揪揪♎,认真的想来帮她🌲,傅胭被他那小模样萌到了♟。

“厨房里灰大⏮,你到院子里玩吧🏉。”

“阿简出去吧🌵,我来烧火🐩。”萧烈放置下东西👒,走到灶台后坐下点火🍵。

“那你先把两口锅烧起来♒,我去后院割些韭菜过来🏎。”傅胭擦擦手👱,走出屋子🏕。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🌤,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🍊。

“嫂子➕,我和你一起去后院吧🌽。我知道韭菜长在哪✉。”

傅胭轻轻笑了笑⬛,摸摸萧简头上的小包包🈸,接过菜篮和他一起去🐞。

只需要一顿饭菜量的韭菜🎙,不用割多少🎤,一会他俩就回来了⏳。

此时两口锅也都烧热了🐦。

萧烈将篮子接过去🎢,一边烧火☕,一边择韭菜🆕。萧简也蹲在一边帮忙🎥。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🍙、白菜👋、豆芽和肉✝,放在一边备用🐸。

农家人省吃俭用🏟,做菜也不舍得放油盐等调味品🍜,所以饭菜多寡淡🎋,少了油水人也容易没力气🏛。

傅胭坚持做菜就得做好🏿,不能亏待自己🌷。

她先做素菜⏮,荤菜容易留味得后做🏗。

倒适量油🐍,将切好的辣椒🌆、葱姜蒜放进去爆炒出味⛏,再放白菜♿,大火时时翻炒⚪。不用炒太久🐥,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🎤、糖🎯,静等一会儿便可起锅了✅。

简单涮下锅🍆,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭✔,傅胭迅速的切段❄。

韭菜炒豆芽🌔,先炒豆芽后放韭菜🎲,搭配上酱油🍇、盐👁,装盘另放🎳。简单快捷🐕。

切成滚刀块的茄子🐆,傅胭将它们用白醋抓了下✈,入味并防止氧化⏮。先炒肉沫🏄,因为猪肉本就选的五花肉⛲,肥瘦相间🍻,炒的时候会出油🌇,傅胭倒的油比炒菜时更少🌚。

这里没有料酒🐁,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中✍,和姜蒜一起去腥🌼。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🌒,看着油汪汪🐹、亮晶晶的👗,再倒入茄子⛷,让萧烈把柴火拨开些🐥,小火慢炒🌃,最后放酱油🐻、糖盐🐁、水等⏬,翻炒均匀🆎,撒上葱花出锅🆎。

只剩最后一道菜了⛩,牛肉粉丝汤🐧。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香〰,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🐳,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🏣。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🍺,还没品尝就已经香得人欲罢不能👂。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🉑,至少他们昨天就没这么失态🐿。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐬,微微一笑🆖,“等会咱们就开饭了哦👑。”

萧简点点头⚫,“嫂子做的饭好香啊🎷,比哥哥做的香多了🏗。”

“我没什么手艺👪,平时都是做熟就行了⛸。”萧烈不以为意⏰,他是真不太会做饭♑。

萧简认真的附和哥哥的坦白🐄,哥哥的手艺也不如张婶的呢🆓。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的👀。

“哈哈哈🈯,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🌛。”

闲聊时🍓,粉丝已经放进牛肉汤中了⛸。多煮一会就行了🎊。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🏪,又盛出三碗米饭🆘,萧简的那份少一些🏾。

终于上齐👆,大家团团做好开吃👒,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜👕。

酸辣爽口的白菜🍇,韧劲清爽的豆芽韭菜🎦,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🍃,种种滋味充盈口腔👤,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🐉。

今天午饭🌛,萧烈连吃三碗⛵,萧简也添了一碗才满足🆖。

傅胭看着他们满足的样子🌗,自己也很开心⛑。自己的厨艺能被大家认可⏹,且吃的开心激动⛎,这本就是令人快乐的一件事🎇。

一顿午饭㊙,众人皆是尽兴🈵。甚至吃太多👒,还得稍微休息一会🎽。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🐯,哭笑不得地收拾饭桌⬜。

“你放着吧🎏,一会儿我来收🍵。”吃撑了的萧烈有些不好意思👞,陪同傅胭一起收拾🐟。

傅胭也不是不能或不愿干活的人👇。家务活🍍,萧烈愿意体贴她多干些🌴,她很高兴⏭。但她不会将所有的事都推给萧烈👐。她的人生经历🌧,让她不惧辛苦🎨。

萧烈拗不过她🐲,二人便一起收拾✋,顺便还能消消食👲。

收拾完➿,大家各自午休了一会⛳。

今天是新婚第一天🌳,家里也没有什么事⚓,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🏴,熟悉萧家的情况👄。

“我家没有什么亲人🎄,平日有事🌷,村子里可以找村长孙叔和张婶🌍。他们人很好🌍,也是师父的堂哥⛲。”

傅胭点点头🍉,张婶昨天她也见到了🏫,爽朗厉害的妇人⌚。

“大伯家已经不来往了🎅,你不用理会🌔。不过大伯母爱占小便宜🎏,有时会不太客气🍣,要是遇到了⏰,你也没怕♊。”

“好🏙,我晓得了🌀。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气〰,今晚估计会有小雨♎,“明天我们早点起⏩,去山上看看有没有蘑菇🎚,到时可以采一些🍾。”

听到能采蘑菇⛵,傅胭眼前一亮🌰,充满期待➡。她从没进过山👖,也没采过蘑菇呢🃏,倒是新鲜⏺。

本章未完,点击下一页继续阅读