随后想起他那灶房因为长时间不用🆙,早就已经锁起来了❔,于是转身对着站在身后的小五道👚:

“小五🆚,你去将灶房的钥匙拿过来去🌝。”

小五点了点头🎍,便跑走了🐺。

等几人速度不快地走到南边的灶房时👇,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🏎。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🍎,将灶房的门给打开了👮,里面因为长时间没用⛱,所以灶台上都是灰⏮,不过还好锅盖是盖着的🎟,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番♍,买些柴火来就可以直接开火了🏼。

哦对了👃,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐵,五个灶台一起煮的话🐓,得买十个陶锅🎂,算下来也是一笔不小的开销👦。

好在今日卤味卖了四十斤🏃,足足有二两银子🍪,买这些锅碗和柴火肯定是够了🐬,还能剩下不少的银子⛩,买明日要用的食材✂。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着✊,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🎤:

“你们两个⏮,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🐷。”

钱广富说完🎮,沈母有些不好意思道⏹:

“钱掌柜的🍮,这些就不劳烦小哥了⏺,我们可以自己来🏿。”

钱广富却道🐘:

“诶🍏,沈夫人何谈劳烦⏬,这灶房是钱某租给二位的⏲,理应打扫干净才是🌺。”

沈母还想说什么🈯,却感到手臂被摇了摇🎇,原来是林茗林茗看向沈母🌦,见其有些无奈🍓,只得笑了笑🌉。

让其放宽心接受得了🌽,既然这个钱广富愿意帮🍟,反正人家也占了她们不少便宜🐞,而且钱广富说的也有道理不是🍙,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的⏩,她们现在还有更重要的事情要做🎤。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🎰,转而郑重道🏮:

“钱叔🐪,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌪,我这里有几个想法👤,还需要继续商讨一番🆚。”

钱广富见林茗有事要说❗,也不墨迹👀,当即伸手摆出一个请的姿势⤵,沈母还有些疑惑⛪,林茗却直接扶着沈母走了出去🐏。

林茗向来是个不太会谦虚的人♟,有多少能力🏜,理应受到多少礼遇♍。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🏐,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🍧,不必被别人所影响⚪,时间一长🎭,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏺。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🎥,因为林茗说的比较郑重🏰,所以钱广富也很是谨慎对待🏐。

坐下之后🍂,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🌪,直奔主题道👫:

“还请沈小娘子但说无妨👀。”

林茗点了点头🆑,便道🐭:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住♌,现在还差半个时辰就要到午时🍶,还有时间🎌,在正式推出送卤味之前🎠,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思🍋,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🐨。”

钱广富一边听林茗说♒,一边暗自思索🐆。

林茗继续道🏼:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌃,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🎒,也就是说👓,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式☝,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🌰。

所以我才想出和钱叔合作🐫,送迎客来没有的菜式也就是卤味👭,可现在问题来了🏯,因为酸菜鱼定价原因🌿,或许即使多送一个卤❤,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下❓,转而选择送更多菜式的迎客来🏤。”

话音刚落🐢,见钱广富有些着急👛,不是说送独一份的东西👍,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🐎:

“所以我才说先行试探一番迎客来🍊,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式🌤。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👊,迎客来立马加送更多更多东西🎏,那么不用否认⬅,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🏄,而且打法很激进🏝,做好了鱼死网破Ⓜ,或者说杀敌一千自损八百的准备🍇。

这种情况下👪,醉仙楼如果只是推出一个卤味🐬,显然有些单薄🏦,而我们不能一而再再而三的加送东西🍰,原因之前我也和钱叔你讲了🐯。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🏋,要是对方紧跟着加送菜式🌴,那我们就知道对方的意图了🎺,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🌰,让迎客来跟无可跟♐。

而要是迎客来没有立即加送菜式♟,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍂,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🈯。

那这时候🐤,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了⏲,而不用再付出更多的成本⌚,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🏮,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争👋。”

“妙✝!实在是妙🎨!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🍍,随即两手一拍🏂,大声赞叹道⛳。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🍾。”

林茗但笑不语🍁,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌐:

“只是❄,沈小娘子♟,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干⏭,那我们一开始就送这么多菜⏳,不是就…”

亏了两字还未说出口👊,钱广富便见林茗突然笑了🎗,但那笑却有些隐藏的含义🌺,好像是嘲讽?

只听林茗道🐞:

“钱叔👋,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐇,送一碟花生☕。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文➗,什么也没送👟,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐦:

“两百文左右🈴。”刚一说完🐖,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🐂,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🌁,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🏐,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🏺!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🆖。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容👧,而是停下思考了一会🏈,随后便道🍈:

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