不过等到时候培训烧烤员的时候🏹，还是得讲清楚了⌛。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体🍍，如果烤制手法以及时间不恰当🏈，将肉烤焦了🆎，吃下去对人体的危害只会更重🍞。这一点🐡，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🐹。
反正到时候卖的价钱贵🍟，有点是时间烤制⛑，就算买的人依旧多🌓，他们也完全不必着急➰。
对于人傻钱多的吃货来说🌗，等地越久🌯，吃的越爽⛺。
所以烧烤员的培训马虎不得🐂。
林茗一边勾着黄牛转圈🍀，一边心里这样想到🐔。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道➡：
“林氏🌇，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🐃，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🆗。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀🐍，分开的间隔也还算恰当🎯，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了⬇，相连的地方还是生的🍤。
于是林茗便笑着点点头道⏱：
“可以🌏，这样正好🐒。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子🐎。
林茗又转了几圈👐，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🌉，便将手里的草放在一旁边上🎍，转而对着黄牛说道❤：
“大黄♏，你慢慢转着⚾，等我回来再给你喂草哈🏉。”
黄牛耳朵动了动🈁，也没停下来⛅，林茗便觉得它听懂了🐑，随后就去了灶房🎅，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🆓。
此时番茄已经全部煮熟了🐣，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🏰。
之后便将番茄水给倒了👌，这些水虽然也能继续煮❄，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🏥，酸甜适中的正好🐫，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🎥，酸一点下饭🐥。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎⏺，倒入半罐子的冰糖⭕，开始熬煮起来👱。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃👙。
不过想来也是好吃的🐿，毕竟番茄酱除了糖放多一点🏯，番茄要是好番茄🏼，那味道就肯定查不到哪里去🍌。
这番茄可是用灵泉水种的👄，味道能差到哪里去🐑。
随后林茗看了看灶膛里的火势🎺，见还算好⏰，便出去继续研磨她的香料去了🐈。
到外面林茗见牛还在转♌，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🌙。
边喂林茗就向着沈母问道🌍：
“娘🏖，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱⬇，因为各种各样的原因✒，或许做不出来👅，也很麻烦❇。
不过如果沈母可以做🌚，那她可以直接和沈母买⛺，如果沈母不能做⛴，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🆓。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🌂。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🏟：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🍾：
“就是这个就是这个🍗，我老是叫错🏃，嘿嘿⏭。”
闻言🍡，沈母没觉得什么🐌，反倒是一旁的沈清🍿，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿⏭。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🎉：
“这个甜酱做起来也不难🍕，就是需要费些时间🐒，娘也不太会做🌀。”
实在是这种发酵的东西🌐，以前都不是沈母负责的部分🏋，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🌛，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🍦，只好遗憾道🈹：
“那好吧🐬。”
不过随后又接着补充道👒：
“不过咱们可以和其他摊贩买🏣，也应该是个不错的主意❣。”
沈听了也点点头道🎋：
“这个主意也不错👝，不过到时候还得尝尝🎪，别买到味道不好的了🎨。”
林茗沈母二人聊着🎫，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🏂，见收汁情况良好不说⛓，也没有粘锅的迹象🎚。
林茗就知道🐊，这次的番茄酱应该算是做好了🍉。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🐝，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱🌋，以后早上要是能烤面包了🐡，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前❕。
想到这里🐲，林茗顿时抹了一下口水♑，可一想到自己空间里🏄，只有一些野葡萄种着🍍，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了👡，葡萄♏！
林茗想到自己空间的野生葡萄🏒，突然想到了许多好东西⚫。
葡萄酒🍚，葡萄干…
顿时🏏，林茗便又吸了口口水🌴。
虽说酒类有害身体健康🍅，这些都是前世科学研究的结论👓，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🏨，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🆕，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🏳，然后装进罐子里密封保存🏀。
没想到🏘，她一开始觉得十几个番茄🐒，熬不出多少番茄酱的🏯，谁知道这一做好⏰，起码能够装三个陶罐的酱了🏑。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🐉，结局如此也就不意外了🎼。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🍒，果然装了满满的三大瓶👋。
其中两瓶林茗全部密封住🎚，免得被氧化了或者坏掉🐽。
剩下的一瓶🏒，正好今天晚饭的时候吃🈁。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🐐。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的🎻，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🍟，糖度都很高🍈。
这样才不会动不动就坏掉🏢，保存的时间也久一些👥。
林茗做的这三罐子🐑，用的冰糖不算少🍻，要是放在其他人家🆚，看到家里有人这么放糖的🐽，不骂句败家娘们才怪了🎾。
不过林茗倒是不怕的㊙，毕竟这冰糖可是她买的🎄。
不过就算东西是她买的🍑，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🌏，吃多了蛀牙可不好了⛳。
想到这里✂，林茗便将酱给拿了出去➖。
先给沈家众人尝尝🎥，看看味道好不好🐙。
“林氏🏑，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐⛎，便好奇道🍪。
林茗点点头笑道🏹：
“是啊⏰，竟然还做了三罐🌮，这一罐今天咱家拿出来现吃☔，就不密封了🍜。”
随后林茗拿了一个碗☔，将番茄酱挖出来了一些☔。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色☝，顿时嘴里都不由分泌起了口水➿。
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