对于没多少钱的创业者而言🍈,开“奶茶店”确实是一个不错的选择✈,一来需要的“启动资金”不高👩,二来前期用不着太繁琐的准备🏐。

或者说得更直白一些🍩,那就是门槛很低🏎。

但门槛低的行业👏,往往成功的难度系数更高🐊。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏾:初中肆业🏬,没什么文化学历✂,又不愿意干体力活吃苦🌷,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业👖:玩说唱⛰,写网文🎒。

门槛低吗?

确实低🌧。

但实际上门槛都在行业里面☝,真要是迈进去了🏥,你就会发现成功实在是太难了🉐。

开“奶茶店”亦是如此🏥,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🈳,你就会发现竞争对手太多🌛,到处都是问题🌽,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🎺。

没办法🏄,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🏮。

否则要是早些年的话🍣,光做辣条🐉、卖辣条都能赚不少钱🍔,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍞,简直不要太容易🐛。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🆑,确实是很难立住脚的🏌。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎮:

一是做平价的“大众品牌”🍻,以量取胜👢。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🍰,人家活得也挺好🌗,而且如果陈程没记错的话🏤,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的⛱。

可再深入分析的话🍎,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🍰:

像“华莱士”🎉、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🐿,虽然以后世的眼光来看🐞,这些品牌确实没什么特殊的🌹,但放到当时⤴,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的✈。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧👧,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错👎,而且价格也较为低廉🌡,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🎃,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌿。

“华莱士”亦是同理🏨,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎈,当时大部分人确实都没有见过🏄。

可时至今日🆖,这条路就不太能行得通了〽,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐆,都能看到好几个卖汉堡🌼、炸鸡的门店🌏,你根本没有特殊竞争力的嘛〽!

再想想后世“华莱士”的名声🏧:吃了“华莱士”⛺,秒变“喷射战士”❓,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🆔:

满100减80🍄,五块钱能吃仨汉堡🏪,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法⛺,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道⚾。

这样一来的话⏭,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🐴。

如果陈程没记错的话🏺,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🐏,随后几年时间内就火遍了全国⛓。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外➰,“喜茶”能火的最主要原因只有一个👂,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎼。

“喜茶”的创始人自己也说过🐍,当时他做“喜茶”的时候🐼,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🏟。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🍦,他专门进行了一番“市场调研”🎗,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👨,比如“芒果芝士奶盖茶”🌾。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌉、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🍱:

我做出来的产品真的好喝🍶,而且你在别处还喝不到🌱。

因此即使这些产品卖得贵🎾,但消费者仍然买单🌡,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐀,不像“S县小吃”似的⬜,纵然开遍全国🐥,但商业价值并不高👟,除非你一辈子就做这个⏰,否则回头转行套现都麻烦✏。

“新的茶饮时代就要来了🍞,而这就是属于自己的机会⏱!”

陈程用力握了握拳头🏮,一时间只觉满腔的豪情壮志🈸,“当然🐇,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🎱,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🎡,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🐺,就都是自己的了👞!”

“喂👎,陈程🌻,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🅾,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道✳,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👨,没有🍶,我只是……只是突然想到了好笑的事情⚪。”陈程敷衍似的答了一句🈴,随即便插上吸管喝了一口柠檬水⬇:咦~味道确实不怎么样👮。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道👔。

“额……我想开一家奶茶店🈵。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🎲,姜晓艺果然掩口笑了起来🌤,“咱们再有三个月就要上大学了✴,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🍌,又不打算做什么‘学术型人才’🏽,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🍃,咱们就开始进入一个新阶段了🌭,之前咱们进行的是‘有限博弈’🌌,但以后就要接受‘无限博弈’了🏧,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🌫,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🏽。”

陈程耸了耸肩🆖,脸上的表情显得相当严肃✉,看起来确实不像是开玩笑🆕,“当然♌,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🎲,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’Ⓜ。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🎗。

“因为我并没有多少创业资金啊🐆,如果做其他生意的话🐢,我恐怕就得先卖身了🍑,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🐩,我……我可以帮你的🍤。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌡,脸上的表情同样显得很认真🍺,“如果你开‘奶茶店’的钱不够👞,我可以让我爸妈借给你的……”

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