一色慧的料理吃的主要还是档次🌫，在田中秋的理解上确实是如此的🏾，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的👰，而且吃饭的时候规矩很多🐇。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理♑，不过也是耐心的看着一色慧的表演✈。

怀石最初来自于禅道🎊，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🈴，肚子抱石一块〰，称为“怀石”🈵，后来就有了给听禅僧人准备的茶点👩，再后来才有了怀石料理🎥。

总的来说🐎，就是一种装逼范🍸，也是所谓的格调🏉，这点在什么地方都是有的🐗，不只是岛国🌎，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着⏳，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🏏。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🍟，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🐪，换成阿贝过来还差不多✍，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理⛸。

做一道菜做一桌能配合的料理🐄，是两种概念🎗。

在田中秋的注视下㊙，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🍳，每一分厨具都是一色慧自己准备的🆑，朴素有格调的筷子和勺子👔，让接下来的事情变得相当的有范儿🅱！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子⛪，对一色慧来说🎭，这种不相干的东西是很影响气氛的🐡。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🍕，不过还是按照规矩来做事✉，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🎑。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🏕，不过还是在做最后的努力🆕，微笑着对着几位评委们介绍道🍖：“这是我的前菜🌮，柿饼煎蛋🏌。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🐃，在听到这个名称的时候就有些奇怪🏽，鸡蛋含有丰富的蛋白质🐴，柿子含有大量鞣酸🏯，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀👚，大大影响肠胃的消化功能🏨，严重时会出现呕吐🎛、腹胀👪、腹痛✏、腹泻等症状🍒，会导致急性肠胃炎还有肺结石🎿。

不过对于食物相克这一说法🌟，也不必过于在意🍻，例如吃虾不能同服维生素c🌌，避免产生砒霜🏪，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🏟，但从没听说吃虾时不能吃青菜🌅。

总的来说🐎，这些“不可同食”的东西🌘，不要同时大量进食就行了✅，小量吃是绝对没问题的❔，还有很多食物🆓，如山楂🎽，香蕉🏃，茶里等等都含鞣酸🆕，理论上都不可以和鸡蛋同吃🐆，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋⛔，感觉自己真的是想多了🈯，量小才是的特色🌜。

一色慧的这道前菜非常的少⛱，也就是普通勺子吃两口的量🎐，确实是地地道道的前菜……

虽然小🏫，连正常茶杯的大小都没有🐛，但是在味道上确实是非常的好🐻，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🌬。

在有了一个好的开始之后✍，一色慧也是感觉略微轻松了一些🌡，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🌼，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🏮，那么这场食戟根本就不可能展开🍸。

要是一色慧第一个上场的话🐂，那么世间绝对充裕🐢，但可惜他不是第一个🏣，在田中秋的影响下🍑，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🌫，而且再快也快不过田中秋🐂。

“这是清汤🏖。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲👊，对方这次或许是下了很大的功夫🏵，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事❎。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方⬅，而对方即使知道田中秋要做什么🌂，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🏩。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤♏，量也非常的小🎛，三口能扣吃得干干净净🐱。

在五位评委品尝了清汤之后♓，一色慧又继续端上了一杯酒➕。

田中秋看到这里就感觉很有趣🐆，真是巧了🍥，对方用的也是清酒🎚。

这一点并不意外❓，日式料理搭配上清酒才是最普遍⏺，也是最应该的搭配🌖，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🎸！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的👂，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🐀，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比⏭。

这一项已经是成了一个扣分的地方了🏯，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来⛹，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🌁。

接下里的是生鱼片♍，这次不论是做工还是调料都非常的厉害♌，甚至连放调料的地方都是如此的精致⛴。

后面的主菜就更加的精致了👱，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🐸，这就是主菜🅾。

不过一色慧的做法并不简单🏪，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🆙，在制作过程中也是做了很多的努力的🎞。

吃完主菜后还不算结束🐒，紧接着是八寸拼盘上场🍷：包括烤红喉鱼🐴、牛肉炭火烧🌝、乌贼和芹菜的香味菜肴👬、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🌟、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🐽。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴👠，果冻大小的份量🌫，一口吞✍！

比碗还要小的火锅🐩、三两口就能吃干净的拌饭♌、矿泉水瓶盖大小的点心🎻、以及最后的一碗能看到底的抹茶🏈。

每一分的份量都很小🍄，但是因为种类很多的关系🆎，所以还算是吃得饱🏁。

当然🎉，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🎇，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🏬。

“到此为止👌！”川岛丽见终于到了最后的时刻🍩，也是非常激动的喊了一声👏，然后对着五位裁判说道♐：“请审查员们投票✴！”

答案已经是显而易见的了🐆，在这个时候🐤，五位裁判也没有互相商量🎌，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🌧！

“五比零❤！这场食戟的获胜者是——田中秋👐！”川岛丽高声将这个消息说了出来⬅。

一色慧松了一口气🐭，感觉一直悬着心也是放松了下来🏵，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🎅：“堂岛前辈🆙，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🏣，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🏻，现在就是想知道我有哪些不足的地方🐻。”

一色慧并没有因为失败而气馁🌽，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🏚，不是自己不努力⚓，而是总感觉有什么地方不清楚⌛。

堂岛银看着一色慧〽，好为人师的他这个时候也满意的说道🌧：“先🍤，在美味的程度上你并不如对方的料理🐖，不论是的调料的使用🌤、配菜的调制🏷、还有最重要🏻，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了⬇，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🌕。”

“确实是这样🆓，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上👰，饮品只是一个小原因🐸，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因🌏，最主要的原因有两个🌩！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🎪，虽然你在我的店里也接受过我的培训✏，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强⤵，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动✒，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽🐱，那两个东西即使是单独拿出来⏺，也能战胜你🐐，但是我们那时肯定是会判他输的🌆。”乾日向子没有偏向一色慧🌈，主要原因还是差距太大了👆，已经不能偏了🍵。

四宫小次郎也抱着手♑，靠在椅子上对着一色慧说道🏵：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🍟，还有清酒的炸猪排👔，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🎢，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🌽。”

“在品尝田中秋的料理时⬛，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🈷，如同是童年的时光一般🐯，让我联想到了小时候逛描绘♐，吃着各种小吃的时光🉑，而在通过料理获得满足🏋，疲惫慵懒的结束用餐的时候🐮，一杯淡淡的清酒🏹，让我终于是从小时候成长到了大人🐅，感觉就像是劳累一天后🌵，在家中惬意的饮着小酒一般👖。所以不只是单纯的料理上的胜负🏂，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🏾，你输的不是一点🐍，而是全方面的崩溃🌐，没有一点的抵抗力♑。”关守平告诉了一色慧🏁，他是输在了什么地方🍗。

一色慧输的不是一点半点🍖，是从各方面给压制住了🏧！

不过这还没有完🐮，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃⏮，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了👫，这个时候的处境就很尴尬了🌐，想说什么♌，又不好说❎，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🈵，对着一色慧继续说道🆔：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🐫，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🌱！我知道你对厨艺肯定是很用心的✏，但是这还不够🐧，我相信你知道应该这点才对✍。”

一色慧点了点头🍌，确实是这样🍴，一色慧也不得不承认🈲，确实是有人比他更用心🌐。

如果天赋不够的话🎑，那么就用努力和失败来补充好了🃏，一色慧想不到自己也有这么一天👜，在苦笑了一小后🏈，也转身走向了极星寮那边🎧，看看下一场的比赛🆓，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧➿！

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