林茗看向了沈母👈,却见沈母也正看着那家摊位🏃。

那摊主一边煮着馄饨🐎,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子♐,仿佛从来没见过似的🍟。

“娘🎾,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文✏。”

沈母点头笑道👪:

“那馄饨娘吃过不多好吃🌭,肉不多❤,全是白菜🍾,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🏌。”

林茗点点头笑道🍷:

“那这样说👇,咱们之前定的价也不算太高⛅。”

二人商量🐊,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🐷,味道虽好但肉不多⛔,所以就二文钱一个🏢,鸭脖子不论根卖🏅,也砍成大小合适的一小节卖🐓,一节是一文❇,三节两文👗。

猪大肠则是成年人手指头大小算🐨,一节猪大肠也是二文钱🎧。

因为时间仓促⛴,本来林茗想做一些竹签子🎏,这样卖的时候也好穿着卖👁,食客也不用拿手抓🌤。

不过因为今天不是正集🀄,买的人应该也不会太多⛅,所以没有竹签子也就没有了🐫,之后回去可要回去削一些竹签子用🌨。

沈母点点头道✒:

“是啊🐐,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的♌。”

随后林茗二人看了一路🐼,像是什么馒头一文一个🎞,玉米饼子一文一个🏚,糙米饼子同意一文一个🍪,这些素的总体上来说都比较便宜🎍,和荤的沾边就贵一些了🏘。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🎭,一个肉包子二文钱一个🐬,夹肉的馅饼四文钱一个🌨。

还有面食🌥,虽然古代因为牛肉稀缺🍄,基本不做牛肉面生意🌱,但其他肉类的面倒是不少♈,有鸭肉面鸡丝面🌃,差不多都是八九文一碗🍡。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的⚾,差点被惊掉了下巴🍮,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⛅,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏽,也就不那么奇怪了🏟。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多✖,食材也比较少❤,但餐饮业已经比较完善发达🈚,现在还是早上上午🀄,不知道等中午晚上的时候👟,会不会有别的摊摆出来🎏。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出👯,地区人民对新鲜事物接受度较高☝,而且头脑也比较灵活🐧,并且执行力较强🎂。

总之🎄,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🅿,反而处处都有竞争🍱,并且还都非常热情好客👑,懂得伸手不打笑脸人的道理🎭。

这不🌪,二人还未到醉仙楼🍀,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了❓。

“大妹子🌫,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏝,于是和林茗停下笑道🌷:

“不算啥子🏾,就一做饼子的炉🎓。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🈯,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟⌚,一看就是一个会干活的一把好手🏬。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🎡,上前瞅了瞅道✉:

“你们这炉子可真特别🏉,我还从来没瞧见过呢🎵。”

沈母依旧笑笑🌀,说为了将炉子带过来卖👘,所以才做到推车上的✅。

二人聊了几句🈲,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🐓,就没拖着二人🌴,于是道✈:

“我是这海家面馆的老板娘👑,你们在哪摆摊🏄,等面馆里客人少了我去捧个场啊🌐。”

沈母笑着道🍽:

“那就先谢过大姐了🎦,我们在醉仙楼那一片摆摊✳,今日头一回🏯。”

道别过后🐢,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🐼。

这样既不会挡着人家做生意✝,有事也能有一个照应🎖,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🌄,这样再好不过了🌜。

二人结束了漫长的路程🎢,这会子才总算到了地方🎋,于是赶紧将推车立起来🐀,支架固定住以免不稳🏊。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏟,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🐬。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🌐,门面装饰地极其喜庆隆重🈳,和平时一点也不一样🐇。

不仅如此👝,那几个店小二也不像平常一样🎩,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🏨,而是一直在里面忙活🍭。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🌓,而是分工处理起了吃食🈯。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🐏,一盘子二十个🍳,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🏄,准备早上卖一半🐺,中午卖一半☝。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐃,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🍉,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀👬,放在一边🆖,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人👕。

二人正各自忙活着手里的事🅰,身后却传来一阵脚步声✳。

“好了好了🎳,就放这里🐼。”

钱掌柜指挥着两个店小二🈯,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置👖。

只见那木板上面拿朱砂写着♈:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🍥,也就是四分之一两银子🍰,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🐑,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🆗。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👀。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌👲,这可是用名贵木材做的板子呢🈷,花了他足足半两银子🎁。

自从昨天林茗说完了那一番话🏿,他简直犹如醍醐灌顶✨,才发现自己一直都想错了🐻,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🏵,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客✔!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌥,外加将门面好好装饰了一番🍾,要多隆重有多隆重🏺,肯定能将那迎客来比下去〰。

还有厨房里的食材🐎,他一股脑全部换成了最好的🐈,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的♐,就连其他的食材也焕然一新🍮,再不想以前一样按中档位的买🐼。

而且他还派人站在街口广而告之👇,迎客来那里也雇了几个🌿,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🏛。

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