“总之记住一个核心原则啦👕!🐈!🎮!调味料放少了还可以再加🏊,放多了的话🐌,神仙下凡也无力回天了➖!🎁!”

“哦哦🏅,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🆑,经验嘛🈯!♟!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⛷,你自己事先尝尝呗??”

“好了✨,第二步🈁:刷酱🎨。等到肉烤至七八成熟之时🐤,用刷子刷上一层蒜酱🌈。”

“然后第三步就是撒盐了🍆,当然🏤,也要根据自己口味撒量🏖。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍳,我们撒入适量的盐✅,此时肉串九成熟🌗,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍡。盐可以装到一个易拉罐中🍢,一面用钢钉扎几个洞🐡。”

“或者我教你们一个方法🐔,用一个八宝粥的罐子🏵,上方剪了🐎,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🍷,一般的钢钉就行🏟。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏡,阿柴那家伙就已经急不可耐了🐪,好在被张晓赶紧安抚了下来🍽,不过此时烤肉的香味肆虐🐏,阿柴已经彻底忍不住了🌖,舌头在拼命的吞吐着🏬。

于是⛽,它开始不断地蹭着张晓的裤腿❄。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己♓,张晓一边耐心的用刷子刷酱🏈,一边赶紧稳住身形🏺。

“好了好了🌃,别着急🆗,心急吃不了热豆腐啊🎰,你别把口水流在我衣服上了🐉,好吃的东西可是值得等待的🌜,快去那边乖乖等着🍌。”

“至于最后一步嘛🍻,咱们就可以开始撒料粉了🐛。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🎧。花椒面25克⏱,当然辣椒面可以放也可以不用放🍿,辣椒粉50克🍠,孜然粉75克🍴,姜粉50克🌜,细盐50克🐭,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏌,熟花生面50克🎦。无花生时可以不用加⛓,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌱。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎄,牛排什么的🍔,还特意将另一半没有撒调料隔离开来⏳,准备待会给阿柴吃🍦。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎚,停止烤制🐚,在肉串上撒上一些撒料粉👩,然后就可以下口开吃了✖。”

“在这些生蔬之中🏎,我最爱的还是烤韭菜👣!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐥。说实话⛹,平常生活里🎩,我真的是一个超讨厌韭菜的人🐭,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⛺!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👛,撒着一点点的调料⬅,夹一口放进嘴里⛎,韭菜的味道和酱料完美的融合🌁,无懈可击🎱!”

“确实🌛,不过我最喜欢的还是烤土豆片✉!⭕!”

张晓呵呵一笑道👇:“的确🍽,烤土豆片可以说是神级的存在了🌮,当然一定是会烤的🎱。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌇。”

“土豆不会切得那么厚🎫,也不会太薄🎵,刚好适中🎆,然后一串上面大概是三片🎫,放在火上烤㊙,不会发焦🐷,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜✡,李曼的土豆依旧绵软🎱,但是味道确实非常的香🏺!”

“晓哥👚,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒👑,而是绿色的尖椒🏸。将辣椒一切两段🏟,将里面的辣椒籽去掉🐉,穿在签子上烤制着🍠,微微发焦的表皮♿,刷上红色的烧烤酱✉,撒上作料🈹,比平常的炒辣椒什么的🆓,美味提高不止一个度🌔!”

“哇塞🐊,还有晓哥的这份烤土豆片🌒,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎊!🌭!”

“我馋了啊🎰,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌻,现在又看饿了🎞,晓哥真可恶🏟!⏸!✊!🍄!”

“等等🐧,我看还有茄子🏥,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🏉,看小貂🎏,馋成啥样了🐥。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍳,真没辙啊....”

“哎♿,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍋,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🌼,酒蒸花甲已经做完🍫,真香🐋!”

“感谢感谢🐿,我正准备烤茄子🉑,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏃,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⬆!👙!”

张晓笑了笑👛,之前便已经将茄子洗净🏄,然后在烤盘铺上一层锡纸🍍,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油👁,在烧烤架上烤一小会儿🏈。

“趁着茄子在烤的时候🌶,咱们将葱⏫,蒜🎅,辣椒切成细细的丁🎷,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🌩,加入一勺油🍺,2勺生抽🌂,盐少许🎦,椒盐少许🐏,孜然少许👕,调成酱汁.....”

过了几分钟后🌝,茄子从烧烤架上取下来🏘,张晓用筷子试探了一下🌟,点点头道❔:“大家注意🍇,如果茄子表层皱皱的🏘,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🌵。”

一边说着🏩,他再将茄子正中间切开🐄,背面不要划破🎉,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌿。

“这样可以更好的入味🌫,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎗,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🐉,再烤五到十分钟就OK了🍽。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱👐,撒着一层烧烤调料🍓,还有上面的蒜蓉🐐,扯起茄子里面的内瓤🍀,比平常的炖茄子来说⚓,美味翻倍🆎。而且还不用吃难吃的茄子皮🍰,简直不要太棒👩!🎇!”

将这些烧烤都做好之后❗,张晓给自己打了一碗米饭🏙,当然🍝,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏷。

至于小貂嘛❇,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👏,这对于小貂来说就是最好的伙食了✂。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏇,才是对小貂的身体健康不当回事🏮。

“开动👅,准备吃饭🌥!🏃!阿柴等一下🍚,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声⬅,就准备拿起几个羊肉串🌋,骨肉相连✂,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🎶。

不过🐶,正当他忙活的时候♏,窗户外响起了一道十分动听的女声🏝。

“你好🌵,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🅿,可是说的话让张晓有点疑惑🏓。不过想想也正常⛑,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🌞,就看见窗户外边有一个五官端正🎮,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🌏,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🍘。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌱,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏵,差半个头就跟他一样高了🏊,要知道他可是高达一米八啊🐔!🎗!

而且这个女人不止是五官端正🈚,严谨的说长得英气十足🅰!⤵!

“不好意思👘,我这里不是什么流动烧烤店🌹,我是一个自驾游的主播🐋,这是一辆房车🏁。今天先停在人民公园附近做饭吃🐝。”

闻言🐺,这个记者也有点尴尬🏿。

谁让她是一个资深的吃货🍉,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏕,让台里做纪录片用🏳,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⛰。

结果在路上又发生了一些意外🍬,一眨眼就拖到了晚上七八点🏺。

她饥肠辘辘准备下班🏅,经过房车的时候却闻到了香味⏹,还以为是什么流动性的烧烤店❔,另辟蹊径开着房车出来做生意🎿,其实纯粹是她误会了👲,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦⬆,你是张晓?”

见对方道歉🍫,张晓正准备转身继续吃烧烤✌,结果这个女生又一声惊呼🍫,让他的脚步下意识顿住⬜。

“额👭,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎖,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师⛄,也是一脸讶异🎋。

“开玩笑🌦,怎么可能不认识呢🃏,你来咱们郕都之后🐷,可是做了一次见义勇为的好人好事🆙,我们台里一直想采访你🍝,不过因为你一直在直播⚡,老是不停的更换景点♋,没能联系上你👐。没想到今天居然在这里偶遇你了🌉,你好🌜,我叫钟离月👟。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的➕,还是她刚刚说的名字🌔。他不会认为这个女生就姓钟🏐,叫离月⬅,钟离这个姓刚刚一瞬间🌧,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🅿。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐜,就连她身后的那位摄影师🍑,也无比惊讶的看着张晓🎭。

不论是谁⤵,初次听到自己的名字🍥,都会下意识的认为自己姓钟🏺,张晓居然知道这个姓氏🏧。

“嗯嗯嗯🍁,我是姓钟离🏇,晓哥你真是见多识广呀♋,居然知道这个复姓🏭。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🎾,还以为我单姓钟👅。”

说完之后🐻,紧接着她又一脸期待🍨,迫切的看着张晓🆔:“那晓哥🍥,我能采访你吗?放心不耽误你👣,等你先吃完饭咱们再商量🍢。”

张晓正在犹豫之际🏗,没想到系统提议道🏼:“宿主🎢,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🎻。”

“emmmm🎫,这样抛头露面太高调了不太好吧⌛。”

张晓下意识的说出这句话👜,可转念一想♒,又被自己逗笑了✌:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🏽,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🏂,系统自动发布任务了✴:“叮🏕,请接受电视台的采访⏩,并且尽量满足钟离月的诉求🐀。任务奖励🍒:厨艺技能进阶机会一次🌫。”

张晓噗嗤一笑道🌎:“行吧行吧🍘,反正现在也没事🎅,可以多累积一下粉丝量也不错⬛。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🀄,但是让他接受采访🌍,说实话他还有点心里忐忑🏹,毕竟是头一次嘛🆑!🌲!

想到这里🐟,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍲。

“来吧🍚,正好我正在做烧烤吃👌,一起上来吃点吧⛅,然后沟通一下你怎么采访我🎁,我好准备一下来配合你👓。”

钟离月原本以为🐲,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍐,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味👠,就更加忍不住口水疯狂分泌🌂。

至于不好意思什么的👚,对于她这个资深吃货来说🉑,在这种情境下压根就不存在🏄!🍀!

“好啊好啊♟,那我们就不客气喽🌙。”

至于摄像师🏽,她让张晓叫他小李就行了✅,他刚开始还十分犹豫🀄,但最后见钟离月主

动的上了车🌼,也十分无奈⏲,只能选择跟了上去✊。

“卧槽⛸,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏖!🐟!”

“6666❕,同样都是英气逼人🍲,很热情外向的运动型美女👱。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐬,好看的小姐姐都让他碰见了⛳。”

“鉴定完毕🐄,资深吃货一枚🍹,面对吃的毫无抵抗力啊🌾。”

“不好意思能吃吗?不好意思㊗,不好意思真的没有享用美食重要🈚。”

“话说现在♌,竟然还有姓钟离的??哦对了🆔,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⏮,这才彻底放下心理负担⏬,开始大快朵颐起来🌗。

趁着吃饭的间隙🆚,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍍。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏥,算起来是商汤的子姓后裔👯。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方♊,所以子孙才会“以邑为氏”✅,开始以“钟离”或“钟”为姓🍬。换言之⛺,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🐓,实际上是血缘相同的一家人🐪。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⚓,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🆙:“没错没错🎖,我就是临淮关的钟离人🏨!🎥!晓哥🏐,没想到你连这都知道🍶。”

“那啥♋,貌似你比我大吧🐲,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫👒!亲切点嘛~”

“哦对了🏡,现在都快九点多🌃,采访不如换个日子吧👣,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎎,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎚,显然是想下班了🎰,于是趁着他要起身告辞之前🎄,便直接提议道👒。

本章未完,点击下一页继续阅读