那酸爽简直让人不敢相信👪。
就这还只是街头的境况🌥,林茗拿脚指头想都知道🈷,街尾的情况肯定更惨烈⚾,因为那边接壤了居民住宅区🍰,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🐨。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🏳,这才十天不到🌔,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🐪,遍地扎根🏬,而且看上去人气还是挺不错的样子👇。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🍌,几乎没什么人🐾,现在从外面看进去🌀,却是人满为患🐪。
在伸头看向挂在门口的招牌🌦,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🌸:
“酸菜鱼二十文👤。”
“嗬👬。”林茗惊道✔。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇⛸,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🈚,就被这些店家的操作给惊呆了🆘。
不过侧面也可以看出🌞,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🎩。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🍽,钱掌柜的日子肯定不好过✳。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🌄,而现在一些小菜馆打价格战👛,以二十文的低价卖👣,还这么多买账的🍽,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🎣。
林茗挑起唇角👫,她可不觉得这算是难事⛰,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐻,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🏷。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🐉,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🍱,有些惊讶🏌,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🏨,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道⛩:
“娘⏸,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道👤,但要是别人买回去配齐食材⛷,也能研究个八九不离十〽,想必这些菜馆子就是这样开起来的👍。”
沈母这才恍然大悟🌤。
林茗又道🌠:
“娘⏪,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🐏。”
沈母疑惑🏍,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🎈。
二人慢慢赶着牛车👇,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况⏫,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🐣,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🎢,酸辣鱼这些菜式🍛。
林茗微微思忖♑,按理说🐸,山寨的现象是正常的⛎,但这么多山寨🐁,而且味道都还能差不离就是不太正常的了❔,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊❄,要真是醉仙楼出了内鬼🍄,也不应该满大街都是不正宗的🍎,所以真相如何🌥,还有待林茗勘察🍁。
等二人到了醉仙楼🎰,林茗往店里一看🏽,正值下午两点多🏼,店里还是有食客的⏹,不过却不多🍟,和刚才路过的一些菜馆子也差不多⌚,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🎾,所以就显得人比较少🎺。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🏛,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边⛅。
“沈夫人沈小夫人⬛!”
有位伙计见了林茗和沈母⛪,一眼就认出了二人🏰,当即惊讶地叫住了二人🐕。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🌷,就见那伙计好像想起了什么似的🎑,一溜烟地往后院跑去🌮。
林茗摇了摇头👋,她怎么每回来⚓,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🐵,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根⛵,并且吩咐底下的店小二🐛,一但看到了沈小娘子🏒,无论在那看见的🈲,都要赶紧告诉他♓。
钱广富也是没办法☝,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪♟,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🍪。
再加上上次沈小娘子也说了🎏,暂时没有菜谱要买🎻,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计👔,要是看到沈家人🌛,一定要立刻和他说🌎。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账♌,算着算着就止不住地叹气🎄。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多👁,但和前几天比还是一个天上一个地下🎶,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🐶!
和上次一样⚪,当钱广富听到林茗来了时♏,立刻将算盘珠子收起🍡,随着伙计一起来到前厅🎿,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🌊,另有一伙计正给倒茶⛽。
“还愣着干什么🏟,还不快上些好菜🍜,这么不会招待贵客吗?🎇!”
林茗还没见到钱掌柜的人🏮,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🏽。
林茗却笑了笑⛲,见钱掌柜面上明显满脸愁容👂,也不多废话🌭,直道🍐:
“多谢钱掌柜的好意🌚,不过这菜就不必上了🏆,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🏼。”
钱广富也没勉强🌐,直接挥手将伙计退下⛵,事后将林茗二人引到了后院中🍑。
待林茗二人坐上了石凳👪,钱广富忍不住问道⛄:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🏗,但讲无妨🏽,能帮上的我钱某一定帮🐔。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱👙,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🌻,而对方必定又是有事相求⏲,所以才先行表明他的态度🐟。
林茗点了点头看向沈母🏁,却见沈母示意她来讲👃,于是林茗也就不推辞🏖,向着钱掌柜道❓:
“谢钱掌柜的抬举✅,实不相瞒⛩,家中急需钱财🐡,现准备到镇子上卖吃食🍓,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🌷,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊♓!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说⚾,而是疑惑道🏄:
“敢问沈小娘子⚽,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖➡,那就会形成竞争👐,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱👄,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情👧,他还是要深思熟虑一番的🎙。
林茗笑了笑👣,心道这钱掌柜还不算太莽撞👭,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的⏳。
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