“总之记住一个核心原则啦✳!⛎!👐!调味料放少了还可以再加🍨,放多了的话👮,神仙下凡也无力回天了🎳!🌳!”

“哦哦👚,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🌕,经验嘛🆑!🎿!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐶,你自己事先尝尝呗??”

“好了♟,第二步🆚:刷酱🐈。等到肉烤至七八成熟之时🈵,用刷子刷上一层蒜酱🌇。”

“然后第三步就是撒盐了⏳,当然♍,也要根据自己口味撒量🏹。”

“肉串刷上酱烤制一会后🏗,我们撒入适量的盐🎃,此时肉串九成熟🈸,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍥。盐可以装到一个易拉罐中🌑,一面用钢钉扎几个洞👑。”

“或者我教你们一个方法🌂,用一个八宝粥的罐子🎟,上方剪了🍑,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎩,一般的钢钉就行👊。”

之前弄酒蒸花甲的时候❎,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍯,好在被张晓赶紧安抚了下来🍇,不过此时烤肉的香味肆虐🐙,阿柴已经彻底忍不住了🏂,舌头在拼命的吞吐着🌲。

于是👁,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🐁。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🍙,张晓一边耐心的用刷子刷酱🎸,一边赶紧稳住身形⛹。

“好了好了➖,别着急🏭,心急吃不了热豆腐啊🍻,你别把口水流在我衣服上了🎚,好吃的东西可是值得等待的🈳,快去那边乖乖等着🌖。”

“至于最后一步嘛👏,咱们就可以开始撒料粉了🍟。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方✊。花椒面25克🌦,当然辣椒面可以放也可以不用放👙,辣椒粉50克🐍,孜然粉75克⏰,姜粉50克👠,细盐50克🐞,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🌉,熟花生面50克👈。无花生时可以不用加🍌,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🆑。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🈸,牛排什么的🌿,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🆎,准备待会给阿柴吃🏉。

“最后肉串放盐烤制10成熟时㊙,停止烤制🏊,在肉串上撒上一些撒料粉🎰,然后就可以下口开吃了🐄。”

“在这些生蔬之中🏙,我最爱的还是烤韭菜⤵!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎷。说实话🈹,平常生活里🍒,我真的是一个超讨厌韭菜的人🏻,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🌀!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱⤵,撒着一点点的调料🈳,夹一口放进嘴里➗,韭菜的味道和酱料完美的融合🍋,无懈可击🈷!”

“确实🍰,不过我最喜欢的还是烤土豆片🍧!🌓!”

张晓呵呵一笑道⛑:“的确🎄,烤土豆片可以说是神级的存在了➖,当然一定是会烤的⛰。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🐾。”

“土豆不会切得那么厚🏥,也不会太薄🏣,刚好适中🍁,然后一串上面大概是三片🏫,放在火上烤🎇,不会发焦✊,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐧,李曼的土豆依旧绵软👃,但是味道确实非常的香🐴!”

“晓哥👯,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒⛽,而是绿色的尖椒❌。将辣椒一切两段🎛,将里面的辣椒籽去掉⏸,穿在签子上烤制着🍺,微微发焦的表皮🎛,刷上红色的烧烤酱🎁,撒上作料🎀,比平常的炒辣椒什么的🍥,美味提高不止一个度🈲!”

“哇塞🌛,还有晓哥的这份烤土豆片🐃,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌐!🌀!”

“我馋了啊🐻,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🎏,现在又看饿了🍄,晓哥真可恶🐾!🌕!♋!🈚!”

“等等🎽,我看还有茄子✍,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈♍,看小貂🎢,馋成啥样了🌁。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食♌,真没辙啊....”

“哎🎫,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上♏,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎡,酒蒸花甲已经做完👥,真香🍦!”

“感谢感谢☕,我正准备烤茄子🎃,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏍,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🏭!⚪!”

张晓笑了笑🎼,之前便已经将茄子洗净♑,然后在烤盘铺上一层锡纸🍗,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🍷,在烧烤架上烤一小会儿🎆。

“趁着茄子在烤的时候🍑,咱们将葱🐼,蒜♈,辣椒切成细细的丁🐵,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🏻,加入一勺油👢,2勺生抽🎏,盐少许🏪,椒盐少许👌,孜然少许🍃,调成酱汁.....”

过了几分钟后♟,茄子从烧烤架上取下来🎃,张晓用筷子试探了一下🎣,点点头道⛽:“大家注意🆙,如果茄子表层皱皱的🉐,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🎳。”

一边说着🍲,他再将茄子正中间切开👤,背面不要划破🐴,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍿。

“这样可以更好的入味🍦,不要太用力把底层的皮划花容易漏👕,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌇,再烤五到十分钟就OK了♓。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍫,撒着一层烧烤调料✈,还有上面的蒜蓉🎪,扯起茄子里面的内瓤🏂,比平常的炖茄子来说🍴,美味翻倍🐪。而且还不用吃难吃的茄子皮♓,简直不要太棒➿!➡!”

将这些烧烤都做好之后🍨,张晓给自己打了一碗米饭🆕,当然🏍,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭👍。

至于小貂嘛🍱,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👐,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐄。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈸,才是对小貂的身体健康不当回事🌈。

“开动⤴,准备吃饭👉!👧!阿柴等一下🏌,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏏,就准备拿起几个羊肉串🏙,骨肉相连🎅,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里👧。

不过🐲,正当他忙活的时候⏰,窗户外响起了一道十分动听的女声🐏。

“你好➗,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛎,可是说的话让张晓有点疑惑🏓。不过想想也正常🌿,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头👆,就看见窗户外边有一个五官端正🐏,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着⭐,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师✋。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌠,才发现这个女人身材高挑且十分苗条♐,差半个头就跟他一样高了✔,要知道他可是高达一米八啊🈺!🎳!

而且这个女人不止是五官端正🐑,严谨的说长得英气十足🐌!🌙!

“不好意思🍻,我这里不是什么流动烧烤店🐎,我是一个自驾游的主播🎇,这是一辆房车👒。今天先停在人民公园附近做饭吃✅。”

闻言🐄,这个记者也有点尴尬👊。

谁让她是一个资深的吃货🍁,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏍,让台里做纪录片用➗,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏷。

结果在路上又发生了一些意外🌄,一眨眼就拖到了晚上七八点🐤。

她饥肠辘辘准备下班🎩,经过房车的时候却闻到了香味🌁,还以为是什么流动性的烧烤店🆔,另辟蹊径开着房车出来做生意🏘,其实纯粹是她误会了👀,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🐝,你是张晓?”

见对方道歉⛳,张晓正准备转身继续吃烧烤🍽,结果这个女生又一声惊呼🌜,让他的脚步下意识顿住🏒。

“额🍤,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🐅,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师☔,也是一脸讶异➗。

“开玩笑🌠,怎么可能不认识呢⛅,你来咱们郕都之后🏐,可是做了一次见义勇为的好人好事🌦,我们台里一直想采访你🐇,不过因为你一直在直播🍢,老是不停的更换景点🌨,没能联系上你🎮。没想到今天居然在这里偶遇你了🍐,你好🐋,我叫钟离月🈺。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🃏,还是她刚刚说的名字🍖。他不会认为这个女生就姓钟🍇,叫离月✈,钟离这个姓刚刚一瞬间🍁,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🏋。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👮,就连她身后的那位摄影师⏱,也无比惊讶的看着张晓🏡。

不论是谁⬅,初次听到自己的名字🍐,都会下意识的认为自己姓钟🌀,张晓居然知道这个姓氏🍔。

“嗯嗯嗯🌟,我是姓钟离⛷,晓哥你真是见多识广呀🏒,居然知道这个复姓✒。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⛷,还以为我单姓钟🍘。”

说完之后🎥,紧接着她又一脸期待✏,迫切的看着张晓🍓:“那晓哥🐖,我能采访你吗?放心不耽误你🐧,等你先吃完饭咱们再商量🍾。”

张晓正在犹豫之际🌍,没想到系统提议道🐓:“宿主🎤,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌳。”

“emmmm⚽,这样抛头露面太高调了不太好吧🎁。”

张晓下意识的说出这句话🏄,可转念一想🏏,又被自己逗笑了🍈:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐷,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎀,系统自动发布任务了👁:“叮🎯,请接受电视台的采访🌧,并且尽量满足钟离月的诉求❤。任务奖励🍍:厨艺技能进阶机会一次⏮。”

张晓噗嗤一笑道🌋:“行吧行吧⛺,反正现在也没事🏷,可以多累积一下粉丝量也不错🏟。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓👧,但是让他接受采访🍲,说实话他还有点心里忐忑🎆,毕竟是头一次嘛🌫!♑!

想到这里❓,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车⌚。

“来吧👢,正好我正在做烧烤吃✍,一起上来吃点吧🏼,然后沟通一下你怎么采访我❎,我好准备一下来配合你⛳。”

钟离月原本以为👕,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎆,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⌚,就更加忍不住口水疯狂分泌🍡。

至于不好意思什么的🍭,对于她这个资深吃货来说🈶,在这种情境下压根就不存在🍾!🍫!

“好啊好啊⚓,那我们就不客气喽⚽。”

至于摄像师🎶,她让张晓叫他小李就行了⏭,他刚开始还十分犹豫🍜,但最后见钟离月主

动的上了车🉑,也十分无奈✴,只能选择跟了上去🍧。

“卧槽👉,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🐹!🆚!”

“6666🎪,同样都是英气逼人🆗,很热情外向的运动型美女🎈。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👂,好看的小姐姐都让他碰见了〰。”

“鉴定完毕👗,资深吃货一枚✒,面对吃的毫无抵抗力啊⏬。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍐,不好意思真的没有享用美食重要🐜。”

“话说现在🍮,竟然还有姓钟离的??哦对了🌋,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🆚,这才彻底放下心理负担🎼,开始大快朵颐起来🐸。

趁着吃饭的间隙🎓,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源♓。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🉑,算起来是商汤的子姓后裔✳。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐻,所以子孙才会“以邑为氏”🐦,开始以“钟离”或“钟”为姓🎌。换言之🏂,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🎧,实际上是血缘相同的一家人🌏。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🐵,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🍄:“没错没错🌩,我就是临淮关的钟离人🐚!⏬!晓哥🏉,没想到你连这都知道➗。”

“那啥🏯,貌似你比我大吧🏡,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫☔!亲切点嘛~”

“哦对了✝,现在都快九点多👏,采访不如换个日子吧👞,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎼,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍂,显然是想下班了🌒,于是趁着他要起身告辞之前🎌,便直接提议道♐。

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